Thạch dừa mát lịm ăn với trái cây chua chua và nước đường ngòn ngọt hấp dẫn vô cùng!
Ngày nắng ăn thạch dừa trái cây ngọt mát

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 20 gram hạt sen
- 30 gram đường phèn
- 2 quả quýt
- 30 gram thạch dừa
- 30 gram dứa

Đến phần hành động này >:D<:

Ngày nắng ăn thạch dừa trái cây ngọt mát 1

Bước thứ nhất(1):

- Bỏ tim hạt sen, ngâm trong nước trước 1 đêm.

- Cắt dứa, thành hạt lựu vừa ăn, bóc quýt thành từng múi.

Ngày nắng ăn thạch dừa trái cây ngọt mát 2

Bước thứ hai(2):

- Hấp hoặc nấu hạt sen đến khi chín và dừ, để nguội rồi cho vào tô. Sau đó, thêm các loại trái cây cắt nhỏ vào và trộn thật đều.

Ngày nắng ăn thạch dừa trái cây ngọt mát 3

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi và cho đường phèn vào theo tỷ lệ 5:3, đun cho tới khi đường tan hết rồi để nguội.

Ngày nắng ăn thạch dừa trái cây ngọt mát 4
Bước thứ tư(4):

- Đổ phần nước đường phèn vào tô trái cây.

Với món thạch này thì phần nguyên liệu khá đa dạng, bạn có thể chọn bất kỳ loại trái cây nào mình thích để thay thế nhé!

Ngày nắng ăn thạch dừa trái cây ngọt mát 5
Thạch sẽ ăn ngon hơn khi để lạnh đó!

Ngày nắng ăn thạch dừa trái cây ngọt mát 6
Hạt sen hấp trông sẽ đẹp hơn là hạt sen luộc, nhưng hương vị vẫn sẽ giống nhau.

Ngày nắng ăn thạch dừa trái cây ngọt mát 7
Ngày nắng nóng mà có bát thạch mát rượi để ăn thì hết ý luôn đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Ngày nắng ăn thạch dừa trái cây ngọt mát 8
Giải nhiệt mát lịm với "cocktail" thạch bào

Ngày nắng ăn thạch dừa trái cây ngọt mát 9
Thạch hạnh nhân trái cây thơm mát hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trái cây đồ ăn vặt chè thạch diy Thạch dừa