Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngày mưa ấm lòng với thịt ba rọi nướng kiểu Thái

Mùi thơm quyến rũ, màu váng óng cháy sém cạnh... của món thịt nướng quyện với hương thơm của gạo mới trong ngày mưa se lạnh... thật ấn tượng.
Ngày mưa ấm lòng với thịt ba rọi nướng kiểu Thái

  • 1

    Nguyên liệu

    200 gram thịt ba rọi, một muỗng cà phê sa tế, hạt nêm, nước mắm, đường, tỏi, hành tím, hành lá, ngò rí.

    Ngày mưa ấm lòng với thịt ba rọi nướng kiểu Thái - 1
  • 2

    Cách làm

    - Thịt rửa thật sạch bằng nước lạnh, rửa qua với chút rượu trắng cho thơm, để ráo, xắt lát mỏng vừa ăn.

    - Hành tím, hành lá, tỏi, ngò rí bỏ vào máy xay nhuyễn hoặc giã nhuyễn, vắt lấy nước.

    - Ướp thịt với nước cốt hành tỏi, chút mắm, hạt nêm, đường, sa tế. Để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

    - Cho thịt lên vỉ, nướng trên lửa vừa, trở đều tay, thỉnh thoảng quét thêm nước ướp thịt còn lại cho thịt không bị khô. Khi thịt ngả màu vàng, dậy mùi thơm là được. Xếp thịt ra đĩa, trang trí. Dùng nóng với cơm trắng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

Bo xao khoai tay chay nau canh bap ca kho rau răm tự làm trân châu tại nhà pho ga tron kim chi Món Chính thời trang xôi đậu phộng muối mè mon gan Nước Ngoài bánh khoai tây cach lam com hen thit chim ốc sốt dầu hào dui vit quay sot dau tay Thực phẩm giảm đau cổ họng chè dừa non khoai môn ga tam bot chien gion ngon Sot me CHE xoai xanh chuối làm bánh đi hot cach lam mi cua nau sua bap cách pha nước atiso đỏ Sơ banh ran luc lac vải nhân phô mai đậu phụ sốt hạnh nhân my udon thom cách làm gà xào Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm cach lam mien xao rau cu thit cuon thom ngon ưa chuộng cach muối dưa kiệu cach lam dau hu non bi ngon gà xiên rau củ nướng ruou kahlua cach lam keo chuoi om Bữa sáng đơn giản với mì ngao bánh mỳ bigc Tía tô chè nhãn nhục cách nướng thịt xá xíu lam thit nuong xa xiu cach lam tom thit rim sa te cay An Sang chè hạt é xoài bánh táo chuối cà phê ba ba nấu ruọu vang Thịt Gà Cac mon man Cua Bi mon ngon tu vit bí ngòi chiên giòn cải thìa xào hải sản 10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng bánh vị quế sung muối công thức đậu chiên trứng muối bo nguong ngon Chả day ga tre tan hat sen thuoc bac ngon dưa cải chua xào mực tôm ướp bia Thưởng thức món ngon chợ đêm Hà thành bò xào hoa thiên lý trư thịt heo xào ớt xoi bap ga la giang ngon 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui quả sấu coc dam muoi ot hoa sen chien làm hạt nêm tại nhà công thức tôm rang lá chanh dua mon cá bống dừa kho thịt ba chỉ bánh mì chiên tôm cơm rang trứng tôm banh tart bi do ngon pate chaud gỏi rau câu Thơm ngon chả bò Đà Nẵng bánh canh thịt băm sinh tố chuối chanh dây Khoai mon tất cách lam nước mấm chua ngot bông cải xanh nấu súp Há ca hoi tron khoai tay ngon cá cơm kho lam thit lon muoi dua cai ngam chua ngot rau củ chiên Món cua món ăn giải nhiệt ngày hè cach lam banh tiramisu ngon com chien chay banh tra xanh chocolate tu lam buger ga ep dua hau tra xanh cach lam suong sao Cach uop thit nuong bánh chuối khoai lang chè khoai trân châu cách làm cà tím xào thịt Chè Trôi Nước tàu hũ ky cuốn rau củ ga hấp rượu banh da thom ngon cach lam bot chien ngon hải bun tom rau can ngon cai xanh