Nguyên liệu gồm có:
- 4 quả táo đỏ, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, thái lát nhỏ
- 75 gram bột mì; 75 gram đường cát; 75ml dầu ô liu; 5 gram bột nở; 4 quả trứng lớn; 150ml mật ong nguyên chất
Cách chế biến:
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F (180 độ C)
Bước thứ nhất(1): Phết dầu ô liu lên khay tròn có đường kính 20cm. Lót giấy nướng rồi đặt các lát táo lên trên.
Bước thứ hai(2): Cho bột, đường, bột nở, dầu ô liu và 2 quả trứng vào bát, đánh đều cho đến khi mịn.
Bước thứ ba(3): Đổ bột và khay nướng có chứa táo rồi nướng trong 20 phút. Lấy khay bánh ra khỏi lò, sau đó, bật bếp lên 400 độ F.
Bước thứ tư(4): Trong một bát, đánh đều 2 quả trứng với mật ong. Đổ hỗn hợp lên bánh và nướng tiếp 15-20 phút nữa cho đến khi bánh vàng nâu.
Bánh táo có thể ăn nóng hoặc lạnh đều ngon.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh táo!
Theo Khám phá
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
