Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

đậu hũ sốt cay sup bap hai san trÃƒÆ hoa lảu êch nau che dau che khoai so khoai tây chiên mực khô xào dứa phở xào bò hành tây tự may giày Bắc Hải Tự làm bánh tráng trộn ngon hơn ngoài chao ruoi do xanh ngon nau sup voi kim chi muối ớt ngon oreo cá mối bún nấu thịt ngan Ngọc Lan Bánh tráng trộn ốc luộc gà hấp chiên thịt bò với mè hinh bánh sinh nhât cách nấu chè dừa non đu long non xao Pina ô che mưa đậu xào tôm tươi cua dong rang me banh an vao bua sang nguoi mon banh gio man bắp bò cải chua món canh trâm phạm nộm bí đao bánh quy bơ nhân mứt làm nem hải sản cach lam dorayaki nhan kem curry bánh dừa chiên trang suc gà chien rau cà u cam Ướp 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp trời nóng kem pho mai bánh cay nhân tôm chiên bò xào cần kho tau Bắt chuột dừa ăn Tết mon Brazil cach lam ca mu sot ngheu salad tôm tươi chôm chôm cach lam tom hap muoi ngon trung nhoi pho mai si ro cá khô rang tỏi Sao Hollywood mê đồ ăn nhanh H nước màu hạt điều Lá dừa Lò cà kho goi y thuc don Bò bít tết cách làm bỏng thịt gà sốt xoài chua ngọt Bí quyết nấu cháo cach lam banh flan nhat cha gio tom bữa ăn cách nấu phở bò ốc luộc vòng 1 nộm mề gà com ga ca kim kho cách nấu bún thang Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực bánh giò Bánh cuon cach lam dua bun cha ha noi cach lam dau hu chien sa ot cari Bún gãƒæ xãƒæ o cach che bien Bảo nem bò sa lat cá ngừ bánh bông lan sữa Rau muong luoc ech xao sa ot làm cóc dầm cari rau cu cach lam heo quay ngon com tron bo xao sa ot ngon Ga hap hanh Thit vit nau chao bach tuoc cà há p gà xào gÃƒÆ rang công thức chè khoai nước cốt dừa món ăn việt nam chiên cá tôm sốt thái che hat sen nha dam chả lá lốt tôm thịt trứng rán sốt cà kem canh dua chuot nấu mon chay Cách làm kho quẹt nấm xào chay hàu nướng phô mai bà nh mẠn my xao cá ba sa nướng