Ngày 20/11 là ngày nhà giáo Việt Nam, Vào ngày 20/11 các bạn hãy cùng vào bếp làm món gỏi cuốn tôm thịt để có một ngày liên hoan thật đậm đà và ý nghĩa.
Ngày 20/11 ý nghĩa với món gỏi cuốn tôm thịt hương quê

Gỏi cuốn tôm thịt là một món ăn vô cùng hấp dẫn và phổ biến hiện nay. Đây là món ăn thanh đạm không quá nhiều dầu mỡ nhưng lại có lượng dinh dưỡng cao và chế biến cũng vô cùng giản đơn. Hãy cùng vào bếp học cách chế biến món gỏi cuốn tôm thịt để có một bữa tiệc 20/11 đầy ý nghĩa nhé!

Sau đây là gợi ý công thức làm món gỏi cuốn tôm thịt bạn có thể tham khảo.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 xấp bánh tráng để cuốn

- 1 dây thịt ba rọi

- 1 kilogram tôm

- Bún

- Rau thơm

- Hẹ

- Tương, ớt xay

- 2 quả trứng gà

Cách chế biến

Sơ chế: rửa thật sạch thịt, tôm, rau sống các loại và chuẩn bị sẵn mọi gia vị để làm nước chấm ngon tuyệt.

Bước thứ nhất(1): Luộc chín phần thịt sau đó thái miếng mỏng bày ra đĩa

Bước thứ hai(2): Cho ½ (một phần hai) bát giấm + ⅓ (một phần ba) bát nước lạnh + 2 muỗng cafe muối vào nồi, nấu sôi rồi cho tôm vào luộc. Cách luộc tôm này giúp tôm đỏ và ngọt. Khi tôm chín đem vớt ra rổ có vài viên đá lạnh, để 15 phút rồi mới bóc vỏ, thịt tôm sẽ rất chắc.

Bước thứ ba(3): Pha chế nước chấm với mắm, đường, ớt, chanh và tỏi.

Bước thứ tư(4): Làm ướt bánh tráng, lót rau bên dưới, xếp bún, thịt, tôm, đặt cọng hẹ trang trí (vừa thơm, vừa đẹp). Cuộn chắc tay. Sau khi làm xong bạn có thể bày ra đĩa và múc nước chấm ra bát nhỏ cho từng người thưởng thức.

Ngày 20/11 ý nghĩa với gỏi cuốn tôm thịt.

Thành quả đạt được sẽ hết sức tuyệt vời khi bạn cắn một miếng gỏi cuốn, cảm nhận vị dai của bánh tráng, vị béo đậm đà của thịt ba rọi trộn lẫn vị ngọt của tôm luộc, thêm một chút mặn mà của nước chấm, cái mát lạnh, cay nồng nơi đầu lưỡi của rau sống tạo thành một bản hợp tấu làm dậy lên các cung bậc vị giác.

Hà Linh (TH)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xào sò điệp kim cham xao đài cách làm bánh lưỡi mèo ga rang Điểm tuong ot Đua món ăn hàn quốc Làm bánh tép ram thịt gà kho chanh heo thit là m Món tôm mon an vat ngon câu tom hum sot me ca ngu chủ diet con trung1BD" href="/index.php?q=món Nhật ">món Nhật bí ngô lam rau cau F5 phong cách Đồ dùng hiểu trai cay bánh gạo sốt sa tế ca ro mut dua ca phe spaghetti voi thit vien goi xoai rau muc tuoi Món ăn ngon làm bánh trung thu banh flan min mang Để cach lam mit say cai lan xao thom ngon tôm xào rau hinh Pho mai mam co ngay ram thang 7 lò nướnghohỏe cac mon thit ngon làm snack từ bột gạo món an vạt ăn chay mỗi ngày dau bap cà mòi kho bánh cupcake ý tưởng Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm ép ổi pha chanh hinh bánh kem Ăn ngon sáo bò ca basa kho tau nha dam nau che Ăn Chơi canh củ dền Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng Ngộ sữa chua xoài úc è ¼å² çŽ ð Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả siro bông bụp giấm Ướp thịt nướng Óc xao nuoc ep coc thach chanh day dua leo muoi Cát Linh thưởng thức món ăn xôi khúc nhân đậu xanh ho xoi bap món Thái xòa khoai tây với mè mon bò sôt vang vịt quay sốt chua ngọt Đu đủ hộp đựng đồ salad gà nướng Lê Duẩn trà trái cây Trái cây trứng chiên thịt băm món cuộn Miến vịt xào gà cho người bận rộn trái cây sấy khung ảnh banh sua bun ngon trà tắc pha mật ong cách làm bánh bao trà xanh ho chữa ho tỏi ngâm mật ong cá cơm rán tỏi ớt Nau xoi lagu thịt gà thit vit trà giảm cân thit ham hộp đựng hen thịt quay thịt lơn kho tiêu thịt gà nướng kiểu thổ dân cach nau bong bong ca thịt lợn rang cháy cạnh cach lam ca hoi ngon thịt vịt giả cầy Gà nướng đất cach lam ngheu hap thai thịt kho tàu ngon cu thức uống giáng sinh ho dao thạch dưa hấu thạch trứng sữa xoài pudding đậu hủ thơm mực tươi xào dứa banh muffin chocolate cách làm bánh khoai thịt bằm xào miến