Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

trung chien sot me ngon thuc don bua chieu hang ngay lam sua chua cach nau xoi vi spaghetti thit vien ngon cach lam nuoc đao Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ muối rang hải sản phở cach lam khoai lang um gà rán vừng người sử dụng Soup mang cua trứng rán cach nau xoi thap cam canh kieu singapore chia sẻ mẹo vặt mỳ ý gà buộc tóc Đi ăn gà chỉ cu sen sot cach lam chim ngoi nuong công thức sa kê tẩm bột chiên giòn mà m cá nướng chanh đậu tương cách làm gà nướng tỏi sốt xì dầu các món ngon rẻ nuoc dung goi ca tam tôm rang me bánh kẹp táo Phở Nam Định nấm mỡ kho mít non cocktail trai cay keo cach lam banh nhan gỏi sứa bắp chuối chả rươi thịt bằm xoi la dua nuoc cot dua Ngây thịt ba chỉ ạu trà bẠc hà pancake cho bé yêu bánh tráng kẹp kê lam xuc xich đậu phụ xào tôm Dau phong chien cach lam banh bap Cá chai hai món thơm lừng gian bếp nhỏ trang trí cupcake cuoi tuan mam ca thu chung ba roi tương làm từ ớt canh sườn hầm thit heo chien ngon lam goi xoai tom cang cháo bắp bò hạt sen tươi com bo xoi voi so hải sản trẻ ngủ ngon chiên khoai tây với muối tiêu cut thịt heo rim nước mắm Sườn sốt me Sườn sốt me cach lam rau cau trai dua Lau đuôi Cach nau Chao dau xanh nau hu tieu mi ngon banh crep ba mau ngon Cà kho lam goi bao tu bánh mè chiên giòn kem dâu sữa thăn bò xào cam trứng nấu rau củ đèn huỳnh quang khử hôi miệng kim chi dua chuot ngon è ¼å² çŽ đậu hà lan nấu thịt gà Mẹo hay chọn mọi loại thịt đều tươi mít non trà trái cây Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội Bun kieu cach nau banh bi do cá chép goi ga bánh tiramisu hương cà phê cach lam xốt cà chua sườn nướng nước táo banh tart trai cay bò trộn thính Thiên Trúc bún nghệ bông súng kiệu mì trứng sốt cà bam Mực xào sả ớt trang trí vườn cây bảo vệ môi trường Bánh đậu xanh dừa vụn béo thơm hảo Làm Đẹp váng đậu ngon banh pho mai ngon cach nau canh ca chep Lam thach banh mi hot dog làm bánh bao boˋ cach lam pancake phồng tom xao dau phu moi la com chay cha ca victoria đay nau an thịt xay làm giò thủ cÃƒÆ nh gÃƒÆ Sup khoai tay thịt bo