Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

trộn muối ớt xanh ức gà cừu chao trai bo la lot cach lam xiu mai thit vien Canh bí đỏ nấu tôm thịt cá linh kho cay Ngất Kiếm Tái húng quế rang thịt gà tom lan bot chien xu nướng chè hạt sen táo đỏ tự làm bánh bao ca tim kep thit ngon goi vit Cách làm mực nướng thịt gà nướng sữa chua cach lam banh gac nau ragu đồ gia dụng lam che thai cach lam lap xuong ngon xoài tươi xay hoanh thanh ca hoi ngon Spaghetti Đinh cơm thịt heo sinh to tra sua cherry thit cuon rau cu thịt lợn xào củ cải Thịt bò cuốn lá lốt chiên snack hồng que sua chua trong dau den ngon cách làm chân giò muối miến trộn kiểu thái cach lam banh ngan lop ngon cach lam snack khoai tay cách nấu canh măng Japanese cotton cheesecake ngon cách làm mứt khế Thịt Heo chien gion thịt bò hầm khoai tây nấu bún chả chè đậu xanh phổ tai Rượu Đế tơi Banh xoi vi cu hanh và n mien ga ngon com ruou đào cach lam banh my các món từ thịt gà công thức xôi xoài lá dứa Hoành thánh xá xíu cơm gà sốt teriyaki Cách làm bánh quy Ôc Video bánh bò banh ca rot kem trÃƒÆ kem bó ngô thịt bò tái với chanh nam nhoi cua chả bò chất liệu cotton món pad thái thịt vịt kho chua cay Muoi cu kieu siro dầu gung mat ong mì căn rim chua ngọt Ăn uống như thế nào để tăng cường cách làm bún cá siro hoa quả Nga Nguyễn rau bó xôi xào tỏi Thịt ba chỉ kho dứa Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời cach nau lau êch cà bát om thịt món ăn mùa hè thịt chiên giòn Valentine cach lam ngao dut lo đậu phụ nau chao trang vit om sau ha noi Nước tương banh sandwich sushi temari càch làm nem lụi cach lam thit kho quet nhà hà ng canh rong biển banh bao khong nhan che hat sen nhan nhuc cho dem công thức mứt khế nem cuốn thập cẩm Những món ngon gắn liền tên phố lâu bánh kiểu ý bột năng cach lam khoai lang chien gion nấu canh mướp với nấm quốc tang mam ca ngon thịt thăn hai san chien gion ngon lam sua chua ngon cách làm kem kiwi thanh bún thịt heo List Cha tom thực phẩm giàu can xi đậu nành bông Tự chế chậu cây mang sắc xanh cho không che khuc bach ca ri xanh