Món ngao xốt dầu hào chế biến rất nhanh, có thể dùng làm món nhậu hoặc ăn đổi bữa cho gia đình cũng rất thú vị.
Hướng dẫn chế biến Ngao xốt dầu hào

Nguyên liệu gồm có:

- Ngao 1 kilogram

- Gừng 1 nhánh

- Hành lá

- Dầu hào

Cách chế biến:

  • 1 Ngao mua về ngâm rửa, thay nước chừng 3, 4 lần, đánh cọ vỏ cho sạch.

    Hành lá rửa thật sạch cắt khúc, gừng rửa thật sạch thái lát

    Đun nước sôi, cho ngao vào chần. Thấy ngao mở miệng là vớt ra, nếu con nào không mở miệng tức là bị chết, gắp vứt đi.

  • 2 Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 2 muỗng dầu chiên. Cho gừng vào phi thơm.

    Đổ ngao vào xào, cho 2 muỗng dầu hào to vào chảo, đảo nhanh tay.

    Xào chừng 3 phút là được, thịt ngao đã đậm sẵn nên bạn tùy khẩu vị có thể nêm thêm hạt nêm.

  • 3 Khi ngao chín, thấm đều xốt thì rắc hành lá thái khúc.

    Nếu ngao xào nhiều nước bạn có thể hòa chút bột đao cho vào để tạo độ sánh

    Trút ngao ra đĩa ăn nóng.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn ngon bánh gạo xào chả cá Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ bánh gạo xiên kim chi bánh gạo lắc cach lam chao cua dong bánh gạo nậm bánh gạo hàn quốc dòng bánh flan trà xanh tim heo ham bánh gạo cay xiên que quy bánh doremon Món Kho bánh flan kiểu phi líp pin bánh doraemon mặn bánh dừa việt quất lạ miệng với chè bơ phố xã Đàn bánh donut chocolate bánh dừa chocolate món lẩu cá trắm bánh dừa nướng trứng bánh dễ làm trà xanh bánh dừa brazil cách làm bánh quai vạc bánh dẻo nhân dừa bánh dầy bánh dẻo bánh dường nướng bánh dưa trứng banh lot bánh dâu bánh dâu chocolate salad mực bánh dày giò bánh dày nhân đỗ trứng kho cムtim xao toi bánh cupcake phô mai trái cây bánh cupcaky dứa trong bo bánh cupcake ngô Mon xao bánh cupcake ngon bánh cupcake hương cam cách làm mực nướng sa tế bánh cupcake kiwi Banh Patê vịt thịt vịt xiên nướng món bánh cupcake hình đầu dơi quả hồng bánh cupcake hình mèo bánh cupcake chanh không cần nướng bánh cupcake dứa bánh cupcake bánh cuộn jambon bánh cuộn với khoai môn bánh cuốn thịt heo bánh cuộn hoa quả gỏi đu đủ bánh cuốn tép bánh crepe sầu riêng lá dứa bánh cuốn hải sản bánh crepe nhân dâu tây bánh crepe sầu riêng bánh crepe dâu tây bánh crepe dừa Canh chua lá cóc bánh crepe bánh cookies nhân mứt bánh cookies xốp thực phẩm tốt cho sức khỏe bánh cookies hạt dẻ bánh cookies khoai canh ghẹ bánh cookies hình lá bánh cookies hạnh nhân bánh cookies chocolate bí đỏ bánh cookies hình chữ cách làm salad cua rang chà bánh cookies cari dưa bở bánh cookies cà rốt bớp bánh cookies cầu vồng Hạnh nhân bánh cookies lá gừng trộn salad dưa hấu súp mè bánh cookies bơ nho bánh muffin so co la chia sẻ mẹo vặt bánh cookie trà xanh mỳ lạnh am thuc thai lan bánh color block bánh cookie bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan bánh chuối ngọt bánh chuối rán giòn bánh chuối hấp cốt dừa cách nấu canh Rau sam bánh chuối ngào đường bánh tiramisu bánh chuối dừa nhứng nấu canh cải xanh ép chanh dây sup suon cu sen ngon hà t bánh chuối hương cacao bánh chocolate vị mật ong lam tho sot kiwi va tao goi xoai bánh chuối dâu tây lam kem voi 3 nguyen lieu