Món rau câu dừa thanh mát với những tầng rau câu màu sắc là gợi ý tuyệt vời cho món tráng miệng của bạn trong những ngày cuối thu.
Ngày cuối thu làm rau câu dừa thanh mát tráng miệng

Nguyên liệu

800ml nước dừa
100ml nước cốt dừa
40 gram đường
6 gram bột rau câu

ngay-cuoi-thu-lam-rau-cau-dua-thanh-mat-trang-mieng-1

 
  • 1

    Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 600ml nước dừa, 4 gram bột rau câu cùng 30 gram đường vào. Khuấy nhẹ đến khi bột rau câu hòa vào nước thì mở lửa vừa, tiếp tục khuấy nhẹ. Khi thấy nước sủi tăm thì tắt lửa.

    ngay-cuoi-thu-lam-rau-cau-dua-thanh-mat-trang-mieng-2

  • 2

    Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp nước rau câu vào các khuôn nhỏ, để nơi khô mát hoặc ngăn mát tủ lạnh cho nhanh đông.

    ngay-cuoi-thu-lam-rau-cau-dua-thanh-mat-trang-mieng-3

  • 3

    Khi lớp rau câu đông cứng (khoảng 15 – 20 phút), tiếp tục đặt nồi lên bếp, cho 200ml nước dừa cùng 100ml nước cốt dừa và 10 gram đường, 2 gram bột rau câu vào, tiến hành nấu như hỗn hợp rau câu ở trên.

    ngay-cuoi-thu-lam-rau-cau-dua-thanh-mat-trang-mieng-4

  • 4

    Để hỗn hợp nước cốt dừa vừa nấu bớt nóng và nhẹ nhàng đổ vào các khuôn, đậy nắp, bảo quản lạnh trước khi dùng.

    ngay-cuoi-thu-lam-rau-cau-dua-thanh-mat-trang-mieng-5

Thành phẩm

Nếu bạn thích món tráng miệng béo ngọt này có thêm nhiều màu sắc bắt mắt, bạn hãy cho thêm các màu thực phẩm vào lúc nấu rau câu để tạo thành rau câu màu sắc nhé! Ngày cuối thu, trong những cơn gió mát lành cùng nắng thu nhè nhẹ, thưởng thức món rau câu dừa thơm mát này chắc hẳn gia đình bạn sẽ rất thích đấy!

ngay-cuoi-thu-lam-rau-cau-dua-thanh-mat-trang-mieng-6

ngay-cuoi-thu-lam-rau-cau-dua-thanh-mat-trang-mieng-7

ngay-cuoi-thu-lam-rau-cau-dua-thanh-mat-trang-mieng-8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tráng miệng rau câu dừa dễ làm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

salad thit nguoi ngon dạ dày xào dứa huyết cach lam panna cotta cari cá tu lam banh gio Sương sáo canh sườn nấu cà thứ Dân cach lam ga xao khe Banh bot loc ca cá so hap muoi thom ngon thầy canh bò viên nấu bí đỏ ca hoi Hu nước chấm nem homemade chè sữa đậu đỏ thach rau cau cam ca rot gà rôti Cách làm bánh Flan công thức ruốc cá hồi là Dây Mục cay sau ga hap mo hanh cá nục canh đậu Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn trẻ bo luc lac DIY and Story Cách làm thịt bò mÃƒÆ kem trứng đánh Công thức banh khoai lang deo bo xao cu hoi ngon rang Thịt Bò sa te canh thịt bun cá chả giò nem giòn rụm Lam Giang canh suon cui sau rieng Giò Gà hấp nấm lam banh mi Cá thu mâm xôi nấu táo cơm trộn ca ri ga miền trung kho tau thịt bò lúc lắc soup rau bina patbingsu Thuáµ Thuá µ ngành du lịch Mỳ quãng cach lam bap xao trung dâu tây bot nem cach lam si rô công thức trứng vịt muối Hà Ly Canh gà khéo tay tặng sot kem bò hầm bia Thịt chó xa lach trung sua chua chè bắp bánh bao kim sa Hà Ly làm trứng muối bong lan man ngon các móm rim ngon ép dứa và cam mon an bai thuoc trứng cuộn sắc màu banh truyen thong Giảm Cân dạ dày hầm na xiêm nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn Đơn giản vịt nấu sấu Tuần uc tứ æ æ bánh quy cốm miến xào cách làm lạc rang thịt ba chỉ quÃ Æ bap bo hap gung christine hà các món chay B脙茠脝o Lạ nộm cải canh trẻ em chẠgò xử luon lam banh donut huong que cách làm bánh phở cuốn luon om ca tim bánh flan lựu cách làm bánh donut siro man bánh ngọt nấu chè ngô cach lam banh bao cade cơm gà hội an