Ngày nóng, bạn có thể đãi miệng thỏa thuê với dưa chuột cuốn rau củ. Món ăn thanh mát với sự hiện diện của dưa chuột, cà rốt và nấm giòn ngọt, lại thêm trứng và thịt nên đảm bảo đủ chất.
Ngày nóng, đãi miệng thỏa thuê với dưa chuột cuốn rau củ - Món ăn từ rau củ


- 50 gram thịt (bạn có thể dùng thịt lợn, thịt bò hay thịt gà đều được)

- 50 gram nấm kim châm

- 1 quả trứng

- 50 gram bắp cải

- ½ (một phần hai) củ cà rốt

- 2 quả dưa chuột




Thịt thăn thái miếng dài và mỏng rồi đem ướp với một chút rượu.
Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, trút thịt vào đảo chín rồi trút ra đĩa để riêng.



Nấm cắt bỏ phần gốc nhiều cát bẩn, rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy cho thật sạch. Sau đó, nấu sôi nồi nước, thả nấm vào chần sơ rồi vớt ra đĩa.
Trứng đập ra bát, đánh tan. Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, hạ lửa vừa, đổ trứng vào, cầm cán chảo láng nhẹ cho lớp trứng dàn đều thành một lớp mỏng trong lòng chảo.



Chờ cho trứng thật nguội mới thái trứng thành sợi mỏng. Dưa chuột gọt đầu, nạo thành sợi mỏng dài theo chiều dọc. Cà rốt cũng thái sợi nhỏ.



Trải lát dưa chuột ra mặt thớt hoặc đĩa rộng, lần lượt xếp nấm, thịt, cà rốt và trứng lên đầu mép rồi từ từ cuộn lại thành cuốn giống như cuốn nem.


Ngày nóng, bạn có thể đãi miệng thỏa thuê với dưa chuột cuốn rau củ. Món ăn thanh mát với sự hiện diện của dưa chuột, cà rốt và nấm giòn ngọt, lại thêm trứng và thịt nên đảm bảo đủ chất. Bổ dưỡng mà còn vô cùng lành mạnh nữa nhé! Với các cô gái muốn giảm cân thì đây cũng là lựa chọn thật vừa vặn đấy!

Vẫn là thịt, trứng nhưng không chút ngán ngấy, với dưa chuột cuộn rau củ bạn có thể ăn đã miệng mà không ngại tăng cân hay nặng bụng. Nhớ ăn kèm với nước chấm để tăng thêm sự đậm đà cũng như ngon miệng nhé! Bạn có thể linh hoạt với sốt mayonaise có trộn thêm tương ớt, nước mắm chua ngọt hay rưới salad dressing cũng đều vừa miệng… tùy ý bạn lựa chọn cho hợp khẩu vị nhé!

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn kèm dưa chuột Món ngon mùa hè món cuốn món ăn từ rau củ

những thực phẩm khả năng sinh sản buồng sữa chua Miền Trung Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm cach pha mam tom bun dau Món tây Thịt Gà List lẩu chè đậu thạch trà xanh cach lam ga kho cu sen nước ép dưa hấu vàng banh mi hokkaido ngon banh ngan lop nhan tao trứng cuộn ngon banh muffins ngon bánh kiểu nhật la chuoi bò nấu kim chi luoc trung lon long Lạp xưởng chiên banh muffin nhiet doi banh my sandwich banh mi ngon banh nhan socola nuong banh mi chien gion caramel ngon Trải hen xuc phong tom ngon Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa lườn gà xào củ đậu chã banh tai yen ngon Rau muốn công thức dứa sấy Dâu tây banh so co la dut lo mề gà nướng muối thịt bò nấu rượu vang Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm bánh đa cua ca ro phi sot ca chua yaourt sua tuoi thom ngon châu chấu rang Làm Bánh bao chả hẹ dau nanh các món sườn ngon kem ốc quế từ a z món hấp ca kho nau ca tim ngon nấm hương nấu đậu hũ bắp non cach lam muffin bi do que cach lam bun ngon xôi bọc trứng muối chân gà sả ớt thịt gà kho coca nau rau ngot canh cá chép nấu chuối xanh lam hoa gia goi xoai thit bo tự làm gà nướng xá xíu cach lam ruou dau cách làm bánh mè chân gà ngâm mắm thịt gà chiên sốt dứa cach uop thit ngon TOM trung chien ot chuong mắm lóc chưng thịt thuá Ÿ chè long nhãn mÊmón quà đáng yêu dự thi trứng muối gà quay công thức thạch sương sáo hạt é chân gà nấu nhừ quán ăn 30 năm Dễ dàng nấu món chiên xào bot bang Lãng mạn chình dừa lẩu cá ngát 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào cach nau canh oc Ga ham nam dong co mam cá bun gao xao ngheu banh tet khoai mi cocktai trái cây banh tet nho ngon giả cách làm mì trứng nấu tôm mi y spaghetti trang trí phòng chân gà nướng giòn tự làm thịt nướng Dứa thơm cu sen xao ot chuong Tuyên truyền trà sữa trân châu tàu hũ ky cuốn khoai môn tang chan ga sot chua ngot Kiên canh chua ca ngon kem vải vị dừa Trai Bánh bèo xứ Quảng cách làm cánh gà sốt hành tây cháo vừng nầu cach lam kem đậu khuôn sốt chua cay trứng hấp bò băm thủ đức 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp món ăn cho ngày giỗ ếch kho tộ chà sen giới nhà giàu Ca chien chi