Cách làm ngao xào thịt băm giản đơn mà ngon lạ miệng. Siêu nhanh, siêu ngon cho bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm. 20 phút cho món ngao xào thịt băm ngon
Ngao xào thịt băm, Cách làm ngao xào thịt băm ngon ơi là ngon

Thêm một biến tấu món ngon từ ngao dành cho bạn đây, những ngày đầu tuần bận rộn sẽ không còn là nỗi lo của bạn nữa đâu nhé. Chỉ với thời gian chừng 2-0 phút thôi là bạn đã có món ngao xào thịt băm ngon ơi là ngon rồi. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ăn này ra sao, hãy ghé qua bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách làm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ngao xào thịt băm:

  • 300 – 500 gam ngao
  • 200 gam thịt heo băm
  • 2 củ hành tím
  • Gia vị: Nước mắm, bột canh tiêu, dầu chiên

Các bước thực hiện món ngao xào thịt băm dành cho bạn đây:

  1. Ngao mua về bạn đem ngâm chừng 2-3h để ngao nhả sạch nhớt và bùn cát. rửa thật sạch ngao rồi cho vào nồi hấp đến khi ngao hé miệng, bạn tách lấy phần thịt ngao. Nếu phần thịt ngao to, bạn cắt đôi hoặc cắt ba ra nhé.

    ngao ngao xào thịt băm Đổi vị bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm ngao
    Để có món ngao xào thịt băm ngon, bạn cần biết cách chọn những con ngao ngon. Điều này vô cùng dễ khi bạn biết cách chọn ngao chuẩn đấy.

  2. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
    hành tím ngao xào thịt băm Đổi vị bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm hanh tim
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến bạn thêm thịt băm vào đảo đều, trong quá trình đảo bạn nhớ dùng đũa dầm nhẹ để thịt băm không vón cục và chín đều.
  4. Khi thịt băm săn lại bạn thêm ngao vào nêm thêm 2 muỗng cafe nước mắm, 1 chút bột canh. Đảo đều để ngao vào thịt băm thấm gia vị và quyện hương vào nhau.
  5. Cuối cùng, khi các nguyên liệu đã chín, bạn thêm ¼ (một phần tư) thìa cafe tiêu vào đảo 1-2 lượt và tắt lửa. Cho món ngon của chúng ta ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Vị ngọt của thịt băm và ngao hòa quyện với nhau, thêm chút đậm đà của nước mắm cộng với cay thơm của tiêu tuyệt vời lắm bạn. Đơn giản thưởng thức với cơm nóng thôi là bạn đã có một bữa ăn ngon, lạ miệng, đổi vị những ngày tiết trời ẩm ương rồi.

ngao xào thịt băm ngao xào thịt băm Đổi vị bữa ăn đầu tuần với ngao xào thịt băm ngao xao thit bam

Bạn có biết món ngao xào thịt băm này kết hợp với món ngon nào là hợp nhất không, đó chính là món rau cải xốt nấm đấy nhé. Hai món ngon này mà kết hợp với nhau ngon tuyệt cú mèo. Nếu đã có trong tay công thức món ngon mà mình giới thiệu hôm nay rồi, còn chần chừ gì mà bạn không bỏ túi thêm bí quyết làm món rau cải xốt nấm nhỉ?

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng ngao xào thịt băm mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lau bo ngon canh kho qua cach lam goi ngon cách nấu canh ghẹ rau muông bánh sô cô la cà phê món ngon với khoai lang luoc thit ga chuoi kho ngon vịt nấu thơm cha gio bi do Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm kết cườm hoa che đâu trăng lam thit xong khoi ngon ga nau gung Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong nước chanh sức khỏe vẻ đẹp giải muffin trứng Khử làm bánh giò nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột mì ý sốt thịt bò bí ngô Bo bít Tết Ẫmthực siro cách làm nước ép quán ăn vặt ngon smoothie việt quất đen xì cach lam xiu mai thit vien sot ca chua ga nau bap ngon Lạ miệng cháo vạt giường tác dụng làm sạch của giấm Ä un các món ngon từ tôm sup ca ngu cach lam tom rang muoi hat sò lông nau mon an ngon thạch cốt dừa rong bien cuon cha che dau xanh đuối nem hoa quẠcach lam banh bong lan trung muoi mam tom chung trai viet quat mứt sợi khoai tây món há cảo chay bò cuộn nấm nướng Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng học cách gói bánh chưng kho bò với nấm hương nui gạo cơm nắm thịt heo Bánh phở oc len xao dua chay xào ngó sen cai thao cuon thom ngon lam nem chua NEM THINH Tới Võ Nhai ăn bánh cooc mò súp cho trẻ em ca kho măng cách làm trứng cút bọc giò sống gia do Xao mong toi kem sữa chua sua chua Làm đẹp tóc với món ăn từ dâu tằm cua nấu súp chả cá rán lÃƒÆ m caramen mut man món ngon Đồng Nai sinh tố mãng cầu bánh cốm dẻo khô bò viên canh hành cuộn tôm thịt Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng món gà quay thịt viên sốt xì dầu bánh cho bé diên xôi sườn Giáng Sinh Sự bắt tay giữa các nền ẩm thực món kho Cá cơm kho riềng cách làm nôm thiên lý keo bac ha món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay phố Quang Trung kem que trà xanh vịt nấu cà ri Món Ngon Cá rựa bóp chanh gio lua chien quyển vở dÆ Æ i om ca tim cá trê nướng lam mut ca rot lúng bua toi nem chua chiên giờn gỏi miến tự làm món ngon Cần Thơ cach lam gio Bồ Đề gỏi khô cách làm bánh cpepe Nông Trường Mộc Châu đậu hủ non goi bo phap cá m Cầu mon mi bo kim chi tàu hủ ky chiên pha trà táo Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau chân gà ngâm sả quất cach lam mon banh canh cot Bông cải lam banh mi pate