Bữa trưa nay nếu bạn lười nấu cơm, hãy học cách làm mì xào thập cẩm giòn ngon với chúng tôi nhé. Không chiếm quá nhiều thời gian, chỉ với vài bước giản đơn là bạn đã có ngay một món ăn ngon, đủ chất cho bữa trưa rồi.
Cách làm mì xào thập cẩm giòn ngon cho ngày mưa

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mì xào thập cẩm:

- 2 gói mì ăn liền dùng để xào

- 15ml xì dầu

- 5ml xì dầu loại đậm màu

- 5ml dầu hào

- 2.5 gram đường

- 2.5ml dầu mè

- 1 ít hạt tiêu trắng

- 30ml dầu hạt cải

- 2 tép tỏi thái lát

- ¼ chén ớt chuông đỏ thái nhỏ

- 5 cái nấm hương tươi; thái lát

- 1 củ cà rốt bào sợi

- 1 bát bắp cải thái sợi nhỏ

- 1 chén đậu Hà Lan, cắt chéo

- 1 chén giá đỗ

- 2 nhánh hành lá

- 15 ml rượu nấu ăn

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là chần mì trong nồi nước sôi khoảng 45 giây. Dùng đũa khuấy thường xuyên để mì chín đều. Vớt mì ra và rửa thật sạch dưới vòi nước lạnh để mì không dính vào nhau.

    Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-1

  • 2

    Bạn kết hợp xì dầu, dầu hào và đường, dầu mè, hạt tiêu vào một bát để riêng. Sau đó, bạn đun nóng chảo với lửa lớn, thêm dầu và tỏi vào xào, sau đó thêm ớt, nấm hương tươi, cà rốt, bắp cải, rồi xào tất cả trong một phút. Thêm rượu vào xào trong 15 giây.

    Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-2

    Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-3

  • 3

    Sau đó thêm mì vào, đảo nhanh tay và tách mì ra để chúng không dính vào nhau. Đổ hỗn hợp xì dầu vào xào trong 20 giây. Thêm giá đỗ, đậu Hà Lan tươi, hành lá vào.

    Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-4

    Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-5

  • 4

    Bạn đảo thêm 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức nhé!

    Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-6

Thành phẩm

Cách làm mì xào thập cẩm nhanh gọn sẽ mang đến cho bữa trưa của cả nhà một món ăn ngon giản đơn nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Đảm bảo nhà bạn ai cũng thấy thích thú với món mì xào thơm ngon mới lạ này. Mì xào thập cẩm với từng sợi mì dai giòn, kết hợp cùng các nguyên liệu rau củ tươi mát không chỉ ngon miệng mà cà còn rất tốt cho sức khỏe của cả nhà.

Món mì xào thập cẩm khá là đầy đủ chất dinh dưỡng, ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm công thức làm các món mì xào ngon như: mì xào hải sản, mì xào tôm nấm cũng quá ngon đấy nhé! 

Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món mì xào thập cẩm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

Jambon Cá hồi phụcolor: #D6C0EE" href="/index.php?q=măng muối">măng muối ta nem gà cua salad cà chua bi gà nướng le chung mat ong thịt gà chiên cà nuong bi heo tu lam xao thit bo bò khô Cá lăng hấp bia Sinh tố chuối tẩm bột chiên bánh nếp vị sầu riêng chả giò cuốn Rau cau giò gà nướng sa tế goi cu sen ngon món má ³ mon ca com chien toi ot Hoa chuối Hoa qua Dam ca bac mà mì ý sốt đậu khoai tây le hap mat ong miê mocktail trái cây côm xao Ha Noi tu lam thach rau cau cách nâu ăn tao pha"background-color: #364537" href="/index.php?q=An sang">An sang 2013 Tim phụ lam khoai tay nuong tieu bánh muffin vị dâu tằm mochi trÃƒÆ xanh Ä Æ n cơm rang chả trứng Khám cach nau xoi hoa sinh tố vải thiều Ä á ng Huyết giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa làm bánh không cần lò nướng Món che lam chim ngoi hat sen Canh gà chiên Học cari tôm nước dừa Hàu khoai tay vien ngon canh ga ran ngon HÃƒÆ My ăn ngon Hao Iphone 7 Hu tieu kho Suon non chả giỏ canh bổ trí não snack cuộn cuon hue cach lam dua hau dam chim câu hầm bà nh bò Goi cach lam bap cai tron bacon Hoc nau an Hong Kong Sê ngao lam pate gan ngong làm kem sô cô la thế nào Bất thuc don an dam che fđậu xanh khoai lang banh bong lan man các loại bánh Nhât Bản lườn ăn chơi nước cốt Gian há tai gà vo viên chiên xù khoan cac mon lau bò xào ớt ngọt sốt tương đen Hoc nau ăn uc vit ap chao sot man H宀 mắm Hủ tieu xao bánh sữa rán giá Cac mon chay khoe dep Từ Thịt bò thạch 2 lớp sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Cánh gà công thức bánh cuộn thịt nguội thịt kho salad dau tay măng kho nước dừa mùa hè caramen dâu tây khu salad đậu phụ bơ NUOC MAM CHUA NGOT lá dứa cuộn gà rán Giai khat mua he Chuẩn bị cho Halloween thui nào Giữ bánh bao si rô dưa leo