Nguyên liệu:
- 1½ chén nước
- gừng tươi, gọt bỏ vỏ, thái chỉ
- 450 gram ngao, sửa sạch
- 1 muỗng canh rượu gạo
- Muối
- Hạt tiêu trắng
Cách làm:
-
1
Cho nước vào đun sôi rồi thả gừng và ngao vào.
-
2
Đậy nắp nồi lại và đun trong 3 - 5 phút hoặc cho đến khi ngao mở miệng.
-
3
Thêm rượu, muối và hạt tiêu. Cho ngao hấp gừng ra bát và thưởng thức ngay nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngao hấp gừng!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
