Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

thịt heo xào mắm ruốc sữa chua cacao gừng banh chiffon cheesecake ốc hương cay cach nau che dau ngu thịt xào củ cải muối bánh thửng cach lam mi quang vit sườn nướng giấy bạc mật ong chống thấm gan bo ngam chua ngot sấu ngâm cơm trộn hàn quốc tom thuong hai ngon Miến ga tuổi thọ chao thom ngon vănthan heo chien gion">cach lam thit than heo chien gionphp?q=bá bá">bá bá món salad ngon chai rau củ kho chay món chay Nga Nguyễn tôm xào bông hẹ cơm chiên ăn chay thịt ba rọi các món xào cách làm món nộm thập cẩm Dễ ca duoi canh ga nuong sot cam gà luộc lá chanh boc tom cÃƒÆ thịt viên chiên cua lột quả xoài bao tử hầm dưa chua Sà u cach nâu banh canh ngon mực hấp cu cach lam mi y com xanh soup cà chua chuối salad hẠi sẠn cach lam banh crep la dua bông lan cua chien gion Trứng cá hồi món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho cha dau thit xào răm nhung mon canh salad khoai che nuoc mang gio heo gà hấp rau củ lạp xưởng bò băm lam banh muffin chocolate lam chà bông heo Nhà đẹp ấn tượng hơn với họa tiết mứt dừa cà phê cách pha trà đào đúng chuẩn so diep nuong mo hanh tươi ngon món ếch xào suon chien xu banh canh giò heo đậu hũ sốt miến cách làm củ cải ngâm nước mấm gỏi ngó sen lưỡi heo banh cuoi chien rau muống xào thịt băm tống Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon cacsh làm trà sữa thái thực phẩm màu tím làng nấm đùi gà kho mi sot thit cua bánh ngô chiên cay cach lam dau hu sot singapore cà ri cach kho thit Cach Lam da UA trứng bánh trứng lễ phục sinh ăn ngon măng ngong sot mo Tuong ngọt ốc bươu nhồi thịt dá n CÄË Khéo trộn salad khoai tây ngon miệng cach che bien ca moi hoanh thanh nuong mon ngon bua sang đỗ đen nếp cẩm dưa chua dưa góp su hào cà rốt món cupcake chà bông cach nau canh ca ngon món ăn sống banh nuong trai tim cơm sen ngon bánh mặn đô rê mon mut bi do ngon cải mầm trộn bò Chẳng Alfajores Tác dụng chữa bệnh của ngải cứu thit ga sot chanh vá cam người việt nam Rét nàng Bân rủ nhau đi ăn bánh gối Bo vien