Đây là một món canh giản đơn, dễ làm nhưng rất thanh mát được nhiều người yêu thích. Vào mùa hè là mùa của rau mồng tơi, ta kết hợp nấu với ngao tạo ra một món canh ngon đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ ăn được nhiều cơm hơn.
Ngao nấu mồng tơi

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngao một ít
  • Rau mồng tơi một ít
  • Bột canh một ít
  • Hạt nêm aji - ngon một ít

Cách Thực hiện:

1

Ngao sau khi mua về ngâm nước để nhả bớt cát ra. Ngao nấu mồng tơi

2

Mồng tơi nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ngao nấu mồng tơi

3

rửa thật sạch ngao cho vào nồi đổ xâm xấp nước và 1 muỗng bột canh, luộc ngao khoảng 2 phút, khi ngao bắt đầu há miệng lấy đũa đảo đều để ngao há hết miệng. Vớt ngao ra một cái rổ cho nguội bớt, tách phần ruột ngao, lặn hết phần màu xanh sau đó rửa thật sạch. Phần nước luộc để cho lắng cặn và gạn lấy nước trong sang một cái nồi khác. Ngao nấu mồng tơi

4

Cho nồi nước ngao lên bếp nấu sôi, cho số bột canh con lại vào, trút phần ruột ngao, nấu sôi lại. Tiếp theo cho rau mồng tơi vào nấu sôi. Cho thêm hạt nêm rồi tắt lửa. Ngao nấu mồng tơi

5

Múc canh ra bát và ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt. Ngao nấu mồng tơi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nghêu hấp xã chả gà viên bơ mon tom khô cá cơm kho bang nấu ăn mon che dau xanh nuoc dua quan bun ngan ngon ha noi nấu canh khoai môn lam banh mi bo Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó Nem cách làm salad rau củ Hàn Quốc lam nguoi tuyet Quà vặt sưởi ấm trời đông Hà Nội chà bi mèo GiẠthạch sương sa xi quách snack chuoi kẹp bánh mì với thịt trứng chiên ngô ngọt mực chien gion canh ca com dau que Lý Tam ca hoi sot ca chua cách làm thịt heo xóc tỏi Cầu Bánh đậu xanh nướng muc nang chien gion ngon mẹo chọn cá nục ngon lam vit nau cam thịt ba rọi Ý Tưởng Ăn vặt ran khoai tây bọc phô mai chiên giòn Cách làm panna cotta cơ bản ca hoi kho sa cookies bơ làm chanh đông chanh xoai bun cha ha noi Ốc bung cà tím mứt trái thơm cách nấu canh mướp đắng mon vit quay quang dong cach lam thach dừa lam banh bap he bánh muffin so co la sa lát bí ngòi cơm rang trứng mut cammóc mậtđậu phụkground-color: #027617" href="/index.php?q= Tết Cổ truyền"> Tết Cổ truyền máy đánh trứng bánh bông cải Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất bữa ăn đơn giản tom xao bo toi ngon Bánh Trung Thu gà nướng mật ong c ºr: #6BCA0B" href="/index.php?q=salad dau giam">salad dau giam mồstyle="background-color: #D18DA8" href="/index.php?q= chè bí đỏ đậu xanh"> chè bí đỏ đậu xanh cach nau cà ri gà suon xao chua ngot cách làm bánh ướt nhân ngọt canh ga cách làm thịt heo ngâm mấm gỏi mực tươi oc nhoi om chuoi dau thói quen bụng bự ngồi nhiều thiền làm chả đùm bài thuốc dân gian từ mít Những lợi rau câu phô mai chan ga sot chua ngot bánh sữa vị dâu long heo xao mon banh cuon nuoc mam toi ot ngon cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua kem tươi vani san hà um san hà nam dong co nhoi tom cách làm cơm chiên trứng ngon canh chẠcà mặm mồ bánh kẹp banh bao chien gion công thức ốc dừa nuoc dau tam ngon bap cai cuon ca lá móc mật mut cam com ruou cách làm xôi nếp chuối mắm tỏi cách nấu canh ngao mồng tơi cach lam rau cu kho thap cam ốc cà na xào bơ tỏi kheo tay hanh muoi snack củ sen nem mien trung cach lam nam xao dau hu Thịt kho trứng cút chipolata pudding cach lam banh mi bo sua cach lam chao bobo cho be heo quay kho cải ð nấu chè nếp than long nhãn mỳ ý carbonara