Bánh cuộn kiểu này vừa dễ làm lại ngon miệng và đủ chất với thịt bò mềm ngọt và rau củ giòn mát tạo nên sự kết hợp rất hài hòa, ăn mãi không ngán. Ngày nghỉ, làm bánh cuộn thịt bò cho cả nhà ăn sáng
Ngày nghỉ

   Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram thịt bò thăn - 100 gram bột mỳ - ½ (một phần hai) củ cà rốt thái sợi - 1 quả trứng gà - Xà lách - Hạt tiêu, nước mắm, Bột gọt (mì chính).
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò rửa thật sạch, thái lát mỏng.
  Bước thứ hai(2):   Ướp thịt bò với ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước mắm, tiêu, ít bột mỳ và một quả trứng.
 

Thêm 1 muỗng canh dầu chiên cho thịt bò mềm rồi đảo đều.

  Bước thứ ba(3):   Đổ phần bột mỳ còn lại ra bát, thêm nước, khuấy đều cho đến khi bạn có được hỗn hợp sánh mịn là được.
  Bước thứ tư(4):   Bắc chảo lên bếp, làm nóng chút dầu ăn đủ láng bề mặt chảo, múc một muỗng canh bột tráng một lớp thật mỏng trên bề mặt chảo.
  Bước thứ năm(5):   Lớp bánh vừa đủ chín thì bạn lật nốt mặt còn lại. Dùng chổi quét một lớp dầu thật mỏng trên mặt bánh rồi lấy bánh ra. Vì bánh tráng mỏng nên chín rất nhanh, bạn đừng để bánh chuyển màu vàng - nâu sẽ bị giòn, khó cuộn.
  Bước thứ sáu(6):   Tráng bánh tới khi hết chỗ bột còn lại thì bạn tiếp tục làm nóng khoảng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo rồi cho từng lát thịt bò vào áp chảo. Thịt bò chín tới, còn độ mềm thì tắt lửa, gắp thịt ra đĩa.
Bước thứ bảy(7):   Trải lớp bánh ra một đĩa lớn, xếp một lớp xà lách lên, tiếp đó tới một lớp thịt bò, cuối cùng là rau củ bào sợi (rau củ này có thể tùy ý bạn nhé) rồi cuộn bánh thật chặt tay như khi cuốn nem hay bánh phở. Làm tương tự với những chiếc bánh còn lại.

 Bánh cuộn kiểu này vừa dễ làm lại ngon miệng và đủ chất với thịt bò mềm ngọt và rau củ giòn mát tạo nên sự kết hợp rất hài hòa, ăn mãi không ngán.

Đây sẽ là một lựa chọn tốt khi bạn muốn làm một món khai vị mới lạ trong tiệc tiếp khách, hoặc dùng như một món ăn sáng - ăn trưa nơi công sở (bạn chuẩn bị sẵn bánh từ hôm trước, hôm sau làm nóng trong lò vi sóng), hay mang theo khi gia đình đi picnic, dã ngoại cũng rất tiện. Nếu ở nhà bạn có thể ăn kèm với bún cùng ít mắm chua ngọt cho đậm đà mà lại quá ngon nữa nhé! 

Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò chế biến thịt bò món ăn sáng món khai vị làm bánh làm bánh không cần lò nướng

cach nau chạo Vi峄噒 Nam Bunme ga luoca class="label" style="background-color: #86767C" href="/index.php?q=Mien luon">Mien luon?q=banh trang">banh trang Sò điệp chiên Chan yaourt muc nang luoc cham mam gung ngon canh đui bò củ quả Ăn Sáng Làm mứt dẻo công thức bánh noel tự làm bánh cách làm sinh tố lắc oreo cà ch nẠu canh cua thịt kho măng tươi lam gio súp bò làm bánh kem dứa thơm Làm Tự làm viền đĩa TP Trổ tài làm kẹo caramel dẻo thơm cach nau oc len Cha cuon nam đùi gà xào thịt bò Bun tôm xào súp lo xanh nêm Bò khô nem chien tom thit ngon salad cÃƒÆ gặp bột chien qua ngo tam mẹo chọn cua đồng độ cá chiên bột khỏe dẠLàm Bánh mỳ Vi峄噒 Nam giải nhiệt ngày hè thùy Các Món nướng Dot bi khoai sọ xoi chiên Cá nục kho quấn chạo tôm nướng mía Khách cach lam xuc xich món ăn dân dã Khoai tay cach lam tra quat cu cai ngam nuoc mam lam gio xao en tu lam mut Lá tía tô Hạn xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng Chè đâu xanh sinh to chuoi dau cách nấu bún riêu lam mut dau nau lagu làm bánh khoai tây đáng xoi boc thit bánh quy hình hoa May vÃ Æ cach lam thit lon quay muối sả ếch đồng chiên trời Khóm mề gà làm bánh donut tuyết nguyễn rau củ sốt cay cach lam lau cach lam muoi tay ninh cach lam com kep çŸ p cam cach lam nam mo nhoi thit gà viên chiên sốt chua ngọt Cach Lam Tau Hu KY cach lam xoi nước ép trái lựu tăng testosterone món ăn hàn Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài dấm lam mut cui dua hau cá nục địa tưới cac mon nuong Tóm cÃƒÆ Basa bánh mì cuốn mát bò sốt snack lam banh cheesecake cach lam sinh to bi đo