Trong những ngày nhiệt độ xuống thấp thế này mà có một ly trà sữa béo ngậy nóng ấm thì tuyệt vời biết bao.
Nguyên liệu gồm có:
– 150ml whipping cream
– 50 gram kem phô mai
– 5 gram sữa đặc
– 3 gram muối
– 3 gram đường
– Sữa tươi nguyên kem 120ml
– 1 túi trà đen.
Hướng dẫn cách làm:
Bước thứ nhất(1): Trong 1 cái nồi, cho túi trà đen và nước vào nấu sôi, sau đó bỏ túi trà ra và để nồi nước sang 1 bên. (Bạn cũng có thể cho túi trà vào ly, chế thêm nước sôi vào là được).
Bước thứ hai(2): Cho kem phô mai và 50ml whipping cream hấp cho tan chảy, sau đó đặt sang một bên cho nguội bớt.
Bước thứ ba(3): Cho 100ml whipping cream còn lại vào bát, thêm muối và đường rồi đánh bông.
Thêm hỗn hợp kem phô mai, sữa đặc và 40ml sữa tươi vào trộn thật đều.
Bước thứ tư(4): Rót nước trà đen vào cốc, thêm 80ml sữa tươi vào trộn thật đều.
Bước thứ năm(5): Thêm hỗn hợp kem đã trộn lên trên ly trà sữa là xong.
Thành phẩm
Để có được một ly trà sữa nóng ấm thơm ngậy này bạn chỉ mất khoảng 10 phút để thực hiện thôi. Thức uống này quả là rất thích hợp cho những ngày mưa lạnh giá này phải không bạn? Bạn hãy tự pha cho mình và người thân những ly trà sữa này để mùa đông bớt lạnh nhé!
Hy vọng bạn thành công và có những khoảnh khắc thật ấm áp bên gia đình và bạn bè!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
