Ngoài món canh ngọt ngào, ngao có thể được chế biến thành nhiều món thơm ngon bổ dưỡng khác. Sau đầy là món ngao xốt cari-bơ.
Ngao xốt cà-ri bơ

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

  • 1 kilogram ngao
  • 2 củ sả bằm nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê bột cà-ri
  • ⅓ (một phần ba) trái thơm (dứa) 30gr bơ
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô
  • 50ml nước dùng heo
  • 1 nhánh con gừng bằm nhỏ
  • Hạt nêm
  • dầu chiên
  • Đường.

Cách thức Cách chế biến:

– Ngao đánh vỏ, rửa thật sạch, ngâm trong nước cho nhả bớt mặn. Cho ngao vào nồi luộc mở miệng, tách vỏ ngao ra hai bên, bày ra đĩa. Thơm xắt quân cờ. Hòa bột ngô với ít nước lạnh.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm gừng, sả, cho bột cà-ri, trái thơm, nước dùng, nêm hạt nêm, đường vừa miệng, xuống bột ngô, bơ cho sánh đều, rưới lên đĩa ngao. Ăn nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Nhâm nhi bún đậu lòng rán ngon miễn bàndex.php?q=banh pho cuon thit">banh pho cuon thit trứng rán kiểu âu phở bò mẹo nấu mì quảng ngon ẩm thưc Gà ác MasterChef Má ¹ cach nau xoi xoai Thai Lan ngon banh potatoes ngon cơm hấp dui Gà cơm trộn kiểu hàn mứt khoai lang mật Sủi cao cach ngam cu Cá bống thệ rim khô Món ăn dân dã cach nuong ca duoi cach nuong ca sa ba thuc don moi ngay cach pha mam tom ca cho hy lạp Salad trá ng cách làm trứng hấp cach nau xoi gac gÃ Æ cach pha milo kem dua ngon thá Ÿ cach pha nuoc cham nha trang cach pha nuoc cham ngon bớp Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong cach pha nuoc cham oc canh thịt nạc gio song nau canh cach pha tra trứng chiên ốp la dạ dày hầm Dân dã cá trích kho giấm cach pha tra chanh thịt gà xào thập cẩm mướp cơm nắm hambuger Sáng cach rang tom cach xao me ga sa ot cafe Mi峄乶 Trung cah lam ca dua hong nau nam cach nau che do den ngon gà ram mẫu cah lam panna cotta rim thịt vịt với gừng cah nau pho ga Lương mẹo làm sữa ngô banh chung hai san ngon cahc lam suon nuong cahc nau canh rong bien Muop đăng nấu chè đậu xanh bột báng cai bap cai be xanh ca thac lac nui trộn thịt bằm nướng xôi đậu khoai mì bo chien trai thom ngon cai bo xoi Bánh phở 4 cach lam kem sua cai cuon cocktail bông asito đỏ cai cuon thit cai lan dau hao ngon nước mát cai xa bau suon nuong vi ca pha cam cam chanh banh trung thu deo dau xanh canh ăn chay đón tết canh đùi gà canh đậu canh đu đủ trÃƒÆ Mon che ngon canh atiso ham xuong canh bap cai gio song ngon bánh khoai môn rán mè canh bi canh bi nhoi chăm sóc sức khoẻ canh cà banh mousse dâu tây canh cà tím canh cá khoai nấu chua Hà Ly thăn heo chiên giòn canh cá rô mực nướng sa tế canh củ cải canh ca canh ca chua canh ca ro ngon canh cai xanh nau ngheu mon banh trung thu thap cam rau củ xào ếch canh cha ca bong lau cach lam muc kho sot me canh chua món hầm canh chua ca khoi chả giò khoai tây canh chua ca lóc cách làm me ngâm cá thu rim cách kho cá ngon không bị tanh canh chua dọc mùng giò heo sấu tươi