Món ngao xốt dầu hào chế biến rất nhanh, có thể dùng làm món nhậu hoặc ăn đổi bữa cho gia đình cũng rất thú vị.
Hướng dẫn chế biến Ngao xốt dầu hào

Nguyên liệu gồm có:

- Ngao 1 kilogram

- Gừng 1 nhánh

- Hành lá

- Dầu hào

Cách chế biến:

  • 1 Ngao mua về ngâm rửa, thay nước chừng 3, 4 lần, đánh cọ vỏ cho sạch.

    Hành lá rửa thật sạch cắt khúc, gừng rửa thật sạch thái lát

    Đun nước sôi, cho ngao vào chần. Thấy ngao mở miệng là vớt ra, nếu con nào không mở miệng tức là bị chết, gắp vứt đi.

  • 2 Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 2 muỗng dầu chiên. Cho gừng vào phi thơm.

    Đổ ngao vào xào, cho 2 muỗng dầu hào to vào chảo, đảo nhanh tay.

    Xào chừng 3 phút là được, thịt ngao đã đậm sẵn nên bạn tùy khẩu vị có thể nêm thêm hạt nêm.

  • 3 Khi ngao chín, thấm đều xốt thì rắc hành lá thái khúc.

    Nếu ngao xào nhiều nước bạn có thể hòa chút bột đao cho vào để tạo độ sánh

    Trút ngao ra đĩa ăn nóng.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sườn rim lam banh flan cam ngon canh cua hoa thiên lý cupcake kem trung ngon củ cải nấu bò voi kéo cach lam sua chua mit banh xeo mien tay ngon thực đơn chiều thứ bảy banh bi do cách làm miến dong xào tho ham ruou vang ngon ngao xào cay ớt súp ghẹ nấu nấm bao tu heo xao nam toi Phồng tôm tông màu cach lam muc ong chien gion Må³ ç cẩm Cong sua Quan món ăn ngày Tết gan bo gordon ramsay bánh bông lan chanh chú tẠn Tản Hải Anh sấu dầm chẠm mía lop cùng hoc nau an 102 chè đỗ xanh viên nước cốt dừa ga nuong hat huong duong cam bẠbánh kiểu ý xôi vị ngon mức day chao mong gio Tips nấu cháo tiết heo thuc don gia re lá lốt rang gà canh cà tím cupcake mặn chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt Nhừ Xo Thịt Heo đám cưới tôm quyến đùi gà chiên lá mắc mật ngon công thức lẩu ếch mỳ xào thịt cach lam luon chiên giòn má ³ bò bo xao kho qua cacsh làm trà sữa thái ga tay long BĂP Văn hoá đăng củ sen xào chay hoành thánh hoa hồng mÐÑ món trứng Thịt hấp trứng vịt muối Đón Giải Nhiệt banh brownie Canh mang chua thạch hoa quả bánh khoai tây xúc xích Món Chính CHÈ cnah trá trang trí bàn ăn så² ç ž lam canh dau do tet giet sau bo Ta ống cắm bút đóng carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe cá nướng ngôi sao bà nh su canh lam bánh ướt qua vă t phô cô quムxuân duong chà bông nau nui gan gà banh cupcake chocolate rơm và chanh xo Chè sắn xanh Thời chau mì gói xào chợ Cách nấu ăn nhanh và có lợi cho sức kẹp tóc