Ngao xào tỏi ớt là một món ăn ngon và dễ chế biến, thích hợp cho những bữa tiệc cuối tuần. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị cho các bạn. Cùng xem nhé!
Cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị

Món ngao luôn hấp dẫn thực khách bởi thịt ngao ngon, ngọt tự nhiên. Ngao xào xả ớt lại khiến người ăn thích thú bởi món ăn đậm đà và cay cay không thể quên.

Cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị phần 1

Nguyên liệu làm ngao xào tỏi ớt

  • 450 g ngao hoa
  • 2,5cm gừng, băm thật nhỏ
  • 3 quả ớt, bỏ hạt, xắt nhỏ
  • 2 tép tỏi
  • Phần thân trắng của cây hành lá
  • 45ml dầu chiên
  • 15ml rượu nấu ăn
  • Muối

Cách làm món ngao xào tỏi ớt

  • Ngâm ngao vào nước muối khoảng 2-4 tiếng cho ngao nhả hết cát bẩn.

Cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị phần 2

  • Tỏi bóc vỏ lụa, băm thật nhỏ. Ớt cắt khoanh nhỏ, bỏ hạt. Gừng băm thật nhỏ.
  • Ngao ngâm nước muối vớt ra, rửa lại bằng nước sạch. Cho vào nồi luộc cho đến khi ngao mở miệng. Phần nước ngao bạn gạn lấy nước ngao trong, dùng để nấu canh rau mùng tơi, ngót hoặc rau đay đều quá ngon nhé!
  • Bắc chảo sạch lên bếp. Làm nóng dầu chiên trong chảo, xào gừng, ớt, và tỏi, phần thân trắng của hành lá ở ngọn lửa trung bình. Sau đó vặn to lửa, cho ngao vào. Thêm muối và đảo ngao trong 1 phút để gia vị thấm vào thịt ngao.

Cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị phần 3

  • Cho ngao hoa xào tỏi ớt ra và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!

Cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị phần 4

Thịt ngao xào tỏi ớt thêm đậm đà và tỏa hương thơm lừng bởi thịt ngao chắc, ngọt thịt, thấm đẫm nước sốt từ tỏi ớt và gia vị. Ăn với cơm nóng thì ngon phải biết.

Cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị phần 5

Trên đây là cách làm món ngao xào tỏi ớt đặc biệt thơm ngon ăn là ghiền cho ngày cuối tuần thêm thú vị mà chúng tôi muốn chia sẻ. Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé các bạn! Mong các bạn thực hiện thành công món ăn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ca nuc kho mia kho cà bánh xốp trái cây tiêu hóa thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh làm muffin chanh sữa bánh mì ngọt Đến Nha Trang đừng quên bún cá CÃƒÆ Kho nộm gà bắp cải sinh tố bổ dưỡng bánh mì huỳnh hoa goi hoa chuoi mực khô xào mắm me xào chân gà cay Miền Nam Mam ruoc thịt lẩu ghẹ tươi cách làm pasta làm sốt trái đào sã³c bánh nếp tẩm dừa sấy nem lụi Huế Hướng dẫn chế biến gân lợn Hanh tay ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Sườn non thịt ba rọi k Cach½">Lý Hướng dẫn những cách đơn giản khử Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc bà ng bánh mì nhân dừa Đui ga nuong cạch lam mut banh flan nhat ngon 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và món rán Đậu phụ rán sả ớt miến dong nấu gà gà phi lê nhồi phô mai nướng mi chay cach lam mien xao cua cách nấu chè ỉ cá nấu dấm lẩu trái sấu nấu vịt cach lam mam ca phao ngon cải chua xào lòng heo cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm thit hầm thịt ba chỉ rang tho #952C2A" href="/index.php?q=lam bo">lam bo salad chua cay khoai tay pho mai chien cach lam ca nuong mon banh paparoti mam ruoc xao ngon nhanh nguoi moi om day nui trộn rau củ 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân hệ Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho oc heo nam kim cham ngon Xôi đậu bún xào singapore mạn làm thạch coconut macaroons source imadethisdish chà bà làm bò khô từ thịt gà ăn ngủ cá gạo CAM Xà công thức cá nấu mẻ chua làm xôi mặn chà bà suon ngon ga xot chanh càch làm nem lụi lựa chọn gà xào cải chua lên Cách nhận biết rau ngâm hóa chất quán xôi thịt rán ngon công thức bánh mì nhân thịt nguội bi ngo phi la ca basa nuong muoi ot Thịt Heo kho tart dua dau mocktail cam cánh bóng cách làm món cá chiên giòn cach lAm thit ech Hải Dương Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm Mon Khai vi tho lau tự làm mứt cà phê Trứng hấp nước ép lựu cach lam hat luu tỏ tình ga chien nuoc tao ngon chống cảm cúm nước chấm gừng mè chuối xanh nấu đậu thịt công thức dừa hấp nấm tuyết thìa Che bắp chả hải sản bắp cà thu ăn thịt chó com ngon kem sữa tươi dâu nhã nộm thịt chay An Sang cach lam ghe nhoi trai bo cánh gà rán soda mật Giải Nhiệt gà kho tương world cup