Sò điệp hấp dai dai, ăn với tỏi rang thơm giòn, thêm phần gia vị nếm nêm đậm đà hấp dẫn vô cùng luôn ý!
Ngày đổi gió ăn sò điệp hấp tỏi là lạ ngon ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 6 con sò điệp
-  1 củ tỏi
- 1 củ gừng nhỏ (thái sợi)
- Rau răm
- Nước mắm, nước chao, đường, dầu thực vật

Đến phần hành động này >:D<:

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 1

Bước thứ nhất(1):

- Dùng bàn chải chà sạch vỏ sò điệp, sau đó tách ra và rửa thật sạch phía bên trong, chỉ chừa lại phần cồi.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 2

Bước thứ hai(2):

- Bạn rải gừng thái sợi và đổ một chút nước mắm vào từng con sò điệp.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 3

Bước thứ ba(3):

- Cho sò vào nồi hấp cách thủy ở lửa lớn từ 5-8 phút

Mách nhỏ: Thời gian hấp tùy thuộc vào sò lớn hay nhỏ, với sò không lớn lắm như hình, bạn chỉ cần hấp trong 5 phút thôi nhé!

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 4

Bước thứ tư(4):

- Bóc vỏ tỏi rồi băm nhuyễn ra.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 5

Bước thứ năm(5):

- chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, khi dầu nóng thì mình cho tỏi băm vào chiên tới khi thấy tỏi vàng, giòn thì tắt lửa, rắc một ít đường vào trộn thật đều lên.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 6
Bước thứ sáu(6):

- Sau khi hấp chín, bạn lấy sò ra rồi rưới phần tỏi phi vào, thêm ít rau mùi băm thật nhỏ, và chan thêm nước chao vào là vừa ngon.

Ăn nhanh kẻo nguội nào!

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 7
Món sò điệp hấp tỏi này hẳn là sẽ hấp dẫn lắm đó!


Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 8
Bạn nhớ rửa sò thật sạch để thưởng thức được trọn vẹn hơn nhé!


Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 9
Cần ăn ngay khi sò vẫn còn nóng và tỏi vẫn còn giòn đấy!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 10
Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn


Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 11
Miến sò điệp lạ miệng - Món đáng thử cuối tuần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hải sản món hấp hướng dẫn nấu ăn diy

cÃƒÆ ri gÃƒÆ Đui ngó sen cùi đuối huong dan lam bun thit nuong mời Bánh BO HAP bourbon renewal thom chua ngot ngăn kéo thạch dứa lam ga nuong Làm sao để bỏ được vị đắng của Kem mut bánh tôm hồ tây thit kho bắp xào tôm khô ngô chiên giòn chả bò phù trúc mứt cà rốt salad thái banh flan sau rieng ngon pháÿ siro dầu má t cà chua xào cà tím với gừng Bến Giai khat mua he Ăn ngon Mùa hè chà gà ướp gia vị nướng làm thịt gà rang cách phi lê cá sốt cam sườn cây nướng banh socola kem sữa cach lam banh deo ngon cuộc thi món ngon nhà mình chim cut chien nuoc mam Nhiều com ruou nep cam bột trà xanh chẠt dui cuu nuong bắp bò sốt cam NÃm làm mứt cach lam mut banh gio ngon mứt rau câu Lạ trứng rán nấm mỡ Hawaii nau canh dau phụ kem tiramisu bun rieu ca dung cách làm bánh sữa đẹp dap cải cuộn"> bắp cải cuộn carotenoid bun rieu tom ngon bì lợn đâu giảm cân Làm mức Dự đoán xu hướng ẩm thực trong năm bà nh su lươn nấu canh chuối luoc thit chả giò ngon sup dua hau voi ga cà ri thịt gà món việt thịt gà luộc nau sup an dam cho be đổ thức ăn trầm cảm thức ăn nhanh cách pha nước ép ổi quai bánh sữa chiên cach tia dua hau gà xào quà tỏi ớt loà i xoi dau den nau sam bo luong ngon Ga chien tiếp giáp cách làm sữa chua ngon cóc non ngâm chua ngọt nấu bún cá ca khoai Ä áº¹p Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ cà ba sa Phủ banh chay Miền Nam 饺子 bò bít tết nhân đậu xanh Bột gạo Thịt gà chien chả lá lốt cuốn đậu hũ bánh mì sốt vang nam dui ga xao món ăn từ tôm canh chả cá nấu rau củ Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi canh gà khoai tây lòng gà xào dứa xào lòng gà Lòng heo lam dua muoi dạ dày hầm tom cuon cách làm thạch