Với những thực phẩm giản đơn và ba mươi phút trong bếp gia đình bạn đã có một món ăn ngon miệng. Các bạn thử nhé.
Hướng dẫn chế biến món ngao om tỏi.

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt ngao: 100g 

- Tỏi nguyên củ: 20 củ 

- Bột đao: ½ (một phần hai) thìa to 

- Nước: ½ (một phần hai) thìa to    

- Dung dịch om  Xì dầu: 3 muỗng to 

- Rượu trắng: 2 muỗng to 

- Nước: 2 muỗng to 

- Đường: 2 muỗng to 

- Mật ong: 1 muỗng con

Sơ chế:

- Ngao cắt bỏ râu, rửa nước muối vớt ra để ráo nước.   

- Tỏi bóc vỏ rửa thật sạch.   

- Cho một ít nước vào bột đao khuấy đều làm nước bột đao.   

- Pha dung dịch om

Cách chế biến:

  • 1 Đổ nước vào nồi nấu sôi, bỏ tỏi vào chần cho đến khi trở nên trắng suốt thì vớt ra để ráo nước và để nguội. Cho thịt ngao vào nước đang sôi để chần cho chín thì vớt ra để ráo nước.
  • 2 Đổ dung dịch om vào nồi đến khi sôi thì cho tỏi để cả củ vào om. Tỏi om đến khi có mầu nâu nhạt thì đổ ngao đã chần vào om cùng. Khi nước chỉ còn lại ít thì đổ nước bột đao vào om đến khi nước đặc sánh lại.

 Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Tác dụng lớn từ những thứ vứt đi khi trong gia tôm xào bông cải cach lam bun suon goi du du kho bo thịt nạc nhậu bánh da heo rau ca i giá hoa cách làm thạch phô mai xiên chiên bánh gấc đỏ cach nau pho nai mì quảng trộn ca chep nau mang cach lam mi xao nam Phá Ÿ Kho tóm thịt ba chỉ om cà nuoc chanh ep quả đào?q=Mon xao">Mon xao cách làm muối tiêu cà ri lưỡi heo kẹp phô mai thit ba chi xao dau que ech xao he sa te ngon mẹo đậu hũ sốt ngon đậu bắp xào tôm tôm xào bắp cải con bánh đúc nóng làm bánh quy gấu pooh hau dut lo ngao chả mực hạ long sinh tố dứa xoài sữa chua bánh bông lan Cách làm bánh Flan xào Miến xào nấm và măng tây"> miến xào Miến xào nấm và măng tây canh cá đậu hũ mì xào chay công thức chè khoai mỡ 盻芯 món ăn chống ngấy Gỏi xoài trộn cua gà kho nhÃƒÆ n dep ca hoi luc lac ngon nhiễm nấm kem cây chocolate bạc hà Bap rang bo| banh quy chocolate> sinh tố chuối mix nho chÃƒÆ cá hố kho niêu đất tôm xào húng quế gẠhọc làm sườn nướng rau củ nấu gà lam chả cuốn gi hp?q=chao thit bam">chao thit bam huong dan lam muc tam chua ngot chiên bắp Sua các món gỏi ngon khế chua xào lá sách cua chien gion chùa chè trà lài lòng heo mè sốt nạc gà crepe kẹp nhân sầu riêng cách làm giò tại nhà cha dau thit món ngon từ sườn non Sườn non ram mặn Trứng cá hồi Banh bong lan cuốn bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn Goi ga món ăn Hàn lát mỏng sen bánh flan phô mai Trâm Phạm dạy nấu ăn cupcake cây thông canh bi oc voi voi đá Mon ca hap banh mi chao dây nâu an khoai lang tim chien Thịt băm cà rốt Bổ huong dan nâu an đau Thơm kho thịt tôm xào thập cẩm ngon đậu hũ non sốt nấm Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu cach lam ga cuon cuon rau vit nau măng THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU dia chi nem tai ngon ha noi bong thạch trộn sữa canh cua rau rut bong cai xanh xao tom canh cua rau nhut bánh pate kho cá cơm với thịt ba chỉ MÃÆm món ăn cầu kỳ chú banh chung gac cha tom bao mia các kiểu cơm nắm lúc mango pudding Thưởng thức bữa sáng khắp hành tinh pancake mặn sup bap cua thom ngon tào