Ngán quay Charsiu là món ăn độc đáo với sự kết hợp giữa miếng thịt mềm, ngọt, da giòn, thơm mùi xá xíu ăn kèm với củ kiệu thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Ngan quay Charsiu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con ngan
  • 1 gói bột charsiu
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ hành
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 100 gram củ kiệu
  • 1 mớ rau húng Láng
Dụng cụ

– Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:
  •  Ngan rửa thật sạch, lau khô da, xát muối lên khắp bề mặt da.
  •  Để khoảng 15 phút cho muối thấm vào da.
  •  Hành, tỏi bóc vỏ,  băm thật nhỏ.
  •  Cho hành tỏi băm và bột charsiu vào ngan, dùng tay xát thật mạnh các nguyên liệu vào con ngan, ướp như vậy khoảng 8 giờ.
  •  Bật nồi nướng 250 độ, cho ngan vào nướng trong khoảng 40 phút hoặc đến khi toàn da ngan vàng đều. Bỏ ngan ra để nguội rồi chặt thành miếng vừa ăn.
  •  Bày củ kiệu xung quanh đĩa thịt quay, chấm kèm nước mắm chanh, ớt, tỏi, gừng.
  •  Ăn kèm lá rau húng Láng.

Mong các bạn ngon miệng với món ngan quay Charsiu này nhé.

Ngan quay Charsiu

Ngan quay Charsiu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngan quay ngan quay charsiu ngan quay charsiu ngon ngan quay ngon

kem xôi dừa thuốc ngot 9 canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng bầu xào toc Ao ngừa tham trái cây trộn Cửu che khoai lang bi do ngon Thịt Heo se bánh kem xốp làm khuyên tai Trang Trí Món Ăn Đặc Sản giái cách làm bánh cupcake mâm cỗ Tết Vài Cá rô phi chiên úc món gà nướng thach Luon bánh cam cung cach lam banh nep nhan tom thit bánh mì cũ canh bí đao nấu nghêu bò cuộn nấm kim châm phô mai công sở chân gio rửa sạch ca cao pudding sinh tố oreo nôm bò sốt làm bánh mỳ dâu tây Bánh mochi dâu tây sinh tố bơ chế gia ÃƒÆ cÃƒÆ chim ngồng tận la sen những món xào Đuôi canh suon heo khoai tay nghien banh mì sài gòn ĐH xúc xích trứng nghỉ lễ nhau tỏ tình hậu Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động vùng làm chả Đồ ăn vặt gẠcách làm mấm kho quẹt cach lam canh rau cu thap cam bò xào canh bún ca Vét cach nau sam bi dao mứt bí ngày tết chuà Chù Thưởng Đủ Giò suon rim mat ong tôm luộc Cún Khang Thịt gà xào dưa cải chua thập cach lam mi trung Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt Toshiba quã½t mut bi dao gà ram me bò bóp thấu rong Xôi man Tháºch x么i Tré cá mai Lá gừng tết trứng gà trộn bà nh canh chẠcà táo canh tốt cho sức khỏe món ngon bài thuốc xà lách xoong lá t Uop Dà gà nui sốt chua ngọt teokbokki Trái Lê Độc quay nong ngon pad thai ngon cà nh gà cơm thịt gà rán Gỏi bo chiên bánh tôm Cong thuc dau hu ích anh bánh mứt hoa thập cẩm salad súp lơ trộn tôm bánh mousse pho