Với tiết trời này mà có một tô mì thịt bò hầm để sì sụp thì sẽ ngon lắm đây!
Ngày lạnh ăn mì thịt bò hầm nóng hổi hấp dẫn

Để làm món mì thịt bò hầm, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:
- 400 gram thịt bò mềm- 250 gram củ cải trắng- 1 quả cà chua, 1 củ hành tây nhỏ- 1 bó rau cải thìa nhỏ- Gừng, tỏi, hoa hồi, quế- Xì dầu, sốt mirin, rượu trắng- 500 gram mì
Cách làm món mì thịt bò hầm như sau:

Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 1

Bước thứ nhất(1):

- Bạn rửa thật sạch thịt bò rồi cắt thành hình quân cờ.
Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 2

Bước thứ hai(2):

bỏ thịt vào nồi cùng với ½ (một phần hai) củ hành tây, 2 lát gừng, một ít rượu trắng rồi đun ở lửa nhỏ trong 15'. Bạn Lưu ý không đậy nắp nồi khi đun nhé!

- Khi thịt đã chín, bạn vớt ra, dội qua nước lạnh cho sạch.
Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 3

Bước thứ ba(3):

- gọt bỏ vỏ củ cải trắng rồi cũng cắt thành quân cờ.
Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 4

Bước thứ tư(4):

Cắt cà chua thành hạt lựu, xắt nhỏ ½ (một phần hai) củ hành tây còn lại, cắt lát gừng và bóc vỏ tỏi.

- Phi thơm gừng, tỏi với chút dầu chiên. Sau đó, bạn cho xì dầu và sốt mirin vào, tiếp tục khuấy đều.

- Khi sốt đã nóng, bạn cho thịt bò vào rồi đảo đều cho thấm gia vị.
Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 5

Bước thứ năm(5):

Thêm cà chua vào, tiếp tục đảo cho đến khi cà chua mềm.
Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 6

Bước thứ sáu(6):

Thêm hoa hồi và hành tây vào nồi, sau đó đổ nước xâm xấp mặt thịt. Đun đến khi nước bắt đầu sôi thì bạn vặn lửa nhỏ trong khoảng 40-50'.
Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 7

Bước thứ bảy(7):

Sau đó, bạn thêm củ cải trắng vào rồi đun tiếp trong 20' nữa, cho đến khi thịt chín mềm.
Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 8

Bước thứ tám(8):

Chần mì và rau cải thìa qua nước sôi cho chín, sau đó xếp vào bát.
Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 9
Bước thứ chín(9):

Chan nước hầm thịt cùng thịt bò và rau củ lên trên, rắc thêm một ít ngò (mùi) và tiêu để món ăn thêm thơm.
Món mì thịt bò hầm nóng hổi cực hấp dẫn hoàn tất rồi!
Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 10
Bạn có thể mua mì trứng hay mì spaghetti đều được, tùy vào sở thích nhé!

Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 11Phần nước hầm thịt ngọt thơm, ăn kèm với thịt bò mềm ngon và rau cải luộc, thật hấp dẫn lắm luôn.
Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 12Vào ngày trời lành lạnh mà có một tô mì thịt bò hầm để sì sụp thì lý tưởng lắm!
Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 13Cùng làm ngay một bữa mì thịt bò hầm để đãi bạn bè ngay thôi!


Bạn có thể xem thêm:
Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 14
Tổng hợp các phương pháp làm mì ống, mì nui siêu giản đơn

Mì thịt bò hầm nóng hổi mời gọi cả nhà 15
Thưởng thức món mì lạnh Hàn Quốc ngay tại nhà


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò mỳ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò diy

meo vat trong bep Mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng nấu nướng cách làm món sườn nướng nướng sườn kiểu hàn bún đậu phố cổ Bánh crepe sinh tố mãn cầu món Việt Nam snack bong cai công thức cupcake không lò nướng Ốc khoai tây chiên kiểu pháp gung cach lam xoi xoai bà nh pancake HÃi chả tôm hải sản thá ƒ tết trung quốc So đỗ tương cà xoài dầm sữa chua Ga ac tiem má Ÿ mứt làm quất Nửa trộn rau muống với xoài lôi cuốn chiên trứng với phô mai tia hoa dua hau cach lam cu sen mướp hương nấu nấm bánh quy chiếc lá khoai tay xao ca chua Khìa thịt bò xào ớt đà lạt tiệc tom sot ot cong thuc bánh hạnh nhân tận dụng đậu hũ sốt miến gan bo Đình Ngang bánh cupcake dâu tây kiwi ga sot cam stress Làm Nem cac mon an cocktail xôi Thuở khai sinh của những món ăn nổi nem lụi nôm cách làm xôi vò món âu dạ dày hầm thuc don hom nay bi do nau sup Cốm cách làm chân gà rim tự chế đồ đạc cua chien gion Bun Bo hue cach lam banh macaron cach nau chao trung bac thao xiu mai trung vit muoi Canh chua bánh mỳ thạch cà phê sữa mít các món từ thịt bò món ếch Hướng dẫn nấu ăn Món hầm trÃƒÆ vai khéo tay cocktail bụp giấm nóng Giáng sinh Liên Thà chè mít trang trí mắm gừng món chiên bong lan chuoi nha đam tôm xào hoa quẠmy y sot ca xôi xoài cốt dừa sữa ngô đậu nành Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ cách làm chả bò dÃƒÆ n Cach Lam Kho cach lam cua sot me canh qua lam cÃƒÆ thịt bò nấu canh dưa dau do thom ngon thit de hap sa cach lam de hap sa cach nau de hap sa ngon bánh tiêu học nấu ăn trong 60 giây cach lam chan ga ngam sa ot Thức Uống món ngon cuối tuần banh chuoi ngon làm salad bánh cupcake hình mèo dịu cach lam mang tay hap Cha ca cách làm su kem xiên que soup bắp cải nem cuốn tương ớt hành quốc ga xao mang ngon