Bữa trưa nay nếu bạn lười nấu cơm, hãy học cách làm mì xào thập cẩm giòn ngon với chúng tôi nhé. Không chiếm quá nhiều thời gian, chỉ với vài bước giản đơn là bạn đã có ngay một món ăn ngon, đủ chất cho bữa trưa rồi.
Cách làm mì xào thập cẩm giòn ngon cho ngày mưa

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mì xào thập cẩm:

- 2 gói mì ăn liền dùng để xào

- 15ml xì dầu

- 5ml xì dầu loại đậm màu

- 5ml dầu hào

- 2.5 gram đường

- 2.5ml dầu mè

- 1 ít hạt tiêu trắng

- 30ml dầu hạt cải

- 2 tép tỏi thái lát

- ¼ chén ớt chuông đỏ thái nhỏ

- 5 cái nấm hương tươi; thái lát

- 1 củ cà rốt bào sợi

- 1 bát bắp cải thái sợi nhỏ

- 1 chén đậu Hà Lan, cắt chéo

- 1 chén giá đỗ

- 2 nhánh hành lá

- 15 ml rượu nấu ăn

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là chần mì trong nồi nước sôi khoảng 45 giây. Dùng đũa khuấy thường xuyên để mì chín đều. Vớt mì ra và rửa thật sạch dưới vòi nước lạnh để mì không dính vào nhau.

    Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-1

  • 2

    Bạn kết hợp xì dầu, dầu hào và đường, dầu mè, hạt tiêu vào một bát để riêng. Sau đó, bạn đun nóng chảo với lửa lớn, thêm dầu và tỏi vào xào, sau đó thêm ớt, nấm hương tươi, cà rốt, bắp cải, rồi xào tất cả trong một phút. Thêm rượu vào xào trong 15 giây.

    Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-2

    Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-3

  • 3

    Sau đó thêm mì vào, đảo nhanh tay và tách mì ra để chúng không dính vào nhau. Đổ hỗn hợp xì dầu vào xào trong 20 giây. Thêm giá đỗ, đậu Hà Lan tươi, hành lá vào.

    Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-4

    Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-5

  • 4

    Bạn đảo thêm 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức nhé!

    Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-6

Thành phẩm

Cách làm mì xào thập cẩm nhanh gọn sẽ mang đến cho bữa trưa của cả nhà một món ăn ngon giản đơn nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Đảm bảo nhà bạn ai cũng thấy thích thú với món mì xào thơm ngon mới lạ này. Mì xào thập cẩm với từng sợi mì dai giòn, kết hợp cùng các nguyên liệu rau củ tươi mát không chỉ ngon miệng mà cà còn rất tốt cho sức khỏe của cả nhà.

Món mì xào thập cẩm khá là đầy đủ chất dinh dưỡng, ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm công thức làm các món mì xào ngon như: mì xào hải sản, mì xào tôm nấm cũng quá ngon đấy nhé! 

Ngày-mưa-chán-cơm-làm-mì-xào-thập-cẩm-ăn-chơi-7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món mì xào thập cẩm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

lac rang làm chả trứng làm mì tươi tại nhà cua rang sả ớt xào nấu cà ri gà bà nh su tôm tươi áp chảo bi quyet nau che dau den ngon gân bò sốt vang salad nha đam chuà Lam thach rau bồ ngót banh da cua luå å ç cong thuc Thực phẩm cá chép hấp cải bẹ hoá chất kho bo lam banh kem trai tim Cac mon chay gà trộn cách làm bánh cupcake Mon ngon de lam bắp cải trộn gà món canh chua Cach lam goi ngo sen chay nấu ngon com cach nau bong cai trang miẠchất ô nhiễm Thanh Hóa sinh tố trái cây bo ham dau ca cà mướp đắng xào đậu hũ chiên Vịt xào Bun xao bánh trôi nước tuyệt chạo tôm mắm tép banh da món ngon từ cánh gà Lưới ca ngu kho cải vẠGiáng Sinh món ngon ngày tết má ³ hamburger ca ngu cake sandwich thit bo ngon ech cách làm mì xào gà Làm mắm tép luộc gà chè bơ sup le Phở bò Banh mặn ngọt thơm các món mỳ de cách làm mứt dừa ngon cach nau ca ho Bắc cuu cach lam mousse tép bun rieu nâu lâu cà ri gà cay bò hầm cân thịt gà xiên nướng che nha dam nấm củ kiệu Mật ong bun xao chay cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày trung cut chien suong sa hat luu lam sua chua nep cam banh da lon la dua suon rang Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh chả cốm dưa chuột muối giòn salad ngô cận cá bống cách làm cơm chiên cach lam dau phong da ca nuoc cot dua trung quoc Cá Kho món cuốn Chả cá cá nục Thói Thịt bằm cách nấu chè ngon cu kieu cá hố bao quan qua bo gà luộc lá chanh lá lốt cách làm chả giò nom thit ga vị cay thit hap l㪠tré Lốc Moo Beef Steak Vi cá gỏi ngó sen lưỡi heo