Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp sup bong cai món ăn indonesia canh củ sne cut chiên kho quet nem cuon ngon sung bổ dưỡng cach lam cnah ga om coca hoa hoi bánh trôi lá nếp eo cach do xoi cach lam ca com chien gion món ăn cho nàng sợ béo Lưu quan trọng khi ăn khoai lang Đấu hu xÔi Bún xào rau sò huyết chấy tỏi Christine Hà christine kem trà xanh che mang cut ngon lẩu ghẹ tươi nau che hat sen nhan nhuc ep trai cay xôi bọc thịt đỗ xanh 2 âm thưc nhi thịt dầm cá anh vũ Là m lòng muối vừng lạc thịt ba chỉ tu lam vit quay cach lam pate gan ga bánh mì dâu ghe hap cháo hạt sen ngọt chè buoi Cách nau bun bo canh cá thác lác mướp đắng gan bo nau bia thực khách 30 cach lam ga chien sot cay salad bò kiểu thái Tráng Miệng bì chay latte matcha Cách làm Miến gà nấm trộn cua cay miến khô xào Bánh quy DAS mứt xoài cay tống cooking class Mam du du Các Món nướng mắm tôm quế thùng thịt sốt cà chua hăn heo nấm rừng lá quế nem cua biển Gạo cach lam mi udon trung ga mì xào giòn bò hầm nắng nóng tá ng bún bún chả bún chả kẹp que tre món Nước Chấm LAU nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt cach lam banh lemon butter muffin chả trứng crepe xa lach dua chuot am Ốc chien banh đọc gỏi hoa chuối cơm cơm kẹo bơ đậu phộng hẹ ca ro dong lòng gà cơm chiên trứng tã³c nam Kim cham sươn bánh bò mặn cách làm ghẹ rang muối tôm thịt heo cuộn dứa Giang Sinh ốc cà na rang muối ơt quả mướp đắng bò hầm củ gừng món chiên giải khát mùa hè ca cà ga ran Cách nấu chè tiết canh sò huyết dau phu nau he mon Thai Lan trang tri dia thuc an ớt xanh đ Trè æ½ Vừa Duoi bo ham làm bò lục cẩm Rau bí xào