Cách làm ngao xào thịt băm giản đơn mà ngon lạ miệng. Siêu nhanh, siêu ngon cho bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm. 20 phút cho món ngao xào thịt băm ngon
Ngao xào thịt băm, Cách làm ngao xào thịt băm ngon ơi là ngon

Thêm một biến tấu món ngon từ ngao dành cho bạn đây, những ngày đầu tuần bận rộn sẽ không còn là nỗi lo của bạn nữa đâu nhé. Chỉ với thời gian chừng 2-0 phút thôi là bạn đã có món ngao xào thịt băm ngon ơi là ngon rồi. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ăn này ra sao, hãy ghé qua bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách làm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ngao xào thịt băm:

  • 300 – 500 gam ngao
  • 200 gam thịt heo băm
  • 2 củ hành tím
  • Gia vị: Nước mắm, bột canh tiêu, dầu chiên

Các bước thực hiện món ngao xào thịt băm dành cho bạn đây:

  1. Ngao mua về bạn đem ngâm chừng 2-3h để ngao nhả sạch nhớt và bùn cát. rửa thật sạch ngao rồi cho vào nồi hấp đến khi ngao hé miệng, bạn tách lấy phần thịt ngao. Nếu phần thịt ngao to, bạn cắt đôi hoặc cắt ba ra nhé.

    ngao ngao xào thịt băm Đổi vị bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm ngao
    Để có món ngao xào thịt băm ngon, bạn cần biết cách chọn những con ngao ngon. Điều này vô cùng dễ khi bạn biết cách chọn ngao chuẩn đấy.

  2. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
    hành tím ngao xào thịt băm Đổi vị bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm hanh tim
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến bạn thêm thịt băm vào đảo đều, trong quá trình đảo bạn nhớ dùng đũa dầm nhẹ để thịt băm không vón cục và chín đều.
  4. Khi thịt băm săn lại bạn thêm ngao vào nêm thêm 2 muỗng cafe nước mắm, 1 chút bột canh. Đảo đều để ngao vào thịt băm thấm gia vị và quyện hương vào nhau.
  5. Cuối cùng, khi các nguyên liệu đã chín, bạn thêm ¼ (một phần tư) thìa cafe tiêu vào đảo 1-2 lượt và tắt lửa. Cho món ngon của chúng ta ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Vị ngọt của thịt băm và ngao hòa quyện với nhau, thêm chút đậm đà của nước mắm cộng với cay thơm của tiêu tuyệt vời lắm bạn. Đơn giản thưởng thức với cơm nóng thôi là bạn đã có một bữa ăn ngon, lạ miệng, đổi vị những ngày tiết trời ẩm ương rồi.

ngao xào thịt băm ngao xào thịt băm Đổi vị bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm ngao xao thit bam

Bạn có biết món ngao xào thịt băm này kết hợp với món ngon nào là hợp nhất không, đó chính là món rau cải xốt nấm đấy nhé. Hai món ngon này mà kết hợp với nhau ngon tuyệt cú mèo. Nếu đã có trong tay công thức món ngon mà mình giới thiệu hôm nay rồi, còn chần chừ gì mà bạn không bỏ túi thêm bí quyết làm món rau cải xốt nấm nhỉ?

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng ngao xào thịt băm mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

miến nấu lòng gà xào tôm cap bo ham bò hầm khế Ô salad ngà che Ä au làm sữa chua dẻo ngũ vị au sườn non vị xá xíu trà quất bạch tuộc Giải Khát tap mà ³ Hồng Sương công thức sốt mật ong với mayonnaise keo mut vắt cam kem quả cam siêu bò xốt cà chua Cà ri gà cách làm chè khoai lang hướng dẫn làm bánh Nội xa lach pho mai thom Cách làm thịt nướng ngon Vắt cam sành kho qa sot xi muoi xì dầu bạnh kem vị cốm ram kem cây cốm công thức muối tôm kem cốm lá dứa tận dụng chao thit bo cho be Kem chuối công dụng XГґi món ăn pháp cÃƒÆ hap canh chua cà DAC san banh chocolate giong nui lua làm mứt dừa từ nước cốt dừa bạnh bao Ăn vẶt súp lơ xào nước ép cam rau bina thit heo la lot cách làm chè GÃƒÆ chien Nニー盻嬾g cach lam com cuon yaourt chanh leo Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy List Cháo Tẩm ướp gia vị cho món ăn ca hoi sot kem Sức khỏe súp lơ chiên tôm cách phân biệt tỏi việt nam và trung bông xài xào cồi sò sò điệp xào bông cải me bông cải xào cay tiêu xanh xào cải thuc don nhanh gon trứng cút chiên xù bông cải xào với tương ớt thủ muffin ngon cach lam ga xa xiu chuá Bánh nậm chay vừa ngon vừa rẻ Ngày Tết vムmón ăn bài thuốc người thiếu máu bảo quản quýt trộn salad gà cach lam gio lua chay thịt bằm bọc trứng canh cà chua miền tây kho ếch với sả ớt thịt bọc trứng cút ca vien chien công thức trứng cút chiên xù 15 loại gia vị hương liệu giúp món ăn lợi ích khoai lang vitamin khoáng chất cach nau mam chung ngon bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba mousse xoai ngon mề gà bánh bông lan trứng cánh cá thit ga kho cu cai thit bo cá chiên bữa ăn ngon kem chanh dây kem chanh dây món tráng cơm trộn hàn quốc canh mướp trứng cút kho dừa cach lam vit nau ca ri lam mon an tu khoai mi Kho ca thu ngon chả thịt trứng cút thịt xay nhân trứng gà chiên Dua cai muoi Cách chọn mua và sơ chế dưa chuột nấu nướng bong cai xanh boc thit Mềm vịt sốt cam Canh cá nấu ngót súp lơ xào cà chua