Ngán biển hấp sả ớt có vị ngọt tự nhiên của thịt ngán cùng với 1 chút thơm cay của sả và ớt mang đến cho người thưởng thức một hương vị rất đặc biệt. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với các bạn cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi

Trời se se lạnh, được ăn món thịt ngán biển hấp sả ớt thì còn gì bằng. Thịt ngán ngọt, được hấp cùng với sả, ớt cay nồng sẽ mang đến cho bạn những giây phút ẩm thực tuyệt vời.

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi phần 1

Nguyên liệu làm ngán biển hấp sả ớt

  • 6 con ngán biển lớn
  • 2 – 3 cây sả
  • Ớt quả
  • Muối, nước vo gạo, hạt tiêu và chanh.

Cách làm ngán biển hấp sả ớt

  • Ngán biển rửa thật sạch vỏ bên ngoài, ngâm vào âu nước lọc lọc, ngâm khoảng từ 1 – 2 tiếng, sau đó rửa lại cho thật sạch dưới vòi nước lạnh, tiếp tục ngâm ngán biển vào âu nước vo gạo và vài lát ớt quả xắt mỏng, đến khi ngán biển mở he hé miệng bạn dùng vòi nước lạnh cho chạy vào trong thịt con ngán để cát theo dòng nước chảy ra ngoài.

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi phần 2

  • Sả tước bỏ bớt cọng cứng, rửa thật sạch, dùng cán dao đập dập. Ớt quả rửa thật sạch, cắt lát.

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi phần 3

  • Muối, hạt tiêu, trộn thật đều vào bát nhỏ, vắt vào vài giọt chanh.

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi phần 4

  • Ngán biển sau khi đã rửa thật sạch và làm kỹ, cho ớt quả, sả, nửa thìa nhỏ muối, cho tất cả vào nồi, đậy kín nắp nồi, đun khoảng từ 3-5 phút cho đến khi ngán mở miệng hoàn toàn, bạn tắt lửa.

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi phần 5

  • Đổ ra đĩa dùng nóng với muối, tiêu chanh.

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi phần 6

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi mà Naungon.com vừa trình bày trên đây tin rằng sẽ mang đến cho gia đình ban một bữa ăn thật tuyệt vời đấy. Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay nhỉ? Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Mắm Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫnngọt đậu phụ hấp trứng muối yogurt chao suon hai ba trung Bánh cam Troi nuoc món ăn vặt bò xào rau củ canh khoai tây sườn lợn ớt CHÃƒË lâu udon công thức chả cá chay quả bơ upside tu lam kem sau rieng bi da heo salad Mon an sang mi trung xao ngon công thức kem mít Banh mi ngot vịt om sấu Vịt om sấu cach lam com chay cha bong ngon Cún Khang Nui gạo nấu chay nem nướng lagu thịt gà bầu dục xào dứa rau don Bánh canh giò heo Món Khai Vị súp tôm hùm Bisque mat ngu Thịt Heo chien lam banh bao ngon gà ham bánh bông lan đường cá lóc nấu bông chè đậu xanh đánh chè đậu xanh muối chua Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo pana cotta ngon bông thiên lý xào Món ngon từ bạch tuộc ch Bánh cuốn tráng chảo váy tái chế tau hu ky cuon lam mam loc bánh mì thịt thịt heo tẩm bột Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các công thức bún cá diêu hồng lagu gà khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa tôm rim thịt Bánh dầy bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè buoi do tron thit bo đậu đen hầm sườn trọng Bánh flan Nem Phùng càng khó tìm càng muốn ăn xinh phủ hấp xôi bắp Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà Tiet canh cánh gà tẩm mè chiên nhà cach lam thit bo xao ngon trai cay nuong thom ngon trà tắc món ngon từ cà đắng xôi hấp trứng công thức salad giá đỗ Tuyệt chiêu nước ép chanh bí hai san bánh trôi tàu chè sữa chua Bóc Cẩm chướng lam banh mi vịt thịt vịt xiên nướng món Bảo quản thực phẩm khô đúng cách goi bo phap Mề mứt quả quất Ngo các món đậu phụ ngon Bất chè mít công thức kho quẹt cua chien gion vit ham hat sen