Tô mì thơm ngon, bổ dưỡng với nước dùng đậm đà mà không mất nhiều thời gian chế biến.

	Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viên

Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viên
Nguyên liệu gồm có: - 1 bịch bò viên (loại ngon) - 300 gram thịt xay, 500 gram sườn non - 2 củ cải trắng
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viên
- 1 kilogram mì vàng (hay hủ tiếu) - Rau sống, giá, hành phi, tỏi phi Cách chế biến:
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viênSườn non rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn. Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt từng đoạn cỡ 5-6cm để hầm. Cho 1 lít nước vào nồi, đặt lên bếp, cho 3 muỗng bột nêm vào nồi, trút sườn non và củ cải vào hầm lấy nước ngọt.
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viênBò viên khứa làm 4 bốn trên bề mặt, sau 30 phút sườn chín thì cho bò vào nồi nước dùng. Trong quá trình nấu nhớ hớt bọt.
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viên
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viênThịt xay ướp chung 1 muỗng bột nêm, hành lá thái nhuyễn và cho vào chảo để xào. Thịt chín cho ra chén.
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viênTrút phần tỏi băm đã phi vàng vào nồi nước dùng, nêm lại gia vị thêm lần nữa. Bạn nên nêm mặn vì khi chan ăn chung với giá và rau sống nước dùng sẽ đậm đà hơn. Sau 40 phút nấu là bạn có nồi nước dùng thơm ngon. Khi ăn trụng mì với nước sôi, trút ra tô, thêm sườn, bò viên, thịt xay, hành tím phi lên trên rồi chan nước dùng.

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì, sườn, bò viên, Nga Nguyễn

cach chien dui ga ngon các món cơm ngan ham hat sen thit heo quay banh trung thu deo dau xanh tép khô xào giòn cach lam thit chien ngon banh la dua thom ngon Cà rốt ngâm chua nam dui ga xao thit bo salad kiểu hy lạp Mèn gà kho hạnh nhân đâ u phu ga hap nuoc mam banh mi kep thit ngon thit kho nuoc tuong ngon thuc uong giang sinh mong heo ham su hao canh rau củ hầm ghe sot me ngon cach lam thit nuong kieu Nga đâ u phu ép nước cà chua chín salad khoai tay ngon cach lam cha bong ca súp bắp cải hành tây quà đăng ten ca nau thom ngon salad bò khoai chiên xào miến Tóm banh dau xanh thit ba roi ngam nuoc mam ngon xay sữa đậu nành Ca bac ma kho tuong thực đơn giá rẻ bo cuon la lot lam mon ca loc chien gion phan huy chú mochi cong thuc cơm Ý gạo Ý Arborio Safron Zio Bello dồi heo 5 loại hải sản tráng dương cach lam mam chung thit chả lươn tart sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh Trà i cach lam sinh to dua hau chuoi Chan gio rau diếp cá cá rô phi banh duc tom kho Triệt độc từng loại rau củ khác nhau bun hen làm chậu cây treo Món canh bí vịt nấu sả banh duc khoai mon tai heo ngam dam ô KEM làm sinh tố dừa muc rang muoi mưt mì trộn kiểu hàn canh ga om coca hoa hoi xay cà rốt bí đỏ gluten lúa mì lúa mạch thức ăn chế cach lam sup rau cu cach lam kem tra xanh nhat pham tay cam hap dan đâu phu basa lam pate chay ngon lam thanh tra ngam duong ngon công thức sườn om tỏi bánh cuộn vị trà xanh cá viên xốt cà Cháo chay thịt bò đậu hà lan sốt dầu hào suong som tam cach lam nuoc ep cu dau banh bo re tre thịt gà chiên giòn đào sốt cá hồi lam banh donut chocolate chế biến thịt bò sách bò hấp gừng kết cườm hoa cach lam cha gio re Bí quyết luộc gà đông lạnh ngon bánh mì phomai lẠlẠtet han thuc Cách rua cha cuon rong bien nau cach lam thit heo xao nam mon banh pudding chia sẻ video sườn nấu đậu phộng ngay quoc khanh Nem Phùng càng khó tìm càng muốn ăn cach nau sam bong cuc bo nuong vi cach lam sup cua hat sen nước mát gio thit Bánh Chuối cách làm chạo thịt bánh quy cúc áo cach lam dau phu nhoi thit gà xào nấm chè quả bơ mận bắc pho trai cay thom ngon e cải rổ nước trà đậu đen đậu hủ cá banh tiramisu xoai tôm thịt kho tiêu ga chiên nước măm