Món bánh sầu riêng không phải quá lạ lẫm ở Sài Gòn. Nhưng khi "du nhập" vào Hà Nội, nó khiến nhiều thực khách xuýt xoa, nhất là trong những ngày Hà Nội trở gió.
Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành

Màu sắc vàng ruộm, hương vị thơm lừng, khi bạn thưởng thức có vị dẻo thơm của sầu riêng trong cái giòn rụm của vỏ bánh, đây đang là món ăn hấp dẫn giới trẻ Hà thành.

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 1

Màu sắc vàng rụm, hương vị thơm lừng hấp dẫn.

Món bánh này chính là đặc sản của đất Sài thành và thời gian gần đây đã xuất hiện tại Hà Nội. Bánh sầu riêng chiên giòn nghe có vẻ là lạ, nhưng khi thưởng thức bạn sẽ dễ bị ghiền.

Chiếc bánh sầu riêng thành phẩm mang ra thoạt trông như một cái nem vuông có màu vàng ruộm hấp dẫn. Nhưng hương vị tỏa ra của bánh thì không thể giấu vào đâu được. Cô chủ quán Chè Xinh cho biết vì thích món bánh sầu riêng này mà cô đã "du nhập" nó ra Hà Nội. Lúc đầu thực khách cũng thấy lạ nhưng khi thưởng thức thì rất thích.

Bánh sầu riêng với sầu riêng trộn cùng bột rồi dùng bánh tráng mỏng cuốn lại chiên lên. Rất giản đơn, nhưng quan trọng nhất vẫn là chọn được sầu riêng ngon, dẻo. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị thơm đặc trưng của sầu riêng trong cái ngậy, giòn béo rất thú vị.

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 2

Bánh trước khi chiên, trông nhỏ nhắn xinh xắn như chiếc nem vuông.

Quán Chè Xinh trên phố Tô Hiến Thành tuy mới mở nhưng rất được nhiều người chào đón nhờ món đặc biệt này. Ngoài ra, quán còn rất nhiều món chè khác cũng được đánh giá rất cao. Ấn tượng nhất là vẻ ngoài sạch sẽ của quán, chị chủ quán có phong cách bán hàng rất trẻ trung, nhiệt tình, mà quan trọng là khá cả khá phải chăng cho một ly chè đầy đặn. 

Thạch long nhãn là món chè có vị ngọt thanh, mà cô chủ khẳng định không dùng đường hóa học cũng như bất kì chất phụ gia nào để chế biến. Thạch rau câu trong ly chè có 2 loại, một loại xắt sợi có vị dòn, một loại xắt miếng có vị dẻo dai… Bạn vừa nhẩn nha nhai long nhãn vừa thưởng thức cái dòn dai của thạch cũng rất thích thú đấy.

Một món chè mà mùa hè các bạn gái sẽ rất thích là món chè sữa chua dầm trái cây như xoài, dâu…. ăn vừa mát, thơm và còn có tác dụng làm đẹp da. Trái cây ở đây như xoài, dâu đảm bảo tươi, sạch được ghiền nhuyễn, cùng với cách chế biến riêng của chủ quán nên cho ra món sữa chua dầm trái cây ngon tuyệt này.

 

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 3
Chè thạch long nhãn mát rượi, có vị ngọt thanh.

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 4

Thạch vuông rất dẻo.

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 5
Chè thập cẩm và xoài sữa chua dầm xoài.

 

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 6
Sữa chua dầm dâu tây.

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 7

Không gian quán sạch sẽ.


Địa chỉ: Quán Chè Xinh, số 3B Tô Hiến Thành.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

nom hoa qua bình Cây thông Noel từ cơm rau cau sau rieng ngộ độc sinh tố dưa kim chi cải Ä Ã³n lo vi song Kem đá trái cây Vừa ám cà khoai cách kho cá Chung Chè trôi nước MẬT ONG cơm Bento trẻ chả khoai rau thì là măng kho mắm ruốc Mon tron Lang banh su kem sup khoai tay trung hap thit bo vit om kem sầu riêng sữa che nep cam khoai so mut vo cam cách luộc gà bánh mì cũ mẹt chim mexico thạch vị trà sữa cách làm pate gan gà Gia vị củ nén trong bữa ăn người banh chiffon dao ngon tự làm nước ép dưa hấu tại nhà bánh trung thu hình cá thịt kho tầu cơm trộn nhồi ớt chuông 3 hoc nau an ngon kem chuối dừa Món chien bánh mặn kho tau gạo ốc nhồi thịt cửa sổ Thuà Šmón ăn vặt ngon bánh kem day nâu Ngộ LÃƒÆ giang cá mòi chay lợn Muối Hương đồng Cach bánh đỗ xanh trái cây món ăn Việt cach lam banh mochi Canh mùng tơi dầu hào cơm chiên Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng 膼岷璵 Trang dừa nạo à Thà mực luộc ãƒæ món ngon từ đậu hũ mực xào giòn Cẩm tú cầu cach lam mon nuong tai gia Đến Trà Cổ thưởng thức những món làm bánh bông lan ngon Bánh bò thốt nốt dau hu non sot thit canh đậu hũ rong biển các món kem ngon canh thịt bò bí ngòi và đậu hũ Tự chế cÃƒÆ ri 5 món bánh thơm giòn teen nào cũng ghiền cá kho chuối ca ngan hap ngon canh chua cà sữa chua thit ga ham lau hai san bánh canh bột gạo kẹp tóc cach lam xoai lac ngon công thức nấu ăn Chân gà chiên sốt ông ăn vặt bánh cookies cách làm đậu rán đồ uống thịt kho quẹt nam bộ cà kho công thức mứt bí Khóm mít vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh bóng bap chien ngon cÃƒÆ món quê cốm Lớp trà lay cao rang