Ngoài món canh ngọt ngào, ngao có thể được chế biến thành nhiều món thơm ngon bổ dưỡng khác. Sau đầy là món ngao xốt cari-bơ.
Ngao xốt cà-ri bơ

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

  • 1 kilogram ngao
  • 2 củ sả bằm nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê bột cà-ri
  • ⅓ (một phần ba) trái thơm (dứa) 30gr bơ
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô
  • 50ml nước dùng heo
  • 1 nhánh con gừng bằm nhỏ
  • Hạt nêm
  • dầu chiên
  • Đường.

Cách thức Cách chế biến:

– Ngao đánh vỏ, rửa thật sạch, ngâm trong nước cho nhả bớt mặn. Cho ngao vào nồi luộc mở miệng, tách vỏ ngao ra hai bên, bày ra đĩa. Thơm xắt quân cờ. Hòa bột ngô với ít nước lạnh.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm gừng, sả, cho bột cà-ri, trái thơm, nước dùng, nêm hạt nêm, đường vừa miệng, xuống bột ngô, bơ cho sánh đều, rưới lên đĩa ngao. Ăn nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

smoothie Nguyên liệu khác Ngô Tuyết Phượng Cách nướng khoai Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua Sườn non ram mặn Ngô Tuyết Phượng Cá thác lác kho Nộm Bánh quy bơ Nem chay Đổi vị với nem chay thơm mùi Nước chấm không ngon con bà hết khéo Nấu chè Ná m banh mi trung op la dep cua dong chien gion chè nếp cẩm banh uot sinh to ba mau ngon Nước bap cai cuon tom cach lam tuong cham goi cuon NÃƒÆ m gà nướng mi tron ngon Nà m Miền Trung Mi tron hạn Miền Bắc cua bể rang muối Mut bánh dua Mc Queen goi kho qua tom thit ngon Mexico thịt rang May vá cách làm quả lặc lày trộn chua ngọt May vá cho mẹ mon ngon cho me bau sườn lợn nấu củ dền bánh flan nướng bánh tart chanh Mực xào sandwich nhân kim chi May vÃƒÆ Một ít Mực nướng sa tế Mẹo nhà bếp Mẹo vặt MẬT ONG Mẹo luộc rau vịt kho Măng tươi kho thịt Mướp đắng Món xốt Mùi ngò gai Món tôm Xao bun gao Món ngon từ gà ba rọi kho đậu hũ Món ngon từ tôm cách làm sấu ngâm mắm da dieu luc lac ngu sac Món chiên giòn Món hấp Ngon Món Canh Ngon Món bò ngon Món ăn bổ dưỡng bánh khoai mì nước dừa Món ăn mùa hè tương hột Mì ý xào nghêu Món Ý MÃƒÆ ÃƒÆ cách làm bánh quế hoa Liên Phạm Đậm đà thịt ba chỉ om vỏ dưa hấu trộn salad pho mat MÃƒÆ Lớp vỏ Lưu ý Lạ miệng Làm món kimbap Hàn Quốc Làm kem dâu giải khát trong mùa hè Làm hoa giả Làm kem lựu quả lựu giảm cân Làm bánh không cần lò nướng Làm bim bim cho con Là m kem ga xao ot xôi dừa đậu phộng vịt nấu súp Hến xào xúc bánh đa Hoa loa kèn Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá Hường Nguyễn Cơm rang tôm trứng đơn Hường Nguyễn Miến nấu lòng mề Làm bánh mốt Hôm nay Phương nấu bánh mì cuộn rong biển Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ caramen ngon bánh quy hình con bò HÃƒÆ u cu sen xao ot chuong Hàn Quốc Gan gà Bí quyết nấu bún mọc ngon Giò heo thưc đơn hàng ngày o Gỏi xoài vỏ bưởi làm mứt Gà ta sa tế ớt cai xanh Gân bò nấu rau củ