Món ăn nào cũng dễ thưởng thức dù là ngày nắng hay bất cứ trong thời tiết nào.
Ngày nắng thưởng thức bữa ăn ngon miệng

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá hấp mắm gừng

- Gà xé phay

- Thịt chân giò hun khói

- Mướp Nhật luộc

- Canh cua mùng tơi

- Cà muối

ngay nang thuong thuc bua com ngon mieng - 1

CÁ HẤP MẮM GỪNG

Cá làm sạch, cắt khúc. Ướp cá với 3 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng nhỏ bột canh, 2 muỗng nhỏ hạt tiêu khoảng 1 tiếng cho thấm. Gừng và ớt thái sợi. Cho cá lên vỉ hấp, bên dưới lót chiếc bát to để nước hấp cá không chảy ra ngoài. Rắc gừng thái sợi vào rồi hấp 15 phút, cho thêm ớt thái sợi, hấp thêm 5 phút nữa. Cá chín cho ra đĩa, cho phần nước đọng trong bát rưới đều lên cá là được.

ngay nang thuong thuc bua com ngon mieng - 2

GÀ XÉ PHAY

Gà luộc chín, xé sợi. Ướp gà với 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, chút hạt tiêu khoảng 10 phút. Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng, ngâm nước đá lạnh khoảng 15 phút cho hết hăng. Dưa chuột rửa thật sạch, bỏ ruột, xắt mỏng. Cà rốt bào vỏ, nạo sợi. Ướp hành tây, cà rốt, dưa chuột với 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê nước mắm khoảng 5 phút. Trộn chung tất cả với nhau, thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, trộn thật đều cùng chút rau răm rồi bày ra đĩa là xong.

ngay nang thuong thuc bua com ngon mieng - 3

THỊT CHÂN GIÒ HUN KHÓI

Mua sẵn trong siêu thị.

ngay nang thuong thuc bua com ngon mieng - 4

MƯỚP NHẬT LUỘC

Mướp Nhật rửa thật sạch, nấu sôi nước với tẹo muối rồi cho mướp Nhật vào luộc chín tới là xong.

ngay nang thuong thuc bua com ngon mieng - 5

CANH CUA MÙNG TƠI

Cua cho xíu muối tinh rồi giã hoặc xay nhỏ. Cho vào nước khuấy đều rồi gạn lấy thịt và nước. Gạn khoảng 3 lần là được. Bắc lên bếp, cho chút muối vào khuấy đều. Trong quá trình nấu không khuấy canh để tránh làm vỡ gạch cua. Nước sôi vặn nhỏ lửa để thịt cua chín và không vỡ. Sau đó vớt thịt cua ra bát để riêng. Đun rau chín, múc canh ra bát rồi mới cho phần gạch cua lên trên cho đẹp.

ngay nang thuong thuc bua com ngon mieng - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Cá quả

- Gà ¼ (một phần tư) con

- Dưa chuột, hành tây, cà rốt, rau thơm

- Mướp Nhật

- Chân giò hun khói

- Cua

- Rau mùng tơi

- Cà muối

90.000đ

40.000đ

5.000đ

6.000đ

30.000đ

20.000đ

5.000đ

5.000đ

Tổng: 201.000 đồng, 6-7 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày bữa cơm chiều bữa cơm ngon

Xôi đậu cật heo xào banh chiffon cheesecake khoai sọ nấu sườn non ăn chơi dau rong Cá lóc hấp vムbanh flan caramel kieu nhat há cảo món kem chiên thực phẩm giúp giảm stress my y sot thit bo Cách tỉa hoa từ củ cải động canh móng giò nấu đậu nànhhesse ngon">banh cream chesse Can hai san">cach lam pho cuon hai sanhoai lang chiên phồng Khoai lang chiên khoai tây chiên đậu hũ sốt nấu súp thập cẩm hấp sườn heo sua hat sen món ngon mỗi ngày mẹo hay Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế chè gạo sữa tươi pizza gÃƒÆ cách làm bánh phở cuốn bánh mì đào pudding Nga Nguyễn com ga tam ki banh sau rieng chien ngon nước sốt trộn salad thịt gà sốt xì dầu xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi bùi Bua banh mi nuong bo Mâm cơm mùa hè thit bo xao cai thia trứng rán bắp non Cà kho sinh tố trái cây bánh cuốn Ãp nguồn năng lượng tă m rượu nếp miền Bắc canh đậu phụ rong biển Ngón miª Muc F5 phong cách của teen ca tim oms="label" style="background-color: #D70286" href="/index.php?q=nấu">nấu Hạn so diep chien sot mu tat cac mon an ngon quà pizza ga Đậu phụ lam goi muc chien ngon Canh bầu trang phục truyền thống cá kho bứa ngao bap mi bà chợ đầu mối bánh nào người xoi mau bua sang sandwich nhan tom ngon thach dau video rau muong chuối xanh chiên kem pizza mi goi canh moc món cháo dinh dưỡng tom mon rim ba roi banh trưng lau hot vit lon banh la dua nhan dau banh bong lan kiểu mới com cuon thit ga Bi kem dâu tây thơm ngon ngô bao tử sào cà chua lam muc ro ti thịt gà nướng mật troi pizza nhỏ bò tẩm bột chiên thịt cừu hầm mứt dừa sữa mon an sang nem hẹ bánh xèo nhân kim chi sua chua ẫm thực cà nuong vitamin c nhung mon ngon tu ca thịt chiên giòn thịt ba chỉ cach lam pha lau bo No Su ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa cách nấu canh dưa cá bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò