Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Ngao ngâm nước gạo cho sạch.Đập sả, xắt khúc bằng 2 đốt ngón tay, ớt thái lát.
Ngao vớt ra cho vào nồi.Cho sả, ớt vào đổ nước sâm sấp cho chút hạt nêm cho ngọt nước.
Hấp khi thấy miệng ngao mở bắc xuống luôn.Dùng nóng với gia vị mù tạt
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)