Ngao xào húng quê món ngon để bạn chiêu đãi khách. Hôm nay NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bán cách làm món ngao xào húng quế đễ đãi người thân
Ngao xào húng quế , món ăn mới lạ chiêu đãi người thân

Ngao xào húng quế

Ngao xào húng quế

Nguyên liệu làm món Ngao xào húng quế cay:

– 500 gram ngao

– 3 tép tỏi

– 4 quả ớt đỏ

– 1 nắm húng quế

– Vài cây hành lá

– Gia vị: 2 muỗng canh bia, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào; ½ (một phần hai) muỗng canh đường

 Cách làm món Ngao xào húng quế cay:

Ngao mua về ngâm vào nước muối loãng (hoặc thả vài lát ớt) khoảng nửa ngày cho ngao nhả sạch đất cát. Sau đó vớt ngao, cọ rửa thật sạch lớp vỏ rồi để ráo.

nguyên liệu làm ngan xào húng quế

nguyên liệu làm ngan xào húng quế

Hành cắt rễ, rửa thật sạch, thái khúc. Húng quế ngắt rời từng lá, rửa thật sạch nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy. Tỏi bóc vỏ lụa, thái lát mỏng. Ớt xắt lát xéo.

nấu nóng dầu trong chảo, cho tỏi, ớt và đầu hành trắng vào phi thơm. Trút ngao vào đảo nhanh tay trong giây lát thì đổ bia vào.

cách làm ngan xào húng quế

cách làm ngan xào húng quế

Khi ngao bắt đầu há miệng thì nêm dầu hào, nước tương, đường vào, đảo đều, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho ngao thấm vị.

ngao-xào-húng-quế-4

Trước khi tắt lửa, trút húng quế vào đảo thơm rồi bắc chảo ra khỏi bếp nấu.

Trút ngao ra đĩa sâu lòng hoặc bát to, dùng nóng.

hoàn thành món ngan xào húng quế

hoàn thành món ngan xào húng quế

Đĩa ngao nóng hổi bốc hơi nghi ngút trên bàn ăn khiến cho mọi vị giác như được đánh thức. Bắt đầu là hương húng quế thật ngọt, kế đó là vị cay thơm của ớt và các loại gia vị. Gắp một miếng ngao xào húng quế, bạn sẽ được thưởng thức vị ngao ngọt pha lẫn chút mặn và xuýt xoa vị cay của ớt, thơm của húng quế thật hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dấm Thụy Ð trứng sốt cà chua canh nau banh canh TrÃƒÆ 同行龙 Thiệp cây thông Bọt hoa qua kiểu mới Món gà bánh trung thu kem lạnh lá lốt xào cà tím Món khai vị Món ngon cho bé cá cơm rán banh chung hai san ngon trá Ÿ soda mật rang bỏng ngô au Chân giò Á thÃi suon Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi sâm BÃ Æ chùa nước mắm thật hầm giò heo trê Cách tạo hình trái tim cho trứng luộc Điều ước giản đơn Thông điệp ý trà đào sữa m Mở cÃƒÆ kho ui thịt xay List ChẠcom từ thịt gà nước ép trái lựu tăng testosterone Banh deo Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt chất liệu gỗ nước ép trái lựu tăng testosterone kem sữa ga kho gung mut chuoi bap cai lau hai san thai lan bò xào nấm măng tr㪠chín cắt bánh kim chi cải thảo chiên dẠẩm thực bánh quy ăn với cá ngừ cật cá kho tô món luộc không cần nước Đâu cách làm chả cá ngần sáo Ấm trứng xúc khổ qua cách làm bánh tuần lam kem đáng yêu cà phê trái cây đậu phụ tứ xuyên món ăn từ thịt heo hướng dẫn nấu ăn ngon may và mẹo hay vào bếp ga nuong cuon pho mai ăn đỡ đau cá hồi gừng step up 3 D 2010 hản sản hầm ngon xả stress Khoai tay xao canh ga sapo mẹo hầm và kho thịt cá Hồng Kong sườn nướng trưng muoi canh chua rau nhút rau muống xào lạc hÃƒÆ ca trung chien ngon Cách nấu cá cách nấu cháo ga ngon bá ƒ cà lemon tart hàu nướng sốt mồng tơi GiẠi Khà t ga rang Trà Cà phê ga loi Nghi cha tom chien tái chế mon banh xeo kieu nga cach lam bun nghieu la mieng ga loi dut lo hawaii nhứng ga nuong kieu hawaii ngon tẩy rửa làm bánh từ mì tôm chÃƒÆ khoai Dạy trang điểm tôm hấp trứng nha Ä am tủy lợn hấp tủy heo cach lam nem nuong banh hoi Miền Bắc tủy lợn chưng