Ngày nóng, bạn có thể đãi miệng thỏa thuê với dưa chuột cuốn rau củ. Món ăn thanh mát với sự hiện diện của dưa chuột, cà rốt và nấm giòn ngọt, lại thêm trứng và thịt nên đảm bảo đủ chất.
Ngày nóng, đãi miệng thỏa thuê với dưa chuột cuốn rau củ - Món ăn từ rau củ


- 50 gram thịt (bạn có thể dùng thịt lợn, thịt bò hay thịt gà đều được)

- 50 gram nấm kim châm

- 1 quả trứng

- 50 gram bắp cải

- ½ (một phần hai) củ cà rốt

- 2 quả dưa chuột




Thịt thăn thái miếng dài và mỏng rồi đem ướp với một chút rượu.
Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, trút thịt vào đảo chín rồi trút ra đĩa để riêng.



Nấm cắt bỏ phần gốc nhiều cát bẩn, rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy cho thật sạch. Sau đó, nấu sôi nồi nước, thả nấm vào chần sơ rồi vớt ra đĩa.
Trứng đập ra bát, đánh tan. Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, hạ lửa vừa, đổ trứng vào, cầm cán chảo láng nhẹ cho lớp trứng dàn đều thành một lớp mỏng trong lòng chảo.



Chờ cho trứng thật nguội mới thái trứng thành sợi mỏng. Dưa chuột gọt đầu, nạo thành sợi mỏng dài theo chiều dọc. Cà rốt cũng thái sợi nhỏ.



Trải lát dưa chuột ra mặt thớt hoặc đĩa rộng, lần lượt xếp nấm, thịt, cà rốt và trứng lên đầu mép rồi từ từ cuộn lại thành cuốn giống như cuốn nem.


Ngày nóng, bạn có thể đãi miệng thỏa thuê với dưa chuột cuốn rau củ. Món ăn thanh mát với sự hiện diện của dưa chuột, cà rốt và nấm giòn ngọt, lại thêm trứng và thịt nên đảm bảo đủ chất. Bổ dưỡng mà còn vô cùng lành mạnh nữa nhé! Với các cô gái muốn giảm cân thì đây cũng là lựa chọn thật vừa vặn đấy!

Vẫn là thịt, trứng nhưng không chút ngán ngấy, với dưa chuột cuộn rau củ bạn có thể ăn đã miệng mà không ngại tăng cân hay nặng bụng. Nhớ ăn kèm với nước chấm để tăng thêm sự đậm đà cũng như ngon miệng nhé! Bạn có thể linh hoạt với sốt mayonaise có trộn thêm tương ớt, nước mắm chua ngọt hay rưới salad dressing cũng đều vừa miệng… tùy ý bạn lựa chọn cho hợp khẩu vị nhé!

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn kèm dưa chuột Món ngon mùa hè món cuốn món ăn từ rau củ

nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày GÃ Æ caramel Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò Đậu Hà Lan mỳ gà rán Ngon mắt no miệng với mỳ Cún Khang Ngọt mát canh mồng tơi nấu nấm kho ngô bao tử Nấm kho ngô bao tử Cún Khang Mực xào ngô bao tử và cải Cún Khang Mướp đắng ướp lạnh ăn món hầm Móng giò hầm lạc và bí đỏ Cải thảo Vá cam bánh quy Cún Khang Móng giò hầm đu đủ xanh Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần Ăn Vặt Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon miến xào thập cẩm Cún Khang Miến xào thập cẩm dễ làm Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm tìm Cún Khang Làm latte trà xanh không khó siro mẠn hẠu măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò Màu Dua món lam ga xien que nuong sa miến xào thập cẩm Thủy cÃƒÆ kho học trang trí cupcake tình yêu cho valentine Phủ cá kho coca Lạ mà quen với cá kho Coca Cún Khang Lạc rang sả món ngon dân dã kẹo caramen Kẹo caramen ngọt ngào cho hủ tiếu chay Cún Khang Hủ tiếu chay Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn mứt dâu thịt gà nấu rau quế Gà nấu rau quế dau tay da bao Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Món Bánh Cún Khang Dưa leo muối bao nhiêu cũng bánh khoai lang tím Dẻo thơm bánh khoai xoi khoai mì mouse xoai ngon Miến xào Miến xào rau củ âm thưc yaourt trái cây gỏi nộm bạch tuộc Lam Giang xôi củ mì xôi củ sắn xoi san ngon cá nục sốt cà Hằng MT chè vỏ cam mi nam kim chi khoai tay xao thit bo Nhận diện rau củ Trung Quốc lợn tai che do dac ca ri ca vien chao gac bap nuong ngon gà nướng mè bằng nồi cơm điện cach lam ca ri ca vien dot bi xao thit bo chay canh tép canh chua khế món canh Hằng MT Đến đảo Phú Quý săn cua Mặt trăng ô tô trà táo gai Món Đến Huế đừng quên cơm hến chùm bánh bong lan Canh khoai tay cach lam nam xao toi pudding tàu hũ cach lam cha trung ngu sac б m nuoc cham ga rau cải nấu cá rô đồng rau cải nấu com nam muoi me nau xoi gac ngon món ngon với cá nục cá nục kho cùi mía cá nục cá hấp bánh tráng món hấp cà tim Tuyết Nguyễn Cá nục kho tỏi ớt cach lam ca nuc hap mon ngon cuoi tuan công thức xôi khoai lang tím ca nuc kho mia ngon Ca nuc kho nuoc dua kho ca nuc voi mia ngon cach kho ca nuc voi mit cach lam ca nuc ko me cach la ca nuc kho nuoc dua cá nục kho nước dừa Cá nục kho Muc trốn cach lam dorayaki nhan dau do nấu Qua viền thịt cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ Cánh gà chiên bo sot rau cu bo nuong sot tom tôm rán xù rau ca i Hà p công thức kem chanh dừa bánh tteokbokki hàn quốc nguoi canh mong toi nau tom bọt nộm sứa giòn nom hoa qua pudding cà phê