Cách làm ngao hấp sả gừng - lạ mà ngon. Cách làm ngao hấp gừng sả nhâm nhi ngày mưa gió. Cay nồng, hấp dẫn, đưa hương với ngao hấp sả gừng
Ngao hấp sả gừng, Cách làm ngao hấp sả gừng giản đơn mà siêu hấp dẫn

Thi thoảng rảnh rang thời gian, bạn có thể vào bếp và thực hiện món ngao hấp sả gừng nhé. Ăn quá ngon mà cách làm giản đơn chỉ với 4 bước sau đây thôi nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ngao hấp sả gừng:

  • 500 gam ngao
  • 2-3 cây sả, 1 nhánh gừng nhỏ, 2 quả ớt
  • 30 ml nước mắm, 15 gam đường
  • 1 ít lá húng quế và nước

Các bước thực hiện món ngao hấp sả gừng dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên với ngao, sau khi mua về bạn đem ngao đi ngâm chừng 3-4h để ngao nhả sạch bùn và nhớt. Trong quá trình ngâm ngao có thể thay nước 1-2 lần.
    con-ngao ngao hấp sả gừng Nhâm nhi cực hay với ngao hấp sả gừng ngày lạnh con ngaoLàm thế nào để biết cách chọn ngao, ốc ngon bạn cũng cần có một số mẹo nhỏ đấy nhé
  2. Gừng cạo vỏ, thái lát. Sả bóc vỏ, thái lát mỏng.
    Ớt rửa thật sạch, xắt nhỏ. Rau húng quế nhặt và rửa thật sạch, vớt rau ra để ráo.
    thai-nho-gung-ot ngao hấp sả gừng Nhâm nhi cực hay với ngao hấp sả gừng ngày lạnh thai nho gung otNếu bạn yêu thích hương vị của rau húng quế vậy thì đừng bỏ lỡ khi bổ sung vào món ngon yêu thích của mình món gà lắc húng quế nhé – vừa thơm giòn lại khá ngon, lạ đó bạn.
  3. Sau thời gian ngâm bạn đem ngao đi rửa thật sạch. Cho ngao vào nồi đổ nước và đậy vung lại, luộc cho đến khi ngao hé miệng.
    luoc-chin-ngao ngao hấp sả gừng Nhâm nhi cực hay với ngao hấp sả gừng ngày lạnh luoc chin ngaoPhần nước ngao đem gạn lấy nước trong và nấu 1 món canh ngon nào đó tùy ý thích, chẳng hạn như món canh ngao nấu khế ^^
  4. Bước tiếp theo là bạn cho gừng + sả + ớt, thêm nước (nếu cần) và đun thêm 1-2 phút. Để món ngon thêm đậm đà bạn nêm thêm chút nước mắm và đường (không nhất thiết) vào đun chừng 10-15 giây, không đun lâu quá ngao sẽ teo và mất đi độ ngọt.

ngao hấp sả gừng ngao hấp sả gừng Nhâm nhi cực hay với ngao hấp sả gừng ngày lạnh ngao hap sa gung

Cuối cùng là bạn cho ngao ra bát, rắc lên trên chút lá húng quế và thưởng thức thôi nào. Bên cạnh việc lựa chọn những món ốc cho những phút như này bạn có thể trải nghiệm một hương vị mới, một cảm giác mới với món ngao cực hay này đấy. Đừng bỏ lỡ cơ hội khi thêm chúng vào sổ tay và trổ tài chiêu đãi mọi người nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với món ngon hấp sả gừng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon gỏi miên chay tự làm thịt gà rán làm dưa món tự may mũ gà nấu súp Mì ý công thức miến sốt thịt heo bằm lẩu cá và mực đèn treo Thuở khai sinh của những món ăn nổi đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên thanh lọc cơ thể Tết 4 món cánh gà ngon măng tây xào Dâu Tây thach nho sua cha bong thit rau cà Thế giới xôi phong phú của người Sài làm siro chanh dây món Tây dau xanh dam Những món ăn hấp dẫn từ măng thịt ba chỉ kho ngọtx.php?q=ong">ong tự làm cơm nắm banh nhan thit hap chuối bọc sô cô la Những miếng sushi dễ thương như kẹo cach nau rau cau canh khoai mỡ tím banh yule log ngon thạch trứng gà cach lam bun nem vuong cach lam thach nho sua địa chỉ trà sữa ngon ở Hà Nội đỗ Khoai tây xào đỗ cach nau che com rau cau hai mau ngon bánh đúc công thức cách làm pate món kem thịt ba chỉ rang ngâm chanh mật ong gà goi đài loan cach lam rau cau hai mau Mousse trà xanh Lạc chiên giòn nhâm nhi mùa bóng đá bột khoai cách làm thịt ba chỉ rang lá mắc mật nam giới Nau ngon Mon ngon gia dinh thịt ba chỉ om nấm Muối ớt Nước chanh Tết nguyên đán nau rau cau ngon mứt dứa chanh leo cach nau thach hai mau cách lam kim chi ngon soup cà chua siro hoa quả Nga Nguyễn oc xao sa te bánh kiểu ý thịt ba chỉ rang lá mắc mật banh bong lan trung muoi Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt cach nau che dau ngu ca sot chua ngot cách làm thạch phô mai dau dam thom ngon Mươp tự làm thịt quay cari dau hu rau cu hoanh thanh nhan pho mai nuoc trai cay tự pha nước chấm ốc Hu tieu xao tự làm xá xíu tại nhà vua dau bep 2015 cá basa sốt cà canh ga rim nam ngon gÃƒÆ kho Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể Thế cach lam thit ba chi om nam sao ăn gì dimsum cach lam nom cu đâu Ga kho sa Ot ngot Cách bảo quản chuối gÃƒÆ rang Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày chè trái cây xoai chua ngot che dau ngu thit ba chi om nam tự làm thạch món ngon từ thịt ba chỉ Thiết kế chỗ ngồi đẹp bên cửa sổ salad trung tao canh rau den chanh dây mật ong cách nấu bún canh xương lợn hầm thuc uong ăn vặt Sài Gòn Món ngon từ thịt lợn cach nau chao ngon sot ngheu ngon mit non kho cach lam sua hat sen má ¹ Diện tích nhỏ chế độ ăn mon nuoc ep cu dau trang trí đồ ăn