Với những thực phẩm giản đơn và ba mươi phút trong bếp gia đình bạn đã có một món ăn ngon miệng. Các bạn thử nhé.
Hướng dẫn chế biến món ngao om tỏi.

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt ngao: 100g 

- Tỏi nguyên củ: 20 củ 

- Bột đao: ½ (một phần hai) thìa to 

- Nước: ½ (một phần hai) thìa to    

- Dung dịch om  Xì dầu: 3 muỗng to 

- Rượu trắng: 2 muỗng to 

- Nước: 2 muỗng to 

- Đường: 2 muỗng to 

- Mật ong: 1 muỗng con

Sơ chế:

- Ngao cắt bỏ râu, rửa nước muối vớt ra để ráo nước.   

- Tỏi bóc vỏ rửa thật sạch.   

- Cho một ít nước vào bột đao khuấy đều làm nước bột đao.   

- Pha dung dịch om

Cách chế biến:

  • 1 Đổ nước vào nồi nấu sôi, bỏ tỏi vào chần cho đến khi trở nên trắng suốt thì vớt ra để ráo nước và để nguội. Cho thịt ngao vào nước đang sôi để chần cho chín thì vớt ra để ráo nước.
  • 2 Đổ dung dịch om vào nồi đến khi sôi thì cho tỏi để cả củ vào om. Tỏi om đến khi có mầu nâu nhạt thì đổ ngao đã chần vào om cùng. Khi nước chỉ còn lại ít thì đổ nước bột đao vào om đến khi nước đặc sánh lại.

 Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư phã å vムsnack cãƒæ luon om ca tim xoi man cách làm bánh quy bơ CÃƒÆ nuong công thức bún cuốn ớt chuông lợi ích sức khỏe trao đào tươi pha trà Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon Tàu hủ Cà Nuong Sê bánh cam lúc lắc Ä Ãªm pound cake cach lam thit bo cuon nam kim cham trÃƒÆ bánh đa trộn bật nấu canh chua cá rô đồng cach lam caramen ngon 碧海蓝天 cua thom ngon hàm pate chay thuc duong trung cut đậu hũ non xào miến phú cháo Ăn chay probiotics socola hoa hồng cách làm bánh phô mai cơm chay chiên trái cây ga nguong thom ngon cÃƒÆ ri cÃƒÆ ạu ăn chơi latte tra xanh da món ăn tập yoga chuối hạnh nhân biển Liên protein chất đạm sức khỏe ốc xào dừa cách nhận biết bột baking soda còn hạn Tây viem hong nấu lẩu mắm món ngon mỗi ngày chuối đánh xéo giải độc Cải xoong gà chiên coca cola xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi than lon chien xu kieu nhat chia Bi kem vị chanh gio heo gia cay gnocchi bong sung sandwich cuon cach nau canh Món ăn kèm gà nướng coca bo la lot ngon Đậu phụ cách làm thịt chay tại nhà pudding hẹn hò cocktail húng quế kem chuối trà xanh banh tsukune japan món ngon Bắc Kạn Cách làm cá viên Canh bò rau răm mực rán xù ngá cach lam banh xeo kieu nga Phù trúc chay rất giàu chất dinh dưỡng mon mi cuon suon heo ngon Cún Khang Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt tai heo ngam giấm nao Canh bầu thủy cupcake đa sắc màu pudding chanh day tiểu chè đậu đỏ Miền Trung canh cá đậu 膽谩ng lam banh bao nhan thit nộm rau Nộm rau mát lành làm nhanh ăn làm snack khoai tây giòn tan Chung kho bánh quy cho giáng sinh khoai tây viên chiên