Chạo khoai hay còn gọi là chạo chay là món ăn có nguyên liệu giản đơn nhưng lại quá ngon, rất thích hợp cho những ngày rằm và ngày cuối tháng.
Ngày rằm làm chạo chay

Nguyên liệu:

- 1 củ khoai tây

- 200 g khoai cao

- 1 miếng phô mai

- 5 lóng mía lau

- Gia vị: hạt nêm từ nấm và rong biển, tiêu, dầu chiên

- Tương ớt hoặc tương xí muội

Cách làm:

  • 1

     Trộn hỗn hợp khoai

    - Cho khoai tây, khoai cao đem đi hấp chín, tán nhuyễn cho thật dẻo.

    - Tiếp tục trộn khoai tán nhuyễn với phô mai, tiêu và hạt nêm từ nấm và rong biển. Trộn cho đến khi hỗn hợp thật dẻo là được.

  • 2

    Bọc khoai

    Mía lau dóc lại cho tròn, bọc khoai ra ngoài. Rồi mang đi chiên vàng.

  • 3

     Trang trí

    -Xếp rau xà lách, cà chua để ăn kèm, bổ sung thêm chất xơ, vitamin cho món ăn vốn rất giàu tinh bột

    - Xếp chạo lên trên cho đẹp.

    Món này ăn với tương ớt hoặc tương xí muội.

    Ngày rằm làm chạo chay - 1

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem, Món cuốn

Tĩnh thịt viên phomat canh chua chay ram Cà chua biel" style="background-color: #B2B02B" href="/index.php?q=thit hêo chiên">thit hêo chiên banh cupcake kem tuoi dưỡng chất du lịch trái cây tươi tôm hấp sả món ăn cho bé cach lam mon dau om cach lam bun cha ha noi Tuyết thuc don moi ngay lòng non xào hành răm thanh cuong masterchef la dau bep chuyen nghiep cách làm ốc xào bảo Quy cach nâu bun chay pha nước chanh dưa chuột chân cấm ruốc thịt trung duc rau cu ngon đeo bánh mì cuộn cách làm chả giò rong biển May và bắp xào bơ bánh trôi cach pha nuoc cham oc bột chien kem chiên giòn Phòng gÃƒÆ kho cay Mon ran giò xào lam cat xao dua bánh nhúng thói rượu pha với sữa bánh chiên lam goi thap cam rau cu bánh ít Cà rốt dưa chua làm kem tại nhà Khoai mỡ chi CACÃ">Banh là thịt gà kho nom chay ngon Hai làm mứt gừng bò xào cải cá bò gù cách làm tôm xào thực phẩm phấn chấn cà chua ớt gà nuing mon bo tai chanh nấu canh gan heo giá tầm thit vit kho gung cha oc mam gung ngon bún Quảng cà dầm day nâu cach lam goi thai Sữa chua mít Món Pháp than hoa Dưa mắm phở gà trộn CAC bún thang hà nội xôi thịt bò cach lam tom hap muoi ngon May va mon khoai mi chien gion Đua bánh tôm hoc nâu ăn ngon cach lam banh cuon dau tay Ăn gì để cả hai cùng muốn lam kem bo dau phong Cach nau che dau xanh canh chua điên điển duoi bo tiem Tự may ví nhỏ xinh xắn đáng yêu đô uô ng banh quay bánh mì mứt dâu đùi gà sốt cay cách làm salad ngon lòng thit kho trưng Bánh phở công thức nước thit lơn cá xào che bot loc bánh tôm cổ ngư cách nấu cơm lá sen canh ca dua chua canxi suon non sot cam kem dưa hấu kho cu cai Thực đơn hàng ngày sapoche Lạ chè rau củ HAT sốt vang thịt bò công thức salad trái cây tôm chiên cách pha nước chấm Ngõ nấu chuối rim đường cach lam cocktail b52 MON CHIEN