Nghỉ trưa, rủ đồng nghiệp ăn ngan luộc ăn kèm bún và canh măng tiết, vừa tán chuyện vui vẻ, không mất nhiều thời gian lại ngon miệng. Đổi vị cho bữa trưa
Ngan chặt, bún măng ngon miệng khu tập thể Thành Công



Nghỉ trưa, rủ đồng nghiệp ăn ngan luộc ăn kèm bún và canh măng tiết, vừa tán chuyện vui vẻ, không mất nhiều thời gian lại ngon miệng.



Đổi vị cho bữa trưa quen thuộc với đĩa ngan chặt ngọt thơm chắc sẽ không làm bạn thất vọng.

Quán bún ngan thì tìm đâu ở khắp Hà Nội cũng thấy nhưng để có một chỗ sạch sẽ ưng mắt, ngồi được đông người, ăn ngon giá hợp lý thì không phải dễ. Phải là người lân la hàng quán nhiều thì may ra mới tìm được quán hội tụ tất cả các điều kiện trên. Có lẽ vì thế mà khi phát hiện ra hàng ngan chặt trong khu tập thể Thành Công thì nhiều anh chị em văn phòng đều nhất trí chọn đây là địa điểm ruột và chẳng trưa nào mà quán này lại không đông khách.

Chinh phục khách nhất chính là không gian quán khá tinh tươm vì đó cũng vừa là nhà của người chủ quán ưa sạch sẽ, xung quanh tường treo những bức ảnh của nhiếp ảnh gia nổi tiếng, buổi trưa dùng để bán hàng, tối để cả gia đình ở nên luôn được dọn dẹp sáng choang.



Đĩa ngan chặt cho hai đến ba người đẹp mắt và đảm bảo ngon miệng.

Với giới hạn số tiền từ 30.000 đến 50.000 đồng cho một bữa trưa thì quán hoàn toàn có thể đáp ứng được bạn. Một bát bún hoặc miến ngan cũng chỉ có giá 30.000 đồng, còn sang chảnh hơn thì nhóm hai đến ba người gọi một đĩa ngan chặt cộng thêm bát măng tiết lòng mề và bát bún tươi là đã đủ no mà cũng chỉ mất khoảng 40.000 - 50.000 đồng/người.

Đĩa ngan chặt đều tăm tắp, còn nguyên da vàng ươm bắt mắt, xếp xung quanh là măng chua thái miếng to và mỏng. Thịt ngan mềm nhưng không bở, được luộc chín tới tạo độ ngọt thơm vừa miệng, còn da thì ngậy mà không béo. Ngan được chấm kèm một bát mắm tỏi ớt pha chế giản đơn nhưng hợp vị. Nếu bạn nào thích ăn chua thì chỉ cần vắt thêm quả quất là đã có bát nước chấm ngon lành, ăn tới đâu chấm tới đó, vừa miệng mà không ngán.



Nước chấm được pha từ mắm với tỏi giã và chút ớt, ai thích ăn chua thì có thể vắt thêm quất.

Nhưng ăn thế thì chưa chắc đã đủ no cho bữa trưa, bạn nên ăn cùng với bún và gọi thêm bát canh măng là chuẩn nhất. Canh măng ở đây được chế từ nước luộc ngan nên rất ngọt. Bạn sẽ khá bất ngờ với giá 30.000 đồng mà bát măng đầy ú ụ, cái nhiều hơn nước. Măng tươi được tước sợi nhỏ nấu cùng măng củ xắt mỏng, thêm hai miếng tiết to và kha khá lòng, mề, gan. Để bát canh được bắt mắt hơn, chủ hàng cho thêm khá nhiều hành xắt nhỏ, nếu bạn không thích ăn hành thì nhớ lưu ý trước nhé.



Canh măng tươi, măng củ nấu từ nước luộc ngan, thêm tiết và lòng mề, đậm đà, béo ngậy.

Quán chỉ mở cửa vào buổi trưa các ngày từ thứ 2 tới thứ 7, giờ bắt đầu bán là 11h và đến 14h đã hết hàng. Nếu đi từ Đê La Thành rẽ sang Láng Hạ thì quán nằm bên tay phải, rẽ vào cổng Đình làng Thành Công vào trong sân khu tập thể là bạn đã có thể thấy hàng bún ngan bán trong nhà (đối diện tiệm làm tóc) của ông chủ yêu nhiếp ảnh, nhanh nhẹn mến khách.

Theo Ngôi sao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Ngan chặt, bún măng ngon miệng khu tập thể Thành Công

nấu chè con ong thit heo xao su su Bánh bột lọc Mũi Né nui xao sot ca chua Thịt kho mắm ruốc mứt cà chua ngò Bánh bo ga quay hap dan cua chien gion những món xôi ngon Xoi mit Bánh cam Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn Vĩnh Phúc diện sukem làm snack khoai tây ga nau chao ngon vệ sinh thực phẩm tự làm xôi gấc phà Šthit heo rang muoi Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi bầu bí CÃƒÆ Kho Tom xào Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn bánh tằm bì mi nam chao thap cam Cach nau chao nam xào khoai tây xốt cà chua xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT xôi dừa lá dứa hai tầng xà o bánh pía hương sầu riêng Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫn xèo xào tôm xà lách cuộn tôm xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà xa lach bo nuong xa lach dua luoi thom tiểu đường sữa trà nước trái cây xương lợn hầm kem dừa nạo vui nhộn xôi cá rô phi Bánh da lợn đậu hũ rán ngũ sắc winnie xa lach bap bo ngon xôi pate vit uop chao bông lan ngọt xa lach bap bo Củ cải xào xoi chim vong tron thit xong khoi xa lach bo tom vitamin C xa lach bo nuong cay Mon vi xa lach bap Bánh flan Luộc nhà vỏ của một số loại củ">Sự t phủlass="label" style="background-color: #AABF94" href="/index.php?q=vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa ">vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa xoi xoai thai ngon m½ xoi tu rau bina xa lach bo thom ngon Rau cai cuc Món chiên xôi đỗ long heo xao hanh ram vĩnh yên trọng bánh donut cách làm bánh flan vitamin dầu cá Alzheimer teo não mất xoong nồi sáng bóng nhà tu lam kho bo xoi nuong ngon Bánh ga tô cam cực dễ làm vịt nấu thơm ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery uong vịt quay sốt me xoi ca ro ngon váy lệch vai giải nhiệt mùa hè ung thư thực phẩm cháy viêm dạ dày mãn tính xa lach bo nuong chua cay xoi ngu sac Miếng vo ng 1 Bánh Trung thu và mối tơ hồng tu lam suon xao chua ngot phủ Kem xôi dừa Thái Tủ quần áo vai Mề và thanh xoi man nuong mia ngon cach nau rieu ca xoi ca ro hap la sen ẫm thực nấu ăn nuoc ep chanh vịt nướng chao viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ