Nếu thường xuyên ăn chay vào các ngày rằm hay mùng một, bạn đừng bỏ qua món canh này nhé. Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối
Ngày Rằm

Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 1

Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 2

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bìa đậu phụ

- 4 tai nấm đông cô tươi

- 2 miếng da đậu phụ chiên

- 1 miếng phù trúc

- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm từ nấm chay

Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 3

Bước thứ nhất(1):

Phù trúc bẻ thành những miếng nhỏ, cho vào chảo dầu chiên vàng.

Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 4

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô tươi rửa thật sạch, bỏ gốc, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.


Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 5

Bước thứ ba(3):

Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ.


Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 6

Bước thứ tư(4):

Cho chút dầu chiên vào nồi, thêm da đậu phụ vào, đảo sơ rồi thêm nước vào nấu sôi thì thêm đậu phụ trắng, nêm hạt nêm, muối, tiêu cho vừa ăn.


Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 7

Bước thứ năm(5):

Nước sôi thì thêm nấm đã cắt vào, nếm lại cho vừa khẩu vị và tắt lửa.


Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 8
Bước thứ sáu(6):

Múc ra tô, thêm phù trúc đã chiên vàng lên trên mặt, rắc rau ngò tuỳ thích.
Món canh chay có vị ngọt từ nấm, béo béo của miếng đậu phụ và mềm mềm của đậu phụ non, giòn thơm của phù trúc sẽ giúp cho bữa ăn chay của bạn thêm phần hấp dẫn.

Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 9

Mong các bạn ngon miệng và có bữa tối thật đầm ấm bên gia đình!



Nếu không có thời gian cho một bữa ăn chay, bạn có thể làm món bún xào chay cũng quá ngon!
Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 10

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh ăn chay đậu phụ nấm đông cô

trứng kho nước dừa Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon Miền Trung cách làm gà hầm banh cay ngon cà linh cocktail vải bun mong gio ngÅ thang cuon tom thit ngon cơm rang dưa bò che hat sen tao do ca hoi chien cach lam ga hap muoi hẠp gà nui xao thit nau canh la lot che bi do nuoc cot dua CÃÆu May và bò rán kiểu thái ruốc thịt cá lóc xôi đậu xanh Món ăn kèm Sườn cach lam mut dua ba mau mi cay thit xiu mai mi tron don gian CÃƒÆ Kho mon ngon tu ga Cháo mè đen xoi nep luc sup trung thom ngon gà chien Bò bóp thấu canh nghêu nấu chua chả giò nhân rau củ nấu canh hoa thiên lý với thịt bò kem chien gion trộn gỏi chay bánh đúc banh san dua cac mon com tỏi lam salad ca com món lẩu vịt mon thit heo xao su su trái nho tu lam ca tim pho mai Bảo Duoi bo ham xoi ga sot nuoc tuong Cún Khang Rau củ chiên giòn rụm mì sốt bánh flan trứng ga chien gion ngon cnah kim chi hải sản túi handmade cupcake quái vật giá đỗ súp bí rợ kem tươi rau cau banh flan ngon thịt xá xíu nướng mật ong Dau phu kho tuong Món ăn cho bà bầu banh bao sua kem o nam kim cham tao caramell dut lo ngon Bi quyết lam banh bao ngon chiffon chuoi Banh trung canh bi dao tom thit ốc bươu nhồi các món chè ngon cach lam sinh to dau kem trái vải sữa dừa rau câu vị bắp salad nấm trộn thịt gà thạch nho chiên chuối chín à an Cach lam pha lau bo dun cach nau chao luon trung bac thao canh cu ham xuong ngon khoai mi hap luon xao sa thom ngon món Tết canh rong biển giải ngán Trần thit bo xao hanh tay can tay ngon cua bÃ Æ chin canh bông súng làm bánh cong khoai tay chien bo salad bí đỏ thịt bò trứng cuộn bằng lò vi sóng Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành bot beo cach lam banh bara birth cake cach lam cha bong thit heo cach lam che hat sen ngon chè trứng hồng trà lươn nhồi thit heo thit bo rat ngon bánh rán nhân thịt Che hat de thit dui ga ap chao Thit kho man cach lam banh gao bánh nhân cà chua chè khoai sọ canh bổ máu canh móng giò đu đủ mì sốt bò cà chua cach lam sup muc nhoi thit sinh tố hồng xiêm Món ngon từ của quý banh da cua thap cam ngon cách làm thịt kho củ cải che khoai nep thom ngon kho qua xao ngon lòng xao quán ăn Huế tôm tái tra giai cam nui gạo nấu rau củ mon trung hap bánh sinh nhật cốm nguy cơ Làm sao để chọn hành tây ngon bun xao singapore cach nau che hat ke cach nau lau chay giò sống nấu rau củ kem trai cay ngon Hợp may vã æ kiệu ngâm đường thuc pham nao ki nhau xa lach tron bong so dua