Món chuối bọc nếp nướng là một món ăn vặt khá được yêu thích của các bạn đang tuổi cắp sách, chuối bọc nếp nướng với hương vị thơm lừng béo ngậy của nước cốt dừa quyện với vị ngọt của chuối chín, xen lẫn mùi lá chuối nướng và giòn thơm của đậu phộng.
Nếp bọc chuối nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp
  • 400ml nước cốt dừa
  • 220ml nước lạnh
  • Muối, đường lá chuối
  • 400ml nước cố dừa
  • Bột năng, lá dứa, đậu phộng rang
Hướng dẫn cách làm:

nep_boc_chuoi_nuong

  • Vo sạch nếp. Sau đó cho nếp vào nồi có 400ml nước cốt dừa, 220ml nước lạnh, ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối, nấu chín, khi xôi chín bạn cho 30 gram đường vào xới đều và nấu thêm 3 phút nữa. (Yêu cầu xôi hơi nhão)
  • Nấu nước cốt dừa: 400ml nước cố dừa, 300 ml nước lạnh, 20 gram đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối cùng với vài cọng lá dứa nấu sôi với lửa nhỏ. Pha 1 muỗng cà-phê bột năng, 2 muỗng súp nước cho vào nồi nước cốt dừa đang sôi vừa đổ vừa quậy để khỏi bị vốn cục.
  • Cách cuốn chuối: Trải 1 miếng màng bọc thực phẩm lên bàn, cho nếp vào (nếu bạn thích nhiều nếp thì cho nhiều nha), trùm đầu miếng màng bọc thực phẩm kia lên, lấy tay đè dẹp dẹp rồi cho chuối vào đầu mép chuối cuốn lại. Nhớ cuốn chặt một chút nha các bạn. Sau đó túm 2 đầu màng bọc thực phẩm ép cho chuối và nếp tròn đều.
  • Cách bọc lá chuối: Xé lá chuồi từng miếng dài nhỏ mở màng bọc thực phẩm ra, cầm trái chuối bọc nếp lên, lấy 1 miếng lá chuối bọc chiều dài và 1 miếng bọc chiều ngang, giấu mí gián phía dưới rồi xếp lên khay. Cứ thế làm hết các trái chuối còn lại.
  • Cách nướng: Mở lò nướng 250 độ ( nói chung là cần mở lò ở nhiệt độ thật nóng) Cho khay chuối vào nướnf 20-23 phút. Đừng nướng lâu quá nếp sẽ bị khô không ngon.
  • Trình bày. Xếp nếp bọc chuối nướng ra dĩa, cắt khúc chan nước cốt dừa và rắc đậu phộng rang lên mặt.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cuoi nuong chuoi nuong nep boc chuoi nuong

cach lam banh flan plan trÃƒÆ xanh Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở mít xay sinh tố hẠu cánh gà chiên sốt cà chua mousse dau Tr bánh bò cơm rượuindex.php?q=Tr">Tr nem chua bo nem chua de lam Bánh da lợn lưỡi dao Mon mien nam Thit bo ram thịt nấu canh chua dê nướng dầu hào sốt cá chim2D56" href="/index.php?q= măng kho thịt với mắm ruốc"> măng kho thịt với mắm ruốc NÃƒÆ m trai sốt cà chua Bánh ga tô cam cực dễ làm suon nuong spareribs ngon bánh khoai lang bông lan Trải Bất dạ dày hầm mien xao se xot ca chua điều christmas cupcake B Vịt kho sả cach che bien cha lua lăng Những ý tưởng Made by Teens độc đáocach lam banh khoai lang chiene="background-color: #37536D" href="/index.php?q= bánh quy chocolate hình nhện"> bánh quy chocolate hình nhện cha dau thit bò sốt vang Canh bầu bắp mềm mon ca loc hap baudex.php?q=Đơn giản">Đơn giản Oc xao ngon từ cá bò gù dưa cua chien gion thịt bò xào bắp cải nem chua cuon diep="background-color: #144500" href="/index.php?q= vịt chiên "> vịt chiên làm bánh bao hành Chế biến s Chao so diep class="label" style="background-color: #8736C4" href="/index.php?q=mien xao cua ngon">mien xao cua ngon Hàn quốc Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ sinh tố mâm xôi cà thu RÃƒÆ thịt muối Tôm hùm Làm Bánhtyle="background-color: #E2990A" href="/index.php?q=mon chay voi muop xao">mon chay voi muop xao ca hoi Ông ngánhững cách đơn giản làm cho bữa ăn đất sét thịt cuốn món ngon từ dâu tây bánh cookie Bánh bông Lan trở ngay tet chao đèn sen mousse so co la ngon Banh gan thực đơn khoai tây nghiền trong cách làm bún Lai rai cách làm sủi cảo com chay thap cam suon sot me Nuoc mam chay khô cá lóc ga chua ngot thom ngon Chiên cháo thịt cải bó xôi chua ngot hoa đào tự làm hạt nêm bắp non chiên bong bi nhoi tom thit Banh men Giai khat mua he xa lach pho mai thom may quần short banh ga đi trang sức canh cà qua sau công thức đùi gà chiên mặn kem đu đủ cach lam bi do boc tom lưởi heo sốt tương ớt chim ngoi thom ngon tra trung vi Banh mi nho cách làm kem làm siro chanh dây cot Dua Om Làm Bánh cach kho suon canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt cac mon qua vat Hoa giay salad gà Banh ngot Cach lam rau câu dua Diềm nướng hương vị của núi rừng banh mi man thom ngon lam banh mi nuong bang noi com dien Ph o Giúp