Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

gà à c Củ cải khô bánh trôi Cách làm sạch bao tử heo canh muop dang vai thieu Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản sua chau deo ca cao ngon canh nghêu nấu mồng tơi cha hap suon nAU CHUA NGOT cách nấu cháo nghêu ngon từ thịt heo bắp cải làm bánh tart nhân xoài Mẹo Vặt bánh trang cuốn pho bo cách làm tôm hấp bí ngòi bữa cơm chiều bông cải xào sò điệp cach lam ga ham thuoc bac banh cake cach lam banh pizza ngon cách làm cánh gà sốt phúc bồn tử nấu táo ông công thức chè sầu riêng củ dền Thương nhớ hương mắm còng xôi vò làm bằng lò viba mắm làm món tôm 2010 nhà bếp chẳm chà làm chả Xéçª cong dung cua nuoc chanh cá lóc hấp Ca ro công thức pasta sốt kem Cách Nấu Cháo Lươn cach pha tra xanh matcha bún nấu ốc cach lam tom cac mon banh mi don gian trứng gà chiên hành tây mà ngon nổi làm sạch xoong nồi cháy nem ran ngon lẩu lẩu kim chi món Nhật bep cách làm bột nêm từ thịt ăn ngon pate gan gà x么i cách nấu canh chua ngon xào thịt bò che xoai hat e Kem túi Nạp thêm năng lượng với thú vui uống trộn gỏi nấm Mực rim Quy Nhơn cá xào chua ngọt cach lam che buoi Hai món đắng gây món canh mùa hè bot dau xanh hai duong homemade banh sau rieng chien gion ca chua món nhậu khi xem bóng đá trung muoi cÃƒÆ cam Cải thìa xào nhà mực nhồi thịt sốt sa tế banh khoai mon doan vien cánh gà chiên nước mắm xôi lá dứa chiên xù bánh khoai tây Canh mướp vit kho gung pha chế salad mimosa trứng salad cà thu hạt trân châu long nhãn do heo mÃƒÆ Cang cua boc tom canh cá quả nấu su hào cà rốt canh muop dang nhoi thit banh trang tron dac biet nau che cu nang hat luu Lam banh my ca chua nhoi cua dut lot Thủy tinh gà kho coca bành cach lam salad khoai tay giá đỗ xào món ăn nhật nui xào hoa hẹ trung nuong pho mai ngon trang trí đồ ăn yaourt chanh dây muc xao công thức bánh dẻo chay đãi khách xôi lá dứa đậu xanh Dau xanh cach lam bun dau ham ca chua meo kem thăng long nấu canh mộc Làm bánh mì thien ly xao cơm rượu nếp đoan ngọ hái cách làm chả gân