Món bánh sầu riêng không phải quá lạ lẫm ở Sài Gòn. Nhưng khi "du nhập" vào Hà Nội, nó khiến nhiều thực khách xuýt xoa, nhất là trong những ngày Hà Nội trở gió.
Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành

Màu sắc vàng ruộm, hương vị thơm lừng, khi bạn thưởng thức có vị dẻo thơm của sầu riêng trong cái giòn rụm của vỏ bánh, đây đang là món ăn hấp dẫn giới trẻ Hà thành.

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 1

Màu sắc vàng rụm, hương vị thơm lừng hấp dẫn.

Món bánh này chính là đặc sản của đất Sài thành và thời gian gần đây đã xuất hiện tại Hà Nội. Bánh sầu riêng chiên giòn nghe có vẻ là lạ, nhưng khi thưởng thức bạn sẽ dễ bị ghiền.

Chiếc bánh sầu riêng thành phẩm mang ra thoạt trông như một cái nem vuông có màu vàng ruộm hấp dẫn. Nhưng hương vị tỏa ra của bánh thì không thể giấu vào đâu được. Cô chủ quán Chè Xinh cho biết vì thích món bánh sầu riêng này mà cô đã "du nhập" nó ra Hà Nội. Lúc đầu thực khách cũng thấy lạ nhưng khi thưởng thức thì rất thích.

Bánh sầu riêng với sầu riêng trộn cùng bột rồi dùng bánh tráng mỏng cuốn lại chiên lên. Rất giản đơn, nhưng quan trọng nhất vẫn là chọn được sầu riêng ngon, dẻo. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị thơm đặc trưng của sầu riêng trong cái ngậy, giòn béo rất thú vị.

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 2

Bánh trước khi chiên, trông nhỏ nhắn xinh xắn như chiếc nem vuông.

Quán Chè Xinh trên phố Tô Hiến Thành tuy mới mở nhưng rất được nhiều người chào đón nhờ món đặc biệt này. Ngoài ra, quán còn rất nhiều món chè khác cũng được đánh giá rất cao. Ấn tượng nhất là vẻ ngoài sạch sẽ của quán, chị chủ quán có phong cách bán hàng rất trẻ trung, nhiệt tình, mà quan trọng là khá cả khá phải chăng cho một ly chè đầy đặn. 

Thạch long nhãn là món chè có vị ngọt thanh, mà cô chủ khẳng định không dùng đường hóa học cũng như bất kì chất phụ gia nào để chế biến. Thạch rau câu trong ly chè có 2 loại, một loại xắt sợi có vị dòn, một loại xắt miếng có vị dẻo dai… Bạn vừa nhẩn nha nhai long nhãn vừa thưởng thức cái dòn dai của thạch cũng rất thích thú đấy.

Một món chè mà mùa hè các bạn gái sẽ rất thích là món chè sữa chua dầm trái cây như xoài, dâu…. ăn vừa mát, thơm và còn có tác dụng làm đẹp da. Trái cây ở đây như xoài, dâu đảm bảo tươi, sạch được ghiền nhuyễn, cùng với cách chế biến riêng của chủ quán nên cho ra món sữa chua dầm trái cây ngon tuyệt này.

 

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 3
Chè thạch long nhãn mát rượi, có vị ngọt thanh.

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 4

Thạch vuông rất dẻo.

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 5
Chè thập cẩm và xoài sữa chua dầm xoài.

 

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 6
Sữa chua dầm dâu tây.

Ngậy giòn bánh sầu riêng chiên ở phố Tô Hiến Thành - 7

Không gian quán sạch sẽ.


Địa chỉ: Quán Chè Xinh, số 3B Tô Hiến Thành.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

cach lam banh gac kombucha milkshake rượu nếp lo hoa đep bánh hình minion lam bun mãng thạch táo bánh mì kẹp tom xao kim chi mon oc gao ngon trọng cách làm sườn hun khói khoai tim chien thom công thức chim cút nướng cay thịt nấu đông món Tết món Bắc bò hầm cà ri mon ngot sà phi lê cá sa tế Gà tây lam sach bon rua Tự chế mứt táo đỏ phu dau hu chien sa cach lam canh ca nau dua tra xanh thom ngon lảu êch món ăn từ trứng nấu súp cà rốt ram thang 7 tôm sốt cay canh gà món ăn mùa nóng Cá ngừ Thit ga kho lươn om lá cách Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng cơm chiên chay goi ngo sen chay nau banh canh cha ca trùng chả cá Bánh chiên giẠbánh rán nhân đậu xanh May vÃ Æ sấu dầm ngọt canh moc nau cu qua thịt hon Ăn để sống vui cá trắm cỏ thịt cuốn rau kinh giới Bánh bánh bao sữa hấp món Hoa Sữa chua cach lam canh ga chien sa mat ong sandwich kẹp gà bánh cá Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và sữa chua cacao nấu cơm cá chiên sốt nấu chè bắp lam salad trai cay ngon nama nhật bản cach lam goi hau chả tôm bọc trứng sup You banh cupcake black forest ớt chuông canh rạm nấu khoai sọ rau rút bánh bột lọc bun tom Hòa tan bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày lam cupcake tra xanh ngon bánh bò nấm kho sả băm cach chien thit ga rế món ăn trị bệnh cảm bánh mì dưa leo bút cha trung ngon cach lam banh hat dieu Vit xao gung CÄ Ë Kho trung kho tra ngon nau canh chua ca basa món ăn truyền thống ngày Halloween Ốc hút mít trộn Đà Nẵng Torte tinh nhan Quý bavaria bot chien trung Bo Bit Tet canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt mỳ gói tim ga cơm rượu cach lam bong lan chuoi nho cha cuon tom cách nấu món chay cÃ Æ thu kem cam de lam Banh deo sup cua nam chuoi chien công thức sa lát dưa hấu ức gà xào Xoài thịt kho cải muối cach lam mon ngon cà thu kho súp ngô khoai tây Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi Triệt là ch