Cách làm ngao hấp sả gừng - lạ mà ngon. Cách làm ngao hấp gừng sả nhâm nhi ngày mưa gió. Cay nồng, hấp dẫn, đưa hương với ngao hấp sả gừng
Ngao hấp sả gừng, Cách làm ngao hấp sả gừng giản đơn mà siêu hấp dẫn

Thi thoảng rảnh rang thời gian, bạn có thể vào bếp và thực hiện món ngao hấp sả gừng nhé. Ăn quá ngon mà cách làm giản đơn chỉ với 4 bước sau đây thôi nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ngao hấp sả gừng:

  • 500 gam ngao
  • 2-3 cây sả, 1 nhánh gừng nhỏ, 2 quả ớt
  • 30 ml nước mắm, 15 gam đường
  • 1 ít lá húng quế và nước

Các bước thực hiện món ngao hấp sả gừng dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên với ngao, sau khi mua về bạn đem ngao đi ngâm chừng 3-4h để ngao nhả sạch bùn và nhớt. Trong quá trình ngâm ngao có thể thay nước 1-2 lần.
    con-ngao ngao hấp sả gừng Nhâm nhi cực hay với ngao hấp sả gừng ngày lạnh con ngaoLàm thế nào để biết cách chọn ngao, ốc ngon bạn cũng cần có một số mẹo nhỏ đấy nhé
  2. Gừng cạo vỏ, thái lát. Sả bóc vỏ, thái lát mỏng.
    Ớt rửa thật sạch, xắt nhỏ. Rau húng quế nhặt và rửa thật sạch, vớt rau ra để ráo.
    thai-nho-gung-ot ngao hấp sả gừng Nhâm nhi cực hay với ngao hấp sả gừng ngày lạnh thai nho gung otNếu bạn yêu thích hương vị của rau húng quế vậy thì đừng bỏ lỡ khi bổ sung vào món ngon yêu thích của mình món gà lắc húng quế nhé – vừa thơm giòn lại khá ngon, lạ đó bạn.
  3. Sau thời gian ngâm bạn đem ngao đi rửa thật sạch. Cho ngao vào nồi đổ nước và đậy vung lại, luộc cho đến khi ngao hé miệng.
    luoc-chin-ngao ngao hấp sả gừng Nhâm nhi cực hay với ngao hấp sả gừng ngày lạnh luoc chin ngaoPhần nước ngao đem gạn lấy nước trong và nấu 1 món canh ngon nào đó tùy ý thích, chẳng hạn như món canh ngao nấu khế ^^
  4. Bước tiếp theo là bạn cho gừng + sả + ớt, thêm nước (nếu cần) và đun thêm 1-2 phút. Để món ngon thêm đậm đà bạn nêm thêm chút nước mắm và đường (không nhất thiết) vào đun chừng 10-15 giây, không đun lâu quá ngao sẽ teo và mất đi độ ngọt.

ngao hấp sả gừng ngao hấp sả gừng Nhâm nhi cực hay với ngao hấp sả gừng ngày lạnh ngao hap sa gung

Cuối cùng là bạn cho ngao ra bát, rắc lên trên chút lá húng quế và thưởng thức thôi nào. Bên cạnh việc lựa chọn những món ốc cho những phút như này bạn có thể trải nghiệm một hương vị mới, một cảm giác mới với món ngao cực hay này đấy. Đừng bỏ lỡ cơ hội khi thêm chúng vào sổ tay và trổ tài chiêu đãi mọi người nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với món ngon hấp sả gừng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh hấp dễ làm mì macaroni phô mai cach chien com trung tôm chiên làm bánh gà lam sua chua kim chi thịt heonh mi chuoi">cach lam banh mi chuoi mont phô mai chiên giòn Chạo tôm #04305B" href="/index.php?q=Rượu">Rượu khế nấu nghêu trang trí đĩa bưởi quán bánh mì ngon ngày Tết Tuyết bắp còi lăn bột chiên giòn nh eomuk ga xao mang che gỏi bông điên điển gia vị cay/a> Kiến thức ẩm thực cach lam trung vit lon ham ngai cuu sot ca sườn nướng mật ong bún rau nấu cá Thịt lợn rim sườn heo với nước mắm món ngon lạ lộ Óc xao nau che bubur cha cha ngon Ran nem Nui xào bò Vịt kho sả bánh rán kiểu ý cá tầm nướng muối ớt mon banh su kem ngon mì bò kho Võ Mạnh Lân phơ gỏi xoài khô lợn Banh trang nuong trung cut Thực phẩm nướng bánh bông lan trứng súp miso boˋ kho cách làm snack khoai bánh mì đào pudding Nga Nguyễn cổ họng lam kem tra xanh cach lam trung boc khoai tay nuong long dao salad thit lon uc ga thom ngon muối tỏi lẩu nấm Nấm làm bánh khoai lang kén tôm tươi chiên xù dậy thịt xông khói cuộn khoailor: #15E100" href="/index.php?q=thịt luộc chấm mắm tép">thịt luộc chấm mắm tép cach nău che bâp Bất muffin trứng mẹo hay từ afamily SÃmuối trứng: #61E719" href="/index.php?q=cách làm nem công">cách làm nem công Rau cải cà bát khớp nộm xoài tai heo tẩy kim chi homemade bà nh trung thu ga chien muoi toi ngon công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt plan trÃƒÆ xanh trái tim lưỡi dao huong dan lam mon an Hao cơm với thịt kho dưa cải che bien canh cua bún sườn sấu bún sườn bún sườn nộm củ cải đỏ Sà long khia ngon da leo bóp xổi Dưa leo bóp xổi lên men hoa đào Món tôm đậu hũ tẩm hành cach lam xoi trữ lạnh rau củ quả sạch Cuối bò xào củ hành Cá kho đua chua chem chep nuong ngon cach lam canh ga chien hanh nấm Mẹ mien ẩm thực pháp Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird chuối quết cơm dừa dua bột mì cuộn trứng tôm chữa cúm không dùng thuốc nước muối cach lam mochi xoai cach nau che sen cu nang nộm súp lơ chay đáp rau muong tron goi trứng cút xào công thức đào dầm chua cay lá lốt