Trono bữa ăn ngày lạnh mà có món sườn om ăn chung với cơm nóng thì hẳn là thích lắm!
Ngày lạnh ăn thực đơn sườn om đậm đà nóng hổi

MÓN MẶN:

Nếu đã chán với các kiểu thịt kho thường ngày, bạn có thể thử công thức sườn om nước dừa, miếng sườn sẽ không chỉ thơm nức vị nước dừa mà còn mềm ngon cực hấp dẫn nữa đấy!

Ngày lạnh ăn thực đơn sườn om đậm đà 1

Cách làm món sườn om nước dừa:

- rửa thật sạch sườn rồi cho vào luộc qua với một chút muối. Khi nước sôi, bạn vớt cho sạch bọt.

- Cho sườn vào rán ở lửa to cho cháy cạnh cùng với hành khô và tỏi.

- Cho sườn vào nồi, nếm nêm gia vị. Bạn chỉ nên cho 1 một thìa nước mắm nhỏ nước để lấy mùi, nếu nước dừa của bạn ngọt sẵn rồi thì không phải cho đường nữa nhé!

- Đổ nước dừa vào nồi sao cho ngập miếng sườn rồi để lên bếp đun ở lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn gần hết là sườn ngon.



MÓN CANH:

Canh hẹ nấu với đậu phụ là một món canh nữa cũng có công thức giản đơn, ăn nóng lại ngon và tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Bạn nên Lưu ý thời điểm cho hẹ vào canh để hẹ không bị dai quá nhé!

Ngày lạnh ăn thực đơn sườn om đậm đà 2

Cách làm món canh hẹ đậu phụ:

- Ngâm rửa hẹ cho thật sạch, cắt đậu phụ thành từng miếng vuông, cắt hẹ thành từng khúc vừa ăn.

- Đun sôi nước hầm xương rồi cho thịt xay, đậu hũ vào, đun trong vài phút cho nước sôi lại. Nhanh tay cho hẹ vào, nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

Mách nhỏ: Bạn nên cho hẹ vào khi nước nóng và tắt lửa nhanh để hẹ được mềm và xanh đẹp nhé!


MÓN XÀO:

Để thêm hương vị cho món đậu phụ rán, bạn có thể kết hợp các loại rau củ quả và nấm vào xào cùng nhé! Món xào này không những đẹp mắt, đủ chất mà còn không hề tốn nhiều thời gian nấu nướng đâu!

Ngày lạnh ăn thực đơn sườn om đậm đà 3

Cách làm món đậu phụ xào rau củ:

- Thấm khô nước từng miếng đậu, cắt thành khối vuông. Ngâm rửa thật sạch hành lá và ớt chuông rồi cắt ớt chuông thành miếng nhỏ, xắt hành lá thành khúc dài 2-3cm. Ngâm nấm hương trong nước ấm cho mềm ra rồi cắt miếng vừa ăn.

- Rán vàng đậu rồi gắp ra để ráo dầu. Cho nấm hương vào chảo đảo qua, sau đó đến ớt chuông và đậu phụ đã rán. nếm nêm với xì dầu và gia vị sao cho vừa miệng. Cuối cùng, bạn cho nốt hành lá vào, đảo qua rồi tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 500 gram sườn non
- 100 gram thịt xay

Rau củ:
- 1 bó hẹ
- 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông xanh
- Hành lá, hành tím, tỏi

Khác:
- 50 gram mộc nhĩ
- 1 quả dừa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn hướng dẫn nấu ăn thịt heo đậu phụ diy tối nay ăn gì?

cach ngam tra dao sinh tố hương quế đeo List Chả GiẠBi xanh các món mặn mú Sương sáo Khoai tây xào cách làm thịt nướng BBQ thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ già ng gan xien nuong suon chia nuong sot cam bánh mì sữa hình hoa mai an toi thạch rau câu Taro Rau câu trái cây lạc rang quÃƒÆ noel súp phô mai bánh giò bột gạo Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống công thức bánh tai yến salad kieu y 2 com chien ba khia tôm sú chấm mù tạt Đọt đóng muc hap gung va nuoc mam nem nướng homemade giỏ hoa tự may balô xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu Rau Bún riêu cua xử khoai tây xào đậu đũa gà xào rau củ khoai tây xào thịt heo Dau bò xào khoai tây khoai tây xào thịt bò Con cách nấu cháo cua làm sinh tố sườn heo sốt hấp bánh ít nhân dừa minion lasagna chay Cách làm kem giải 4 món salad xoài thanh mát đổi vị Colombia Bí quyết chế biến thịt bò mềm ngon cá điêu hồng hấp Về xứ Lạng thưởng thức bánh cao sằng gÃƒÆ kho bánh quy Banh mi ca hop mon an truyen thong mon dua kem sua chua xoai ngon Nem tai Măng đắng xứ Mường làm kem dứa món ăn trung quốc hoa chữa bệnh hoa hồng trắng lá dâu rau xào thịt gà cah nau che trai bo trà chanh Miến xào Đĩa khoai lang thuc pham sườn heo chiên tỏi tẩm bột thạch 2 lớp trái cây khai vị công thức canh bắp cải cà chua cơm xá xíu quay đùi vịt đùi vịt quay mỳ vằn thắn Nấu súp vịt om bia Canh cua Ra sao nau ruou Dò quẠmon ngon moi ngay món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cứu măng chua Vị cơm rang xá xíu món hải sản canh vit ninh mang ngon salad rau củ sườn non xào nộm trung quốc mì ý kiểu trung món tết trung quốc spaghetti jajangmyun spaghetti trung quốc cách may khăn yếm cach lam nuoc cham nem nuong làm bánh mì xa xiu đỗ cahc lam tom luoc sot cocktail nâu am sa lát bí ngòi cach lam nuoc mo ngam cach nau che nam tuyet cac mon mam thit bo xao can kẹo dẻo nấu ăn ngon cÃƒÆ bong lau Banh gato