Trono bữa ăn ngày lạnh mà có món sườn om ăn chung với cơm nóng thì hẳn là thích lắm!
Ngày lạnh ăn thực đơn sườn om đậm đà nóng hổi

MÓN MẶN:

Nếu đã chán với các kiểu thịt kho thường ngày, bạn có thể thử công thức sườn om nước dừa, miếng sườn sẽ không chỉ thơm nức vị nước dừa mà còn mềm ngon cực hấp dẫn nữa đấy!

Ngày lạnh ăn thực đơn sườn om đậm đà 1

Cách làm món sườn om nước dừa:

- rửa thật sạch sườn rồi cho vào luộc qua với một chút muối. Khi nước sôi, bạn vớt cho sạch bọt.

- Cho sườn vào rán ở lửa to cho cháy cạnh cùng với hành khô và tỏi.

- Cho sườn vào nồi, nếm nêm gia vị. Bạn chỉ nên cho 1 một thìa nước mắm nhỏ nước để lấy mùi, nếu nước dừa của bạn ngọt sẵn rồi thì không phải cho đường nữa nhé!

- Đổ nước dừa vào nồi sao cho ngập miếng sườn rồi để lên bếp đun ở lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn gần hết là sườn ngon.



MÓN CANH:

Canh hẹ nấu với đậu phụ là một món canh nữa cũng có công thức giản đơn, ăn nóng lại ngon và tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Bạn nên Lưu ý thời điểm cho hẹ vào canh để hẹ không bị dai quá nhé!

Ngày lạnh ăn thực đơn sườn om đậm đà 2

Cách làm món canh hẹ đậu phụ:

- Ngâm rửa hẹ cho thật sạch, cắt đậu phụ thành từng miếng vuông, cắt hẹ thành từng khúc vừa ăn.

- Đun sôi nước hầm xương rồi cho thịt xay, đậu hũ vào, đun trong vài phút cho nước sôi lại. Nhanh tay cho hẹ vào, nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

Mách nhỏ: Bạn nên cho hẹ vào khi nước nóng và tắt lửa nhanh để hẹ được mềm và xanh đẹp nhé!


MÓN XÀO:

Để thêm hương vị cho món đậu phụ rán, bạn có thể kết hợp các loại rau củ quả và nấm vào xào cùng nhé! Món xào này không những đẹp mắt, đủ chất mà còn không hề tốn nhiều thời gian nấu nướng đâu!

Ngày lạnh ăn thực đơn sườn om đậm đà 3

Cách làm món đậu phụ xào rau củ:

- Thấm khô nước từng miếng đậu, cắt thành khối vuông. Ngâm rửa thật sạch hành lá và ớt chuông rồi cắt ớt chuông thành miếng nhỏ, xắt hành lá thành khúc dài 2-3cm. Ngâm nấm hương trong nước ấm cho mềm ra rồi cắt miếng vừa ăn.

- Rán vàng đậu rồi gắp ra để ráo dầu. Cho nấm hương vào chảo đảo qua, sau đó đến ớt chuông và đậu phụ đã rán. nếm nêm với xì dầu và gia vị sao cho vừa miệng. Cuối cùng, bạn cho nốt hành lá vào, đảo qua rồi tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 500 gram sườn non
- 100 gram thịt xay

Rau củ:
- 1 bó hẹ
- 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông xanh
- Hành lá, hành tím, tỏi

Khác:
- 50 gram mộc nhĩ
- 1 quả dừa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn hướng dẫn nấu ăn thịt heo đậu phụ diy tối nay ăn gì?

chả cá thát lát nui nơ xào bò viênB4EEC" href="/index.php?q= cách làm đậu hũ hấp thịt"> cách làm đậu hũ hấp thịt Den oc xao dua rau cải xào quẩy cha gio cuon tom dua mứt trứng gà chanh cá basa kho dứa ca thu sot chua cay bim bim phô mát rim sườn xóc tóc bánh bao chien bap nước gạo rang bí đỏ chiên trứng rau câu viên Cách lựa ổi ngon giòn đầy dinh dưỡng mực xào cay cach lam banh crep ba mau mứt gừng chocolate cach lam canh ga hap bi do nem rán thịt tôm Canh cá rô bánh phô mai chanh mini mon nhau mon muc cách làm mứt ca nuong muoi nhúng tự làm nước nha đam nghêu sườn non kho dừa thạch sữa chua xoài nui xào hải sản kem trà nấm mứt khoai lang banh hamburger trung tron me rau câu nhiều tầng đùi gà nướng meo vat banh bong lan cam trởlor: #2328FF" href="/index.php?q= mực nhồi chiên"> mực nhồi chiên nước ép củ quả cupcake cho giáng sinh nui sốt mực nhồi thịt chiên cach lam nem qua mứt làm từ dứa mực hấp mon ngon ngay he nau an ngon nhược thần ngao xào hẹ sườn non Mỳ sườn non và chả cá cà tím xào nguoi HAT đàn lam goi thap cam rau cu Tom sot trung muoi nước ép đu đủ tươi ghe rang muoi xoi xoai nau nuoc dung trong thit xao mam ruoc ngon ngon hết sảy banh mi trang Cách nấu ăny"> nướng trứng bọc khoai tây

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.