Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

đùi gà om xì dầu cach lam goi ga bạch tuộc thach cao Điều hấp mì cách làm pasta sườn non rim mặn miến gà trộn che khoai Vệ sinh thớt đúng cách cá tuyết vit quay ap chao su Sức khỏe chả cá hồi Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới hẹ tom xao nam bong he ngon xoi sau rieng nuoc cot dua gordon ramsay sử dụng tủ lạnh cơn đau đầu thực phẩm hạt nước Rối loạn tiêu hóa bánh mì sữa tươi chè củ năng cốt dừa me dầm salad gà long nhãn hàu sống oi đẹp mắt ot chuong nhoi muc bánh trứng gà cong thuc lam banh xeo Thit ga ram sandal mùa hè gỏi sứa Thực phẩm giúp trắng răng bơ dừa trộn P làm dưa mắm Chan gà canh cá hồi hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn bun hai san ngon hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cach lam che thai ngon chuà muffin thịt xông khói KEM SUA TUOI bo nuong kieu nhat ngon bánh gio ca ngù Sua dau xanh Mua lạnh cha gio chien gao mứt củ cải Chó lam tom hap muoi cach lam banh pia thịt heo kho măng lam cá lam banh hanh nhan Dưa chuot mẹo chọn hải sản goi cu cai ngon vành cá kho cay thức uống giải nhiệt chanh tươi gà ác mousse khoai ngon bông hẹ xào nghêu thức uống giải nhiệt chanh tươi cach lam thịt chưng mắm cách làm siro cach lam rau cau dua gan Phơ heo nướng chanh dao công thức dạ dày om nước dừa canh ga kho gung rau củ xào tôm mien xao hai san nho tươi ép làm bánh chuối bánh bao Phục dâu sát đất thit bo cuon ngon vit dut lo thom ngon salad rau quẠPhục dâu sát đất tốc mon bun gao xao thit ga gà pizza tôm sú chấm mù tạt chà bi đậu hủ chưng tương Cách Làm Bánh pizza nhỏ xoi xoai dau xanh chè đậu đỏ đánh trứng trứng bông mịn mẹo nhỏ trong bếp khay để đồ list cơm Mẹo thái ớt chuông nhanh và đẹp mắt làm hoa từ bong bóng canh la gim voi suon cach pha tra chanh Chao Tom muối dưa muối cá kho riềng nem chua chiên giờn rau muống xào chao cach cuon cha gio rong bien diềm xiên cách làm pate