Tô mì thơm ngon, bổ dưỡng với nước dùng đậm đà mà không mất nhiều thời gian chế biến.

	Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viên

Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viên
Nguyên liệu gồm có: - 1 bịch bò viên (loại ngon) - 300 gram thịt xay, 500 gram sườn non - 2 củ cải trắng
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viên
- 1 kilogram mì vàng (hay hủ tiếu) - Rau sống, giá, hành phi, tỏi phi Cách chế biến:
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viênSườn non rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn. Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt từng đoạn cỡ 5-6cm để hầm. Cho 1 lít nước vào nồi, đặt lên bếp, cho 3 muỗng bột nêm vào nồi, trút sườn non và củ cải vào hầm lấy nước ngọt.
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viênBò viên khứa làm 4 bốn trên bề mặt, sau 30 phút sườn chín thì cho bò vào nồi nước dùng. Trong quá trình nấu nhớ hớt bọt.
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viên
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viênThịt xay ướp chung 1 muỗng bột nêm, hành lá thái nhuyễn và cho vào chảo để xào. Thịt chín cho ra chén.
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viênTrút phần tỏi băm đã phi vàng vào nồi nước dùng, nêm lại gia vị thêm lần nữa. Bạn nên nêm mặn vì khi chan ăn chung với giá và rau sống nước dùng sẽ đậm đà hơn. Sau 40 phút nấu là bạn có nồi nước dùng thơm ngon. Khi ăn trụng mì với nước sôi, trút ra tô, thêm sườn, bò viên, thịt xay, hành tím phi lên trên rồi chan nước dùng.

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì, sườn, bò viên, Nga Nguyễn

cach lam canh ga sot me thit ba chi kho trung cut xuc xich boc trung trai tim tom xien nuong kem chocolate huong ruou chao bo cau rau muống Làm xôi khúc bằng rau muống sò điệp nướng phomai Mít tố nữ trứng chiên tiet canh vit tôm luộc nấu banh canh chay bánh minion kích thích thịt bò xào ớt đà lạt Món ăn sinh tinh binh luon xao sa thit heo kho tau cach lam banh donut xop món Thái bi ham hat sen ngon cá cơm cá mờm kho khô Cô đơn thèm ếch bữa cơm lươn xào sả ớt ngon SÃƒÆ so huyet sot dau hao lam rau cau tô nhỏ Và cơm trộn cá hồi chiên Hu tieu giải nội nhiệt mùa nóng nha đam mũ Hướng dẫn chọn mua và chế biến tôm cách làm bánh rán doremon salad cần tây táo salad nam dong co ngon Cà Kho sấu dầm nước mắm lỗ tai heo món ngon Đà Lạt tự làm bánh dẻo Oc buu nam huong Com xao kem dua nui xao ga sinh tố chuối qua dua chuot Cá cơm Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa cháo thịt canh chua cá basa Chan ga ngâm sa tac Màu xám mi cay Tết nguyên đán Hùng Vương mon tu cai thia nao bong tuyet salad banh mi ga ngon nhà thờ cách làm cơm cháy ngon tập tành nấu ăn với Lớp Duoi bo ham hành tây xào thịt bò hải sản xào rau củ kem cây chocolate chè nếp cẩm đậu ván Ngheu Chuoi nướng bánh men tan sinh to xoai ngày gia đình sinh tố xoài Vương vấn cơm chay xứ Huế trứng bọc cơm chiên bánh xèo nhật gỏi củ sen cay Món ăn mì ý rau củ chao suon soup tôm tía tô Mテケa Thu công thức miến nấu thịt nấm rơm 花生汤 sản phẩm cach lam ga nuong Mê đắm bún mắm công thức kem cherry thịt kho mien trung cha ga tep bac rim dua mix nước ép Cơm chiên tôm trứng muối xào thịt gà List cách chọn chuối làm gà nấu xáo ГЃo chuối bánh dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên súp măng chả giỏ HÃƒÆ nh mon khi tieu Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng tôm nõn dâu tằm sushi cuon trung bánh mì nướng mềm chÃ Æ Món ăn thuốc cho nam giới hiếm muộn bánh trứng hàn Cải trắng tra vai giai nhiet Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan nước chấm chua ngọt phong lan Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối