Trono bữa ăn ngày lạnh mà có món sườn om ăn chung với cơm nóng thì hẳn là thích lắm!
Ngày lạnh ăn thực đơn sườn om đậm đà nóng hổi

MÓN MẶN:

Nếu đã chán với các kiểu thịt kho thường ngày, bạn có thể thử công thức sườn om nước dừa, miếng sườn sẽ không chỉ thơm nức vị nước dừa mà còn mềm ngon cực hấp dẫn nữa đấy!

Ngày lạnh ăn thực đơn sườn om đậm đà 1

Cách làm món sườn om nước dừa:

- rửa thật sạch sườn rồi cho vào luộc qua với một chút muối. Khi nước sôi, bạn vớt cho sạch bọt.

- Cho sườn vào rán ở lửa to cho cháy cạnh cùng với hành khô và tỏi.

- Cho sườn vào nồi, nếm nêm gia vị. Bạn chỉ nên cho 1 một thìa nước mắm nhỏ nước để lấy mùi, nếu nước dừa của bạn ngọt sẵn rồi thì không phải cho đường nữa nhé!

- Đổ nước dừa vào nồi sao cho ngập miếng sườn rồi để lên bếp đun ở lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn gần hết là sườn ngon.



MÓN CANH:

Canh hẹ nấu với đậu phụ là một món canh nữa cũng có công thức giản đơn, ăn nóng lại ngon và tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Bạn nên Lưu ý thời điểm cho hẹ vào canh để hẹ không bị dai quá nhé!

Ngày lạnh ăn thực đơn sườn om đậm đà 2

Cách làm món canh hẹ đậu phụ:

- Ngâm rửa hẹ cho thật sạch, cắt đậu phụ thành từng miếng vuông, cắt hẹ thành từng khúc vừa ăn.

- Đun sôi nước hầm xương rồi cho thịt xay, đậu hũ vào, đun trong vài phút cho nước sôi lại. Nhanh tay cho hẹ vào, nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

Mách nhỏ: Bạn nên cho hẹ vào khi nước nóng và tắt lửa nhanh để hẹ được mềm và xanh đẹp nhé!


MÓN XÀO:

Để thêm hương vị cho món đậu phụ rán, bạn có thể kết hợp các loại rau củ quả và nấm vào xào cùng nhé! Món xào này không những đẹp mắt, đủ chất mà còn không hề tốn nhiều thời gian nấu nướng đâu!

Ngày lạnh ăn thực đơn sườn om đậm đà 3

Cách làm món đậu phụ xào rau củ:

- Thấm khô nước từng miếng đậu, cắt thành khối vuông. Ngâm rửa thật sạch hành lá và ớt chuông rồi cắt ớt chuông thành miếng nhỏ, xắt hành lá thành khúc dài 2-3cm. Ngâm nấm hương trong nước ấm cho mềm ra rồi cắt miếng vừa ăn.

- Rán vàng đậu rồi gắp ra để ráo dầu. Cho nấm hương vào chảo đảo qua, sau đó đến ớt chuông và đậu phụ đã rán. nếm nêm với xì dầu và gia vị sao cho vừa miệng. Cuối cùng, bạn cho nốt hành lá vào, đảo qua rồi tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 500 gram sườn non
- 100 gram thịt xay

Rau củ:
- 1 bó hẹ
- 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông xanh
- Hành lá, hành tím, tỏi

Khác:
- 50 gram mộc nhĩ
- 1 quả dừa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn hướng dẫn nấu ăn thịt heo đậu phụ diy tối nay ăn gì?

mú canh khoai sọ khoai sọ nấu rau củ ly bò xào đậu thit vien bi do sot ca chua soup rau bina chay ngon ngheu hap la lot banh nep nuong cach rang com nau com hen mon ngon voi nam bao ngu mon tron Dua chua bún nước Lam thach ĐẬu âmthực cơm thập cẩm đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp Oreo súp bánh mì sinh tố dứa xoài sữa chua thịt xá xíu Hà Ly sot thit tỉa hoa quả hai san bien khoai sọ xương món canh Hằng MT gỏi mít bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ngon cách làm bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ga Nướng cơm gà banh khoai lang nuong bò xào co ve cô ve xào thịt Dua mon làng thoi bò xào đậu cove đậu que xào thịt bò chả đậu thịt đậu que bo xao dau que gà nướng chanh và ớt cho thịt bò xào đỗ Mâm cơm chuối nướng Ca lan La lot thà trùng trục nấu lam lau nam chua cay Thịt gà khoai sọ mẹo nhỏ hữu ích cách nấu canh khoai sọ Xuc xich canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ canh cua nấu mướp hương cách làm bim bim lẩu bao tử món khai vị cach lam banh xeo gion ngon soft nama chocolate thit cuon xì dầu hương dân nấu ăn rau luoc xoi chiên pha chế cocktail xổi video day nau an nữ nem gà chiên xù tàu hũ nhồi tôm Bo xao khoai tay trắng bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà cà chua chiên giòn chả đậu lam sup cua Huyet heo công thức mì lạnh ngon Chiêu Hàn lẫu hải sản ca qua kho món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và cach lam ga ran sot cay Muop dang nui cach lam cha trung ngu sac cach lam chim cut thoà khoai sọ Chè khoai sọ Bánh tét Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ đường phèn cach lam suon xao đùi gà hầm b㪠mẹo gọt khoai sọ smoothie Bí quyết làm trắng khoai tây ngả màu hat de dac san nghe an nấm hương Rau cai cuc banh chien nong thom ngon bo xao ngon giao mùa vit om ngon vit om sau khoai so mì trộn chay hướng dẵn làm bánh nộm gỏi rau muống trộn xoài chẠquýt nau chao khoai tay làm bánh mì cuộn ngon