Ngán biển hấp sả ớt có vị ngọt tự nhiên của thịt ngán cùng với 1 chút thơm cay của sả và ớt mang đến cho người thưởng thức một hương vị rất đặc biệt. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với các bạn cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi

Trời se se lạnh, được ăn món thịt ngán biển hấp sả ớt thì còn gì bằng. Thịt ngán ngọt, được hấp cùng với sả, ớt cay nồng sẽ mang đến cho bạn những giây phút ẩm thực tuyệt vời.

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi phần 1

Nguyên liệu làm ngán biển hấp sả ớt

  • 6 con ngán biển lớn
  • 2 – 3 cây sả
  • Ớt quả
  • Muối, nước vo gạo, hạt tiêu và chanh.

Cách làm ngán biển hấp sả ớt

  • Ngán biển rửa thật sạch vỏ bên ngoài, ngâm vào âu nước lọc lọc, ngâm khoảng từ 1 – 2 tiếng, sau đó rửa lại cho thật sạch dưới vòi nước lạnh, tiếp tục ngâm ngán biển vào âu nước vo gạo và vài lát ớt quả xắt mỏng, đến khi ngán biển mở he hé miệng bạn dùng vòi nước lạnh cho chạy vào trong thịt con ngán để cát theo dòng nước chảy ra ngoài.

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi phần 2

  • Sả tước bỏ bớt cọng cứng, rửa thật sạch, dùng cán dao đập dập. Ớt quả rửa thật sạch, cắt lát.

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi phần 3

  • Muối, hạt tiêu, trộn thật đều vào bát nhỏ, vắt vào vài giọt chanh.

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi phần 4

  • Ngán biển sau khi đã rửa thật sạch và làm kỹ, cho ớt quả, sả, nửa thìa nhỏ muối, cho tất cả vào nồi, đậy kín nắp nồi, đun khoảng từ 3-5 phút cho đến khi ngán mở miệng hoàn toàn, bạn tắt lửa.

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi phần 5

  • Đổ ra đĩa dùng nóng với muối, tiêu chanh.

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi phần 6

Cách làm món ngán biển hấp sả ớt cay nồng hấp dẫn quá ngon cho ông xã nhâm nhi mà Naungon.com vừa trình bày trên đây tin rằng sẽ mang đến cho gia đình ban một bữa ăn thật tuyệt vời đấy. Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay nhỉ? Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

C món ăn lạ làm mứt dứa thế nào salad rau mầm mỳ tôm cach lam banh bao sua chanh muoi ga sot cam ngon Ga nuong xa cach lam lau ech Banh trang tron vien lẩu mắm canh bí ngòi Làm trân châu cha bong nam ương Món CHA CA thịt bò nấu lá lồm cách làm bánh bông lan Bún thái xôi cafe mon nhau ngon Sandwich bí ngô nhồi thịt cách làm xôi ga Miếng thạch kiwi Cách làm bề bề cong thuc nau tom cách nấu nước sâm cua đồng chiên giòn tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá đà điểu áp chảo làm bột đậu nành tại nhà ghẹ rim mặn cách làm mon me cà muối xổi bÃƒÆ cà quên nước ép tốt cho da bao tử cá ba sa xào bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ nấu sữa hạt sen nhan miến trộn rau trai cay sua chua long gia bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade sò điệp nướng phomai Mien tay cách ướp sườn nướng mi tron chay nấm linh chi cách làm bim bim chuối đơn mì bò chua cay trứng bánh khoai mỳ nướng salad trộn củ dền Kiệt băp bí ngồi xào cà cách làm tơm chiên xù Hết Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố sườn heo nướng mướp đắng chay Tôm cháy mặn cơm kiểu thái mề gà xào nấm đùi gà muc xao toi cha thit bo cách làm bún xào thit bã² Mắm nêm caramen trứng nhồi Hoa giấy dưa muối Bánh bông lan bằng nồi cơm điện bánh bí rợ đuông goi du du thịt kho ruốc sả Bun Thit nuong tom cuon bacon ngon che khoai lang bi do ngon mẠm thai canh miến gà khổ qua nhồi thịt ca om bia tiramisu ruou Bailey các loại kem mùa hè cách nấu chè đậu thịt bằm món ăn vặt cách nấu súp kỷ phụ kiện bánh trung thu hình chú sóc bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ nghêu xào tỏi nuoc cham nem ngon Cá trê chè bột báng nước cốt dừa cach lam dau giam Spaghetti pasta rau cu chan vit spaghetti xào cake pops làm hop qua Trang mieng trung giỏ hoa banh khoai tay chien tiết canh sò huyết