Ngao sốt kem rượu vang với hương vị đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần đấy nhé. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần

Vị rượu và kem béo đi cùng với ngao làm món ngon từ hải sản này càng thêm dậy mùi thơm miễn chê.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm ngao sốt kem rượu vang

(Cho 4 người)

  • 60 con ngao, làm sạch
  • 2 cái xúc xích Italy
  • 1 củ hành tây cỡ vừa
  • 1 củ cần tây
  • ½ (một phần hai) củ hồi (nếu có)
  • 5 tép tỏi băm
  • ½ (một phần hai) cốc rượu trắng
  • ¾ (ba phần tư) cốc rượu vang
  • Rau thơm
  • ½ (một phần hai) cốc heavy cream (kem béo, có bán tại siêu thị)
  • 1 muỗng canh rau mùi băm
  • ⅓ (một phần ba) cốc dầu ô liu tinh khiết
  • Hạt tiêu

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 2

Cách làm ngao sốt kem rượu vang

  • Đổ dầu ô liu vào nồi. Bật bếp.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 3

  • xắt nhỏ hành tây cho vào nồi đảo đều.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 4

  • băm thật nhỏ tỏi cho vào nồi.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 5

  • Thêm cần tây băm thật nhỏ.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 6

  • Nếu có củ hồi, băm thật nhỏ, đổ thêm vào để tạo hương. Đảo đều hỗn hợp trong chảo khoảng 4 – 5 phút.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 7

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 8

  • băm thật nhỏ xúc xích và cho thêm vào nồi. Tiếp tục đun 5 phút tới khi thịt chuyển màu nâu.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 9

  • Cho thêm cả hai loại rượu vào nồi.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 10

  • Thêm vài lá rau thơm.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 11

  • Khi rượu sủi tăm, cho thêm ngao đã rửa thật sạch vào nồi. Đảo đều khoảng 6 phút tới khi những con ngao mở miệng.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 12

  • Thêm kem béo vào nồi và xóc đều nồi để ngao thấm kem và rượu. Hạ nhiệt độ bếp và đun thêm 2 – 3 phút.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 13

  • Múc ngao cùng nước sốt đổ ra bát. Rắc thêm vài lá rau mùi băm. Thêm gia vị, muối, tiêu nếu cần và dùng nóng.

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 14

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 15

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 16

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần phần 17

Cách làm ngao sốt kem rượu vang thơm ngon khó cưỡng thật hấp dẫn cho ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thật giản đơn phải không nào? Vậy thì hãy thực hiện ngay hôm nay nhé các bạn. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọt nấu mon chay món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI salad rau củ trộn bơ cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím dễ nấu Mon khai vi Xuân Hương cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Giả bánh khoai chiên