![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/Upload/2013/7/chuoi-boc-nep-nuong-an-vat-ngon-ngay-mat-troi5f4f5.jpg)
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món chuối nếp nướng:
8 trái chuối sứ chín
500 gram gạo nếp
30-50 gram cơm dừa sấy (hoặc dừa nạo)
500ml nước cốt dừa
3-4 cọng lá dứa (không bắt buộc)
Ít lá chuối.
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 4 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/3bd12bchuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 5 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/22fb7fchuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 6 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 6](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/093a56chuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 7 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 7](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/878ddfchuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 8 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 8](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/a6e7d0chuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 9 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 9](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/b2e39dchuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
Nếp vo sạch, để ráo. Cho nếp và 500ml nước sôi, thêm ½ (một phần hai) muỗng café muối vào nồi cơm điện nấu chín thành cơm nếp. Nếp chín cho dừa sấy vào, trộn thật đều. Chia làm 8 phần.
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 10 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 10](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/f6c536chuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 11 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 11](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/5640e9chuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 12 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 12](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/386144chuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 13 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 13](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/3be699chuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 14 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 14](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/994081chuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 15 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 15](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/3fc95cchuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 16 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 16](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/f1483cchuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 17 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 17](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/2452b9chuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 18 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 18](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/ac5624chuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 19 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 19](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/bd074fchuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 20 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 20](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/7c10a1chuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 21 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 21](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/b501dcchuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 22 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 22](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/3ce28cchuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
Tháo bỏ lá chuối, cắt miếng vừa ăn và chan nước cốt dừa và thưởng thức. Bạn cũng có thể rắc thêm chút đậu phộng rang chín, giã dập lên trên ăn kèm sẽ quá ngon.
Cách thắng nước cốt dừa: cho nước cốt dừa hòa cùng 1 muỗng canh bột gạo, khuấy tan, cho lá dứa vào, đun trên bếp, khuấy đều cho sệt lại. Có thể thêm 1 muỗng canh đường nếu thích ngọt hơn, vớt bỏ lá dứa.
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 23 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 23](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/d37da2chuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
Ở nước ta chuối quanh năm đều có, ứng dụng được nhiều món ăn, hôm nay bạn hãy thử thêm một món ăn vặt giản đơn, thơm ngon từ chuối: chuối bọc nếp nướng. Món chuối bọc nếp nướng có lớp vỏ nếp bên ngoài dai dai, giòn giòn, quả chuối bên trong mềm ngọt, thêm nước cốt dừa beo béo, thơm thơm thích hợp làm món ăn vặt giữa bữa cho cả nhà.
![Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 24 Ngày mát trời làm chuối bọc nếp nướng 24](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/7964eachuoibocnepnuonganvatngo.jpg)
Với cách dùng màng bọc thực phẩm ép nếp và bọc chuối, công việc trở nên giản đơn hơn và nếp không dính vào tay, rất dễ làm và sạch sẽ. Mong các bạn có món chuối bọc nếp nướng ngọt ngào, thơm ngon nhé!
Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)