Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Ngao ngâm nước 1 giờ cho nhả bớt cát, bùn. Vớt lên rổ để ráo
Phi thơm tỏi ớt sả bằm nhỏ cùng dầu chiên, sau đó cho nước cốt dừa và bột curry vào đảo đều đến khi sôi
Cho ngao vào xốt curry, đậy vung. Đến khi ngao mở hết miệng thì múc ra đĩa sâu. Ăn cùng bánh mỳ.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)