Suy giảm nhận thức là điều không thể tránh khỏi khi chúng ta già đi, nhưng có thể hạn chế được điều này thông qua những thói quen lành mạnh sau.

	Ngăn chặn suy giảm nhận thức khi về già | Ẩm thực - Sức khỏe

Ngủ nhiều hơn

Một nghiên cứu năm 2013 của Trường đại học California (Mỹ) cho thấy cấu trúc não bị thiệt hại là điều kiện tự nhiên xảy ra khi chúng ta lớn tuổi, và biện pháp can thiệp hữu hiệu là Lưu ý đến chất lượng giấc ngủ. Theo các nhà khoa học, mặc dù vấn đề cải thiện chất lượng giấc ngủ không thể thay đổi cấu trúc não, nhưng có thể làm chậm quá trình suy giảm chức năng não.

Uống trà xanh

Ngăn chặn suy giảm nhận thức khi về già
Trà xanh chứa hoạt chất giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer - Ảnh: Shutterstock

Một nghiên cứu năm 2013 của Trường đại học Michigan (Mỹ) phát hiện trong trà xanh có chứa hoạt chất giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer và các điều kiện thoái hóa thần kinh khác. Hoạt chất có công hiệu ấy là EGCG, có tác dụng ngăn chặn sự hình thành các protein được liên kết với tình trạng thoái hóa thần kinh, bao gồm cả bệnh Alzheimer.

Tập thể dục

Một trong những cách ngăn chặn suy giảm nhận thức hữu hiệu là vận động. Nghiên cứu mới của Đại học Edinburgh ở Scotland phát hiện rằng tập thể dục có thể bảo vệ não bộ và làm chậm quá trình lão hóa. Nghiên cứu chỉ ra những người trong độ tuổi 70 có thói quen tập thể dục thường xuyên có thể tránh được những dấu hiệu suy giảm trí nhớ và độ co não ít hơn so với những người không hoạt động tích cực.

Kiểm soát huyết áp

Theo các nhà khoa học, tăng huyết áp có thể được liên kết với suy giảm thần kinh và bệnh Alzheimer. Cho nên, rất cần thiết để kiểm soát và ngăn ngừa huyết áp tăng để trì hoãn những thay đổi ở cấu trúc não. Các nhà nghiên cứu tìm thấy, ở những bệnh nhân tăng huyết áp hoặc huyết áp không được kiểm soát, khả năng hình thành những mảng bám ở não liên quan đến bệnh Alzheimer rất lớn.

Chơi game

Theo nghiên cứu từ Trường đại học Iowa (Mỹ), người lớn tuổi có thể ngăn chặn quá trình lão hóa của não thông qua các bài tập tinh thần, chẳng hạn các trò chơi điện tử sử dụng kỹ năng suy đoán và tốc độ xử lý thông tin, như: trò ô chữ, xếp hình... Tóm lại tập thể dục tinh thần có thể giúp ngăn chặn suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi.

Aspirin

Một nghiên cứu được công bố tại Mỹ vào 2012 phát hiện rằng một viên aspirin mỗi ngày có thể làm chậm quá trình suy giảm chức năng não ở phụ nữ. Nghiên cứu quan sát 500 phụ nữ cao tuổi có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch ở độ tuổi từ 70-92, những người này được cho dùng aspirin hằng ngày trong suốt 5 năm và kết quả cho thấy quá trình suy giảm tinh thần xảy ra ở họ ít hơn so với những người không dùng aspirin.

Ngưng hút thuốc

Một nghiên cứu mới từ Đại học Hoàng gia London (Anh) cho biết hút thuốc lá có thể liên quan đến sự suy giảm nhanh hơn của bộ nhớ, sự Lưu ý, và cả lập luận. Những người hút thuốc thực hiện các bài kiểm tra kém hơn so với những người không hút thuốc. Các nhà khoa học tin rằng hút thuốc có tác động tiêu cực đến khả năng nhận thức so với các yếu tố khác.

Ăn carb thấp, ít calo

Chế độ ăn uống ít calo có thể trì hoãn những tác động của quá trình lão hóa, theo các nhà khoa học từ Viện Gladstone ở San Francisco (Mỹ). Khi các tế bào già đi, chúng trở nên mất hiệu lực trong việc chống lại các gốc tự do độc hại có khả năng làm tổn thương đến chúng. Chế độ ăn uống này được biết đến có tác dụng hạn chế stress, thúc đẩy quá trình sản xuất một loại phân tử chống oxy hóa - tác nhân gây ra lão hóa.

Ăn nhiều hoa quả

Ngăn chặn suy giảm nhận thức khi về già
Ăn nhiều trái cây, rau củ giúp trì hoãn quá trình lão hóa - Ảnh: Shutterstock

Quả việt quất và dâu tây rất giàu flavonoid, chất có thể làm giảm khả năng suy giảm nhận thức ở người cao tuổi, theo một nghiên cứu từ Bệnh viện Phụ nữ ở Boston (Mỹ) năm 2012. Nghiên cứu cho thấy quá trình lão hóa nhận thức có thể được trì hoãn đến 2 năm rưỡi nếu chúng ta tích cực tiêu thụ những thực phẩm giàu chất flavonoid, theo Healthcentral.

Hôn nhân hạnh phúc

Nghiên cứu cho thấy những người có gia đình có sức khỏe tinh thần và thể chất tốt hơn so với những người chưa lập gia đình. Đặc biệt, những người lớn tuổi có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc có sức khỏe tốt hơn khi già, và quá trình suy giảm nhận thức cũng diễn ra chậm lại.

Ngọc Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

suy giảm, nhận thức, già, trà xanh, hoa quả

cach lam dau phong da ca nuoc cot dua thơm xay mật ong rau câu trái tim sườn heo nướng smoothies bi ngo sandwich cuộn bò muc don thit xit chua ngot ngon rau câu thơm kheo tay trang tri Hải sản com chien dua sườn nướng bbq salad thịt bò bí đỏ cach lam thit heo ngam nuoc mam rau câu cà phê bánh flan sườn miếng chiên cach nau sữa bí đỏ salad tứ sắc sườn heo nướng sả cach lam sương sa salad khoai tây chua cay rau câu bắp dừa goi xoai muc kho súp táo lê Enchilada Stromboli salad hạt điều bắp cải cach lam nem bi cuon ngon xuc xich boc trung trai tim valentine công thức bánh quế rau cá súp cà chua chuối salad cua rau củ rang tôm với bánh mì vụn món ngon tết trung thu không sò điệp xào cupcake cà chua salad cá ngừ xà lách tep rang chua ngot sâu mây sa lát thịt bò lÃ Æ m rang muối ớt rau xào giảm cân sa lát bắp cải dưa leo sa ke chiên giòn rau nhút rượu vang nấu phở bò rau mầm trộn thịt bò sườn non ram sả rau má đỗ xanh san rán kem gà ham pha trà quất phở gà khô soup hành tây phở bò sốt vang ngon pha chế nước ép ổi Cún Khang Mướp đắng ướp lạnh ăn rán chả hến thịt bằm công thức xôi xéo đậu xanh luoi heo ham khoai phở xào thịt pudding trứng bánh quy vani giòn tan phở xào bò pudding sữa xoài pudding dâu phi lê gà cuộn phô mai những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu chà hẠp nhộng chiên xù nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt nem xứ nghệ má n ngô non cuộn tôm nướng ngâm tai heo với giấm món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối các kiểu cơm nắm nộm tôm xoài chua ngọt nấu chè trôi nước nhân đỗ nem nuong nộm tôm thịt dưa leo nau ngao đậu hũ non hấp tôm nộm cà rốt phỏ vịt quay cocktail với dưa hấu nau cari Đậu Đỏ nộm bưởi tôm thịt Cach nụ hoa mướp xào nộm ốc chua cay nộm thịt gà dưa chuột đậu hà lan ếch chiên vừng nướng gà với thơm nấu canh củ với sườn nấm kim châm xào thịt bò khìa nấu chè khoai lang nấm kim châm làm nộm tương ứng nấu chè đậu trắng cốt dừa dac san buoi tien vua lang luan van flan caramel thanh long ngon nấm hương nấu thịt gà ca ri tôm nấu canh sườn với nấm nấm bào ngư xào sả nấu canh sườn đậu hũ Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với nướng sườn cừu nấu canh khoai tây với nấm Ä am su hào xào thịt mứt sim dẻo sốt chua ngọt miến xào singapore